رژیم کتو وگان؛ انواع منو رژیم غذای کتو و فواید آن‌ها

رژیم‌های گیاهی و کتوژنیک چندین مزیت سلامتی دارند. با این حال، هیچ مطالعه‌ای به طور خاص بر روی رژیم‌های غذایی کتو وگان متمرکز نشده است. 
نشان داده شده است که پیروی از یک رژیم گیاهخواری خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. 
به عنوان مثال، مطالعات نشان می‌دهد که وگان‌ها ۷۵ درصد کمتر در معرض ابتلا به فشار خون بالا و تا ۷۸ درصد کمتر احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را دارند. علاوه بر این، وگان‌ها نسبت به غیر وگان‌ها وزن کمتری دارند و کسانی که رژیم‌های گیاهخواری را اتخاذ می‌کنند نسبت به افرادی که محصولات حیوانی می‌خورند در کاهش وزن موفق‌تر هستند.
بررسی ۱۲ مطالعه نشان داد که در طی ۱۸ هفته، افرادی که رژیم‌های گیاهخواری را دنبال می‌کردند، به طور متوسط ۵.۵ پوند (۲.۵۲ کیلوگرم) بیشتر از شرکت‌کنندگانی که رژیم‌های غذایی غیر گیاهخواری داشتند، وزن کم کردند.
مانند رژیم گیاهخواری، تحقیقات نشان داده است که پیروی از رژیم کتو پرچرب و کم کربوهیدرات ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت شما داشته باشد. رژیم کتو به دلیل اثربخشی آن در کاهش وزن، کنترل قند خون و کاهش عوامل خطر بیماری قلبی شناخته شده است.