فلفل چیلی وگان – ۱۳۰ گرمی

فلفل چیلی وگان

فلفل چیلی وگان

فلفل چیلی وگان با عطر بسیار خوش و طعم تند و دلپذیر، علاوه بر اثرات دارویی و درمانی بسیار نقش مؤثری در افزایش طعم غذا نیز دارد.

شکل پودری این ادویه مناسب برای استفاده در زمان آشپزی است که با ریخته شدن درون غذا امکان ایجاد مزه‌ی تند به شکل یکسان را برای آشپز فراهم می‌کند. فلفل چیلی خواص دارویی فراوانی دارد. جالب است که بدانید در یونان باستان این ادویه آن‌قدر ارزشمند بود که مانند زعفران امروزی آن را به یکدیگر هدیه می‌دادند. فلفل طبعی گرم و خشک دارد.

اضافه کردن فلفل چیلی به هر غذایی، طعم و مزۀ فوق‌العاده‌ای را به آن می‌بخشد که خوش‌طعمی غذا را افزایش می‌دهد. اما آن چیزی که پشت ظاهر و طعم خوش فلفل قرمز تند یا فلفل چیلی وجود دارد، مجموعه‌ای از خواص درمانی فلفل قرمز تند است که برای سلامت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

ویژگی های فلفل وگان:

فلفل چیلی وگان محصولی کاملا سالم و فاقد هر گونه مواد افزودنی می‌باشد، که از طبیعتی گرم و خشک برخوردار است. این محصول داری طعم تند و تیز به همراه عطر دلپذیری می باشد.

فلفل چیلی برای چه کسانی مناسب است؟

فلفل چیلی وگان، به دلیل تند و تیز بودن، برای افرادی که به غذاهای تند و آتشین علاقه مند هستند، مطلوب و دوست داشتنی است.

خواص فلفل چیلی:

یکی از خواص خوب فلفل تقویت حافظه و تمدد اعصاب است. از فلفل به‌عنوان مسکن دردهای عصبی نیز می‌توان استفاده کرد. فلفل نقش مؤثری در کاهش غلظت خون دارد. یکی دیگر از خواص جذاب فلفل کاهش وزن درنتیجه‌ی شکستن سلول‌های چربی است.

این امر در ترکیب فلفل با غذا نقش مؤثری در حفظ تناسب‌اندام دارد. فلفل نقش مؤثری در بهبود سرماخوردگی دارد و نشانه‌های آن مانند سرفه و سینوزیت را به‌سرعت بهبود می‌بخشد. فلفل همچنین یک آنتی‌اکسیدان قوی به شمار می‌رود و با جذب رادیکال‌های آزاد در بدن مانع از بروز سرطان و پیری زودرس خواهد شد.

مواد معدنی فلفل قرمز تند

فلفل قرمز تند یا چیلی، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. با این حال، از آنجا که فقط به مقدار کم خورده می‌شوند، سهم آن‌ها در مصرف روزانه شما بسیار ناچیز است. خواص فلفل قرمز تند بسیار مورد توجه و مهم است.

درک آن که چه چیزی را به بدن خود می‌دهیم و آگاه باشیم به خواص ادویه‌های مختلف که در طول روز مصرف می‌کنیم، به ما کمک می‌کند تا به بدن خود بیشتر اهمیت دهیم و به مصرف مواد خوراکی خود، دقت بیشتری بورزیم.

ویتامین C: فلفل چیلی از نظر این آنتی اکسیدان قوی، بسیار غنی است، و برای بهبود زخم و عملکرد ایمنی بدن مهم است.

ویتامین B۶: خانواده‌ای از ویتامین‌های گروه B، B۶در متابولیسم انرژی نقش دارد.

ویتامین K۱: ویتامین K۱ که به عنوان فیلوکینون نیز شناخته می‌شود، برای لخته شدن خون و سلامت استخوان‌ها و کلیه‌ها ضروری است.

پتاسیم: یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی است و عملکردهای مختلفی را در اختیار شما قرار می‌دهد، و ممکن است در صورت مصرف مقادیر کافی، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

مس: مس که غالباً در رژیم غذایی غربی وجود ندارد، یک عنصر کمیاب اساسی است که برای داشتن استخوان‌های قوی و نورون‌های سالم مهم است.

ویتامین A: فلفل قرمز سرشار از بتا کاروتن است که بدن شما، آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.

این ویتامین‌ها و مواد معدنی فوق‌العاده، بخشی از دلیل محبوبیت و البته فواید سلامتی و خواص فلفل چیلی تند هستند.

ترکیبات گیاهی فلفل قرمز تند

فلفل قرمز تند یا چیلی منبع غنی کپسایسین تند است. آن‌ها همچنین از نظر آنتی اکسیدان کاروتنوئیدها بسیار غنی هستند که با فواید بی‌شماری برای سلامتی مرتبط هستند. در اینجا، اصلی‌ترین ترکیبات گیاهی فعال زیستی موجود در فلفل قرمز وجود دارد.

کپسانتین:

کاروتنوئید اصلی موجود در فلفل قرمز – تا ۵۰٪ از کل محتوا شامل کاروتنوئید است – کپسانتین مسئول رنگ قرمز آن‌ها است. خواص آنتی اکسیدانی قوی آن ممکن است با سرطان مقابله کند.

ویولاگزانتین:

مهم‌ترین آنتی اکسیدان کاروتنوئید در فلفل‌های چیلی زرد است، ویولاگزانتین ۳۷-۶۸٪ از کل محتوای کاروتنوئید را تشکیل می‌دهد.

لوتئین:

میزان لوتئین بیشتر در فلفل چیلی سبز (نابالغ) وجود دارد که با بلوغ کاهش می‌یابد. مصرف زیاد لوتئین با بهبود سلامت چشم ارتباط دارد.

کپسایسین:

کپسایسین که یکی از بیشترین ترکیبات گیاهی مورد مطالعه در فلفل چیلی است، عامل عطر و طعم تند (گرم) و بسیاری از اثرات آن بر سلامتی است.

اسید سیناپیک:

این آنتی اکسیدان که به عنوان اسید سیناپینیک نیز شناخته می‌شود، دارای خواص درمانی زیادی است.

اسید فرولیک:

مشابه اسید سیناپیک، فرولیک اسید یک آنتی اکسیدان است که می‌تواند به محافظت در برابر بیماری‌های مزمن مختلف کمک کند.

محتوای آنتی اکسیدانی فلفل قرمز تند (چیلی) بسیار بالاتر از فلفل سبز است.

فواید فلفل قرمز تند

فلفل قرمز تند یا چیلی با وجود طعم سوزان و عطر خاص خود، مدت‌هاست که یک ادویه سالم محسوب می‌شود. خوش‌طعمی آن، شاید البته دلیل اصلی مصرف آن باشد اما در ادامه، آشنایی با خواص متنوع فلفل قرمز تند، احتمالاً شما را هم شیفتۀ مصرف بیشتر آن خواهد کرد.

۱- کاهش مدت زمان بیماری

اگر شما جزو آن دسته افرادی هستید که هنگام مریضی، آب پرتقال می‌نوشید، فبلاً از اهمیت ویتامین C در مورد تقویت سیستم ایمنی بدن خود آگاه بودید. مطالعات نشان می‌دهد، در حالی که ویتامین C نمی‌تواند به طور کامل از سرماخوردگی جلوگیری کند، مصرف بیشتر ویتامین C در هنگام بیماری، می‌تواند مدت زمان بیماری شما را کاهش دهد.

در فلفل قرمز تند، ویتامین C حتی بیشتر از پرتقال است. بنابراین، اگر آب پرتقال مورد علاقۀ شما نیست، به جای آن می‌توانید از خوردن فلفل قرمز تند احساس خوبی داشته باشید. البته باید حواستان به تندی و عطر خاص آن باشد.

۲- جلوگیری از بیماری‌های قلبی

از آنجا که غذای پر ادویه، اغلب با سوزش معده در ارتباط است، اگر در قلب خود مشکلی دارید، ممکن است نگران خوردن فلفل قرمز تند باشید. دل درد، در واقع هیچ ارتباطی با قلب شما ندارد.

در حقیقت، وقتی صحبت از جلوگیری از بیماری‌های قلبی می‌شود، غذاهای پر ادویه، دقیقاً همان‌ چیزی است که بدن شما به آن احتیاج دارد. مطالعات نشان می‌دهد که کپساسین موجود در فلفل تند، می‌تواند باعث کاهش التهاب و کاهش احتمال بیماری‌های قلبی شود.

۳- اثرگذاری در کاهش وزن

شاید برای شما جالب باشد که بدانید فلفل قرمز تند، می‌تواند در کاهش وزن تاثیرگذار باشد. مطالعات نشان می‌دهد که کپسایسین موجود در فلفل قرمز می‌تواند اشتها را کاهش دهد. مطالعات دیگر نشان می‌دهد که فلفل قرمز می‌تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد و به شما کمک می‌کند کالری مصرفی خود را بسوزانید.

اگر چه خوردن فلفل قرمز، به تنهایی ممکن است منجر به تغییر قابل توجهی در وزن شما نشود، اما استفاده از آن‌ها، همراه با برنامۀ کاهش وزن مورد تایید پزشک ممکن است به شما کمک کند تا نتایج را سریع‌تر مشاهده کنید.

فلفل قرمز تند یا چیلی برای چه کسانی مناسب نیست؟

فلفل قرمز تند برای همه مناسب نیست. هرچند در مقاله‌ای مجزا، به مضرات فلفل قرمز تند یا چیلی خواهیم پرداخت، اما به خاطر داشته باشید برای برخی از افراد، به ویژه افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر، می‌تواند باعث اسهال و درد مقعدی شود. برای جلوگیری از عوارض جانبی منفی ناشی از فلفل قرمز تند یا چیلی، مصرف فلفل قرمز را باید کاهش دهید.

جمع‌بندی:

همانطور که در این مقاله خواندیم، خواص فلفل قرمز تند یا چیلی، بسیار متنوع و پرخاصیت است. یکی از بزرگ‌ترین نکاتی که در رابطه با فلفل قرمز تند وجود دارد، افزودن آن به رژیم غذایی، آسان است. برای شروع، افزودن فلفل قرمز تند به غذاهایی که می‌خورید، لازم نیست خیلی پر ادویه باشد. فقط کافیست مقدار کمی از پودر فلفل قرمز را به غذای خود اضافه کنید و از عطر و طعم جدیدی که به غذا می‌دهد، لذت ببرید.

در مجموعه وگان، اولویت ما، حفظ کیفیت با استفاده از بهترین مواد درجه یک است. تمام محصولات وگان با بالاترین استاندارد به دست شما می‌رسد و افتخار می‌کنیم که کیفیت را همیشه مقدم بر هر مورد دیگه‌ای، در اولویت قرار داده‌ایم.

شما می‌توانید برای خرید محصولات فلفل تند چیلی وگان از طریق وب‌سایت ما اقدام کنید. در کمترین زمان ممکن، محصول مورد نظرتان را به دست شما می‌رسانیم.