جو دو سر پوست کنده گیاهی فاقد گلوتن- ۴۵۰ گرم – وگان

(2 بررسی مشتری)
جو دوسر پوست کنده وگان یکی از بهترین و کامل‌ترین انواع غلات است که منبع بزرگی از ویتامین‌ها و موادمعدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می شود.

این ماده، فواید زیادی برای سلامتی و کمک به درمان بیماری‌ها دارد.

جو دوسر برای چه کسانی مناسب است؟

● فیبر بالایِ موجود در جو دوسر به بهبود هضم غذا کمک می‌کند و از اونجایی که فاقد گلوتن می باشد برای افرادی که دچار بیماری سلیاک هستند و تحمل هضم گلوتن گندم را ندارند یه ماده غذایی سودمند و مناسب است.

● جو دوسر به راحتی می‌توناند در رژیم غذایی بدنسازان جای ویژه ای داشته باشد، چه هدف از دست دادن وزن و رژیم لاغری باشد چه عضله سازی و تقویت ماهیچه‌ها. در بدنسازی ماهیچه‌های قوی بسیار اهمیت دارد. در ضمن جو دوسر منبع غنی پروتئین می باشد و به همین دلیل برای ورزشکاران یک ماده غذایی بسیار ایده آل است.

● جو دوسر برای افرادی که به دنبال کاهش وزن و لاغری هستند هم می تواند بسیار مفید باشد. این محصول حاوی بتاگلوکان است. این نوع فیبر، سرعت هضم غذا را کاهش می ده و باعث سیری زیاد در شخص می شود که می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. 

● مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در جو دوسر به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند. اگر جو دوسر را به رژیم غذایی نوزاد (بعد از ۶ ماهگی) اضافه کنید به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، خطر ابتلا به آسم دوران کودکی را کاهش می دهد.

● علاوه بر این جو دوسر، به دلیل مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی که دارد برای زنان باردار و شیرده مفید و کاربردی است.

به طور کلی جو دوسر یک غله کامل است که به عنوان یک غذای سالم برای همه افراد محسوب می شود. جودوسر سرشار از فیبر و پروتئین می باشد و احساس سیرکنندگی زیادی در شما ایجاد می کند.

جو دو سر را می توانیم به راحتی با انواع میوه‌ها و آجیل‌ها ترکیب کرده و از فواید و طعم بینظیرش لذت ببریم.

 

برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” مراجعه کنید

با سپاس

 

ارسال رایگان

خرید بالای ۳٫۰۰۰٫۰۰۰ تومان برای تهران و بالای ۴٫۰۰۰٫۰۰۰ تومان برای شهرستان رایگان است.

105,000 تومان

5 عدد در انبار

فاقد:
ویژگی‌ها:

جو دو سر پوست کنده گیاهی فاقد گلوتن- ۴۵۰ گرم – وگان

جو دو سر پوست کنده فاقد گلوتنه و برای کسانیکه بیماری سلیاک دارن، گیاه خوارها و وگان‌ها میتونه مفید باشه.

خواص جو دو سر پوست کنده بر یبوست :

مقادیر بالای فیبر موجود در جو دو سر پوست کنده، به بهبود حرکات روده و هضم آسون‌تر غذا کمک میکنه و حتی میتونه تا حد زیادی یبوست رو درمان کنه.

یبوست چیست ؟

از دیدگاه پزشکی اگر مدفوع سفت باشه و به سختی و همراه با فشار زیاد دفع بشه و یا دفع اون ناقص باشه، همگی به این معناست که فرد به مشکل یبوست دچار شده.

برای داشتن یک سیستم گوارش سالم ، منظم بودن حرکات روده‌ها از اهمیت بسیار بالایی برخورداره.

اگر حرکات روده‌ها کند بشه، سلول‌های دیواره‌ی روده‌ها این فرصت رو پیدا می‌کنن که آب بیشتری از مواد غذایی در حال دفع، جذب کنن و در نتیجه مدفوع به مرور سفت‌تر و خشک‌تر میشه که در چنین وضعیتی حرکت اون در روده‌ها و دفع اون به شدت می‌تونه دردناک و آزاردهنده باشه.

خواص جو دوسر پوست کنده بر دیابت و قند خون :

فیبر موجود در جو دو سر (بتا گلوکان) حساسیت به انسولین رو کنترل میکنه و به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک شایانی میکنه.

قند خون یا گلوکز خون چیست؟

قند یا گلوکز خون از طریق مواد غذایی دریافتی به بدن می‌رسه. بدن بعد از هضم کربوهیدرات‌ها اون‌ها رو به قندی تبدیل می‌کنه که در خون گردش پیدا میکنن. قند خون برای دریافت انرژی لازم و ضروریه، به اصطلاح منبع انرژی بدنه. درصورتی که سطح قند خون از مقدار مورد نیاز بدن بالاتر باشه، بدن اون رو ذخیره می‌کنه تا بعدا از اون استفاده کنه.

سطح قند خون در طول روز ثابت نیست و دائما در حال تغییره. قند خون بعد از خوردن غذا بالا رفته و بعد از یک ساعت شروع به پایین اومدن می‌کنه.

لازمه قند خون رو در محدوده طبیعی نگه دارین؛ چون در غیر این صورت زمینه برای ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل دیابت، مشکلات قلبی و عروقی فراهم می‌شه.

دیابت یا مرض قند خون چیست؟

درصورتی که قند خون‌تان برای مدت طولانی بالاتر از حد طبیعی باشه، شما مبتلا به دیابت خواهید بود.

دیابت از بیماری‌های نسبتا شایع در سطح جهانه و شمار مبتلایان اون هم هر ساله بیشتر می‌شه.

علائم دیابت

دیابت در مراحل اول ممکنه هیچ علامتی ایجاد نکنه و تنها با آزمایش خون تشخیص داده بشه. با این حال علائم شایع دیابت شامل موارد زیر ست:

  • تشنگی  بیش از حد
  • تکرر ادرار
  • کاهش وزن ناخواسته
  • گرسنگی بیش از حد
  • ترمیم آهسته زخم‌ها
  • تاری دید
  • خستگی بیش از حد

اثرات جو دو سر پوست کنده بر کبد چرب !

برای کبد چرب چی بخوریم؟

جو دوسر به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فیبری که داره در پاک سازی کبد و کاهش کلسترول تاثیر چشمگیری داره و حتی قادره بیماری های کبدی از جمله کبد چرب رو درمان کنه‌‌‌‌.

۶ علامت چرب شدن کبد:
  • خستگی
  • نفخ بیش از حد صبحگاهی
  • مشکلات هورمونی
  • یبوست
  • کاهش عملکرد سیستم ایمنی
  • بیمار شدن مکرر

اثرات جو دو سر بر سلیاک:

جو دوسر پوست کنده گلوتن نداره به همین دلیل یکی از بهترین انواع غلات برای افرادیه که به گلوتن حساسیت دارن یا به بیماری سلیاک مبتلا هستند.

بیماری سلیاک چیست؟

نوعی بیماری خودایمنیه که بدن نسبت به گلوتن دچار حساسیت شدید میشه که با ۵ علائم زیر همراهه :
  1. علائم گوارشی نفخ و باد روده
  2. کاهش وزن
  3. اسهال
  4. دردهای شکمی
  5. خستگی زیاد

جو دوسر در پیشگیری از سرطان مفیده:

مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در جو دوسر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و به دلیل خواص ضد التهابی که داره، خطر ابتلا به سرطان رو کاهش میده.
تحقیقات نشان داده که فیبر موجود در جو دوسر به بهبود عملکرد روده‌ها کمک کرده، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ رو کم میکنه.

اثر جو دو سر پوست کنده بر کلسترول خون و سلامت قلب :

جو دوسر حاوی مقادیر بالایی فیبر به ویژه بتا گلوکانه که با افزایش دفع کلسترول، به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی رو پایین میاره.

عوامل موثر در کاهش کلسترول خون چی میتونه باشه؟

این مواد غذایی به کاهش LDL و افزایش HDL وکنترل وزن و کلسترول کمک می کنند.

  • جو دوسر پوست کنده
  • سبوس جو
  • دانه ی جو و سایر غلات کامل
  • عدس و لوبیا شامل لوبیا سفید، چیتی، چشم بلبلی و نخود
  • آجیل شامل گردو، بادام زمینی و بادام شیرین
  • مرکبات، سیب، توت فرنگی و انگور
  • بامیه و بادمجان
  • سویا
  • روغن زیتون

روش‌های مختلف استفاده از جو دو سر در آشپزی:

جو دو سر با شیر گیاهی :

طبخ جو دوسر با شیر رایج ترین کاربرد اونه. جو دوسر با شیر رو میشه در یخچال هم نگه داری و ظرف مدت کوتاهی نوش جان کرد.  البته ترکیب اون با عسل، دارچین و سایر مواد مغذی بسته به سلیقه اشخاص، تجربه و طعمی متفاوت از یک وعده مغذی و لذیذ رو ایجاد خواهد کرد.

جو دوسر پوست کنده در سالاد الویه :

در تهیه سالاد الویه می‌تونید به جای سیب زمینی از جو دو سر پخته شده استفاده کنید که بسیار لذیذ و پر خواصه. برای پخت جو دو سر جهت تهیه سالاد الویه به ازای هر پیمانه جو دو سر دو پیمانه آب کافیه.

اسموتی جو:

اگر می خواهید اسموتی میوه تان کمی چرب تر باشه هنگام آسیاب به آن جو اضافه کنید. این چربی به دلیل لعاب یک نوع فیبره که در جو دوسر وجود داره، بعد از ترکیب با آب حالت ژلاتینی پیدا می‌کنه. این مایع برای روده و گوارش بسیار مفیده.

تهیه کتلت با جو دو سر :

در تهیه انواع کتلت می‌تونید به جای آرد سوخاری از جو دو سر پوست کنده یا آرد جو دوسر استفاده کنید.
آرد جو دو سر :
آرد جو دوسر رو میشه به عنوان قوام دهنده برای تهیه انواع سس و سوپ جو و همچنین تهیه نان جو دوسر، خمیر پاستا و ماکارونی، کلوچه و کیک به کار برد.

استفاده از جو دوسر به عنوان ماسک طبیعی:

در بین تمام ماسک‌های صورت‌ خانگی، معجزه‌ای در دسترس و ساده به نام جو دو سر وجود داره، ماسک جو دو سر نه تنها پوست رو نرم و مرطوب می‌کنه، بلکه باعث درمان آسیب‌های پوستی و سفید شدن صورت هم میشه.
جو دوسر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنیه :
  • منگنز : این ماده معدنی که به طور معمول در مقادیر زیادی در غلات کامل یافت می شه برای رشد و متابولیسم مهمه.
  • فسفر : این ماده معدنی برای سلامت استخوان و حفظ بافت ها مهمه.
  • مس : یک ماده معدنی آنتی اکسیدانی که اغلب در رژیم غذایی غربی وجود ندارده، مس برای سلامت قلب مهم در نظر گرفته می شه.
  • ویتامین B1 : این ویتامین که به نام تیامین نیز شناخته می شه در بسیاری از غذاها از جمله غلات، لوبیا، آجیل یافت می شه.
  • آهن : آهن به عنوان جزئی از هموگلوبین، پروتئینی که وظیفه انتقال اکسیژن در خون رو بر عهده داره و در رژیم غذایی انسان کاملا ضروریه.
  • سلنیوم : این آنتی اکسیدان برای فرآیندهای مختلف بدن شما مهمه. سطوح پایین سلنیوم با افزایش خطر مرگ زودرس و اختلال در عملکرد سیستم ایمنی و ذهنی مرتبطه.
  • منیزیم : این ماده معدنی که اغلب در رژیم غذایی وجود نداره، برای فرآیندهای متعدد در بدن شما مهمه.
  • روی : این ماده معدنی در بسیاری از واکنش های شیمیایی در بدن شما شرکت می کنه و برای سلامت کلی بدن مهمه.

 

محصولات مرتبط