خواص دونه شاهدانه چیه؟
در ادامه به تعدادی از این مواد مغذی میپردازیم
ویتامین C :
ریبوفلاوین :
بتاکاروتن :
ویتامین A :
فیبر :
آهن :
فواید شاهدانه برای سلامتی و رفع بسیاری از بیماری ها:
ارزش غذایی شاهدانه
۳ قاشق غذاخوری دونه شاهدانه محتوی ۱۱۶ کالری انرژی و مواد مغذی زیر است:
- پروتئین: ۹٫۴۷ گرم؛
- کربوهیدرات: ۲٫۶ گرم؛
- چربی: ۱٫۲ گرم؛
- کل اسیدهای چرب: ۱۴٫۶۲ گرم؛
- اسیدهای چرب تکسیرنشده: ۱٫۶۲ گرم؛
- اسیدهای چرب چنداشباعنشده: ۱۱٫۴۳؛
- اسیدهای چرب اشباعشده: ۱٫۳۸.
روشهای مصرف شاهدانه
راههای مختلفی برای برخورداری از خواص دونه شاهدانه وجود دارد. این روشها عبارتاند از:
- ترکیبکردن شاهدانه در اسموتی میوههای بِری، شیر و شربت افرا. در آخر میتوانید بر روی اسموتی نیز مقداری شاهدانه بریزید.
- میتوانید با تهیه شیر شاهدانه از مصرف آن در اسموتیها لذت ببرید.
- میتوانید شاهدانه را کمی بر روی حرارت، برشته (رُست) کنید و از طعم خاص و بافت ترد اون برای استفاده کنار گوشت های گیاهی کمک بگیرید.
- بر روی تُست آووکادو مقداری شاهدانه بریزید.
- از ترکیب اسپرسو (یکی از انواع نوشیدنی های قهوه) با شیر شاهدانهٔ حرارتدیده، یک کافه لاته خوشمزه داشته باشید.
- با ترکیبکردن روغن شاهدانه با لیمو ترش، پوست رندهشدهٔ لیمو، نمک، فلفل سیاه و مقداری سیر رندهشده، یک سس سالاد خوشمزه درست کنید.
شاینا قاسمی –
خوردن شاهدونه خیلی حس خوبی داره
اصلن یه حال عجیب و غریبی میشه آدم
فریماه فرجامی –
اوخ اوخ چه عالی که این شاهدونه رو شارژ کردین من ازتون گرفتم کلی حظ بردم