سس مایونز رژیمی بی (بدون تخم مرغ) گیاهی وگان – ۲۵۵ گرمی – مهرام

سس مایونز رژیمی بی پلاس چیست؟

سس مایونز رژیمی بی پلاس تخم مرغ نداره و خیلی سبک، رژیمی و بدون چربیه .

تاریخچه سس مایونز

سس مایونز، یه چاشنی محبوبه که به یه ماده غذایی عالی برای استفاده در انواع ساندویج، پاستا و سالاد مشهور شده.

این سس خوشمزه رو خیلی از مردمان به نام خودشون زدن در این میون انگلیس و فرانسه هر کدوم مدعی ابداع اصل این سس هستن اما بعضی ها معتقدن بر خلاف تصور، مایونز یا ماهونز در اصل اسپانیاییه و بعد از پیروزی فرانسه بر این مناطق، به فرانسه رفت و ترکیبات امروزی به اون اضافه شد.

رنگ سس مایونز

رنگ سس مایونز معمولا سفیده اما در صورت داشتن ترکیباتی مثل سس خردل یا لیموترش ممکنه رنگ اون تغییر کنه.

در بیشتر دستور ساخت‌های سس مایونز تخم مرغ، روغن زیتون و سرکه عناصر اصلی هستن و تقریبا همه جا به‌ صورت سرد سرو می شن.

بعد از ورود سس مایونز به ایران، ترکیبات اصلی اون با ذائقه‌ی مردم ایران تغییر کرد و امروزه یکی از سس‌های معمول یک سفره‌ی ایرانی شده.

نکته:

باید اینجا یه نکته ای رو اشاره کنیم که

سس مایونز رژیمی بی پلاس نه تنها مضر نیست بلکه خواص زیادی برای سلامتی داره، از خواص سس مایونز میشه اینطور گفت:

۱. حفظ سلامت مو 

مطالعات نشان داده‌اند که سس مایونز بی پلاس رژیمی برای تقویت موها و حفظ سلامت آن‌ها مفید است. این سس برای درمان موهای بی‌طروات و وز نیز خوب است. برخی افراد برای نرم و ابریشمی کردن موها از سس مایونز به عنوان نرم کننده استفاده می‌کنند. گذاشتن مایونز روی ریشه مو، مو را تقویت کرده و آن را براق می‌کند.

۲. درمان پوست

یکی دیگه از خواص سس مایونز بی پلاس رژیمی برای سلامتی اینه که می‌تونه به درمان پوست خشک و ترک خورده کمک کنه. با استناد به مطالعات انجام شده، سس مایونز می‌تونه به درمان پوست آفتاب سوخته هم کمک کننده باشه.

گذاشتن مایونز روی پوست آفتاب سوخته، اون رو التیام می‌بخشه.

سس مایونز، سلول‌های مرده پوست رو برداشته و ترک پا، لب، آرنج و خشکی پوست رو رفع می‌کنه. 

۳. کمک به گردش خون

یکی دیگه از فواید خوردن سس مایونزبی پلاس رژیمی، کمک کردن اون به گردش خونه. سس مایونز سرشار از ویتامین E که بهترین ویتامین برای طبیعی کردن گردش خون محسوب می‌شه.

دیگر مواد مغذی مثل مواد معدنی از جمله فسفر، کلسیم، پتاسیم و ویتامین K نیز در حفظ سلامت بدن و تعادل گردش خون نقش دارن.

۴. جلوگیری از آرتریت

یکی دیگر از خواص مایونز برای سلامتی، توانایی اون در کاهش آرتریته. برخی مطالعات نشان می‌دن که مواد مغذی موجود در سس مایونز از بروز آرتریت جلوگیری می‌کنه. بنابراین بهتره برای جلوگیری از آرتریت، به میزان درستی مایونز مصرف کنید.

۵. حفظ سلامت قلب

خوراکی‌های زیادی هستن که برای حفظ سلامت قلب مفیدن اما سس مایونز، بهترین اون‌هاست. تحقیقات پزشکی نشون می‌ده که ویتامین E موجود در مایونز می‌تونه از بروز سکته جلوگیری کنه.

مایونز حاوی امگا۳ ست که برای حفظ و سلامتی قلب مفیده.

۶. حفظ نرمی پوست

گفتیم که مایونز به نرمی پوست کمک می‌کنه و می‌شه این سس خوشمزه رو روی پوست به ویژه پوست صورت گذاشت.

مایونز، پوست رو نرم، درخشان و سالم می‌کنه. گاهی کافیه برای داشتن پوستی سالم و لطیف، از سس مایونز هم استفاده کنید.

۷. حفظ سلامت ریه

یکی دیگه از خواص مایونز، حفظ سلامت ریه ست. همه ما می‌دونیم که ریه برای دفع دی اکسید کربن موجود در خون، یه عضو بسیار مفید برای بدنه. مایونز به عملکرد صحیح ریه کمک می‌کنه.

۸. کنترل قند خون

مایونز فقط خوشمزه نیست بلکه سطح قند خون بدن رو کنترل می‌کنه، به همین دلیل در گروه خوراکی‌های سالم قرار می‌گیره. مواد مغذی موجود در مایونز به حفظ سطح قند خون در بدن کمک می‌کنه.

۹. کاهش خطر حمله قلبی 

یکی دیگه از خواص مایونز برای بدن، کاهش خطر حمله قلبی ست. مواد مغذی موجود در سس مایونز برای کاهش احتمال حمله قلبی و جلوگیری از اون مفیدن.

چربی‌های امگا۳ موجود در مایونز می‌تونن خطر حمله قلبی ناگهانی رو کاهش بدن. مصرف سس مایونز می‌تونه به کاهش بروز مشکلات قلبی در زنان کمک کنه.

۱۰. تقویت ناخن

مواد مغذی موجود در سس مایونز برای حفظ سلامت ناخن‌ها مفیدن. مایونز می‌تونه ناخن‌ها رو تقویت کنه. سس مایونز برای درمان ناخن‌های شکننده هم میتونه مفید باشه.

۱۱. کاهش خطر سکته

سس مایونز حاوی مواد مغذی به ویژه ویتامین E ست که می‌تونه از بروز سکته جلوگیری کنه. بنابراین برای جلوگیری از سکته بهتره سس مایونز رو به درستی مصرف کنید.

۱۲. درمان افسردگی

مطالعات انجام شده نشون میده که مواد مغذی موجود در سس مایونز برای جلوگیری از افسردگی مفیدن. سس مایونز به باز شدن ذهن کمک کرده و افسردگی رو مهار می‌کنه.

۱۳. درمان التهاب روده

مطالعات نشان می‌دن که خوردن سس مایونز بی پلاس رژیمی، التهاب روده رو کاهش می‌ده. مواد مغذی موجود در سس مایونز به کاهش التهاب کمک می‌کنن. تاثیر سس مایونز در درمان التهاب روده، اثبات شده.

۱۴. کمک به جذب مواد مغذی

همه ما می‌دونیم که سس مایونز بی پلاس رژیمی حاوی چربیه که این چربی می‌تونه به جذب مواد مغذی کمک کنه. مواد مغذی مثل ویتامین D، ویتامین E، ویتامین K و ویتامین A در گروه ویتامین‌های محلول در چربی قرار می‌گیرن و با چربی‌های موجود در سس مایونز، ذوب می‌شن. بنابراین مصرف سس مایونز به جذب مواد مغذی بیشتر در بدن کمک می‌کنه.

۱۵. مفید برای شپش سر

درمان مشکلات مو و نرم کردن اون یکی دیگه از خواص سس مایونزه. در برخی موارد، سس مایونز برای محافظت از مو و سر در برابر شپش نیز مفید بوده. درمان‌های زیادی برای جلوگیری از شپش وجود داره اما موثرترین اون‌ها استفاده از مایونز به عنوان نرم کننده مو بوده.