ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) – وگان – ۲۰۰ گرمی

(5 customer reviews)

ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) وگان

کلم ترش نوعی کلم تخمیر شده است. شواهد حاکی از آن است که این غذای مقوی و مغذی ممکن است به سلامت روده کمک کند و فواید دیگری برای سلامتی داشته باشد.

از آنجایی که ساورکرات از کلم / هویج تهیه می شود، بسیاری از مزایای سلامتی مورد انتظار شما را دارد. با این حال، فرآیند تخمیر فواید سلامتی را به این عذای تخمیری اضافه می کند که منحصر به فرد کلم ترش است.

ویژگی :

  1.  بسیار مغذی است
  2.  هضم غذا را بهبود می بخشد
  3. به کاهش وزن کمک می کند
  4. سیستم ایمنی را تقویت می کند
  5. استرس را کاهش می دهد
  6. خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
  7. به سلامت قلب کمک می کند
  8. موجب استحکام استخوان می شود

 

برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” مراجعه کنید
با سپاس

 

ارسال رایگان

خرید بالای ۱٫۵۰۰٫۰۰ تومان برای تهران و بالای ۲٫۲۰۰٫۰۰۰ تومان برای شهرستان رایگان است.

۶۸,۰۰۰ تومان

فاقد:
ویژگی‌ها: شناسه محصول: V-vegan-saverkerat دسته: ,
فاقد:
ویژگی‌ها:

ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) – ۱۱۰ گرمی – وگان

ساورکرات پروبیوتیک پیاهی (تخمیری) - 110 گرمی - وگان

ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) – ۱۱۰ گرمی – وگان یا کلم ترش یک غذای اصیل آلمان و بیشتر اروپای مرکزی است، ساورکرات کلم ریز خرد شده است که در معرض تخمیر اسید لاکتیک قرار گرفته است. برای خرید و قیمت ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) یا کلم ترش می توانید به سادگی از فروشگاه وج کالا خرید بفرمایید.

درباره خواص ساورکرات تخمیری پروبیوتیک در ادامه توضیح کامل نگارش شده است. برای تهیه ساورکرات نمک به کلم خُرد شده، اضافه می شود که باعث آب افتادن کلم می گردد. آب از کلم ترش گرفته می شود و قندهای طبیعی موجود در کلم به اسید لاکتیک تبدیل می شوند.  روش درست کرد ساورکرات به همراه نمک باعث حفظ و نگهداری کلم می شود.

کلم ترش که در اصل در فصل زمستان آماده مصرف است، اکنون به دلیل فواید عالی برای سلامتی، به لطف پروبیوتیک های ایجاد شده در طول فرآیند تخمیر، محبوب شده و در تمام طول سال در دسترس می باشد.

برای خرید و قیمت ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) یا کلم ترش می توانید به سادگی از فروشگاه وج کالا خرید بفرمایید

ارزش غذایی ساورکرات کلم ترش

خواص ساورکرات تخمیری پروبیوتیک در یک وعده ۵۰ گرمی تقریباً موارد زیر را فراهم می کند:

  • ۴ کیلو کالری
  • ۰.۶ گرم پروتئین
  • ۰.۰ گرم چربی
  • ۰.۶ گرم کربوهیدرات
  • ۱.۵ گرم فیبر
  • ۲۵ میلی گرم کلسیم
  • ۹۰ میلی گرم پتاسیم
  • ۵ میلی گرم ویتامین C
  • ۰.۷۴ گرم نمک

اگر به دنبال کلم ترش کارخانه ای هستید، باید توجه داشته باشید که بسیاری از انواع آن پاستوریزه می شوند تا ماندگاری خود را افزایش دهند، این کار باکتری های مفید را از بین می برد. به دنبال محصولات “غیر کارخانه ای یا کارگاهی ” باشید که فقط باید در جای خنک نگهداری شوند. خواص ساورکرات تخمیری فراوان است.

برای خرید و قیمت ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) یا کلم ترش می توانید به سادگی از فروشگاه وج کالا خرید بفرمایید

۵ خواص برتر کلم ترش یا ساورکرات برای سلامتی

 

۱. ساورکرات منبع مواد مغذی مفید است

ساورساورکرات پروبیوتیک گیاهیکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) منبع خوبی از فیبر و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی است و به عنوان یک غذای تخمیر شده باعث رشد پروبیوتیک های مفیدی می شود که برای سلامت دستگاه گوارش مهم هستند. درباره خواص ساورکرات تخمیری پروبیوتیک در این صفحه توضیحات کاملی نگارش شده است.

ارزش غذایی ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) بسیار است کلم و بقیه سبزیجات مثل هویج را می توان با تخمیر غنی کرد و بعد از غنی شدن این سبزیجات هضم غذا را برای ما آسان می کند. این به این دلیل است که ساورکرات حاوی آنزیم هایی است که به بدن کمک می کند مواد غذایی را به مولکول های کوچکتر تقسیم و با سهولت هضم را تجزیه کند که به نوبه خود به جذب بیشتر مواد مغذی آن کمک می کند.

با این حال، کلم ترش یا ساورکرات منبع نمک است – این به این دلیل است که یک محیط شور باعث رشد لاکتوباسیل های مفید می شود و در عین حال انواع باکتری هایی را که منجر به فساد و زوال می شوند مهار می کند.

۲. ساورکرات حمایت کننده سیستم ایمنی بدن است

بیشتر سیستم ایمنی بدن ما در روده ما قرار دارد، بنابراین جای تعجب نیست که برای حمایت از سیستم ایمنی بدن ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) نیز مفید باشد. باکتری‌های خوب یا پروبیوتیک‌های موجود در کلم ترش به حفظ سلامت یا بهتر بگوییم به سلامت پوشش دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

پوشش قوی روده مانع از نشت مواد ناخواسته یا سموم به بدن شما می شود و در نتیجه ایمنی بالا می رود. همین باکتری ها ممکن است از آنتی بادی های طبیعی بدن شما حمایت کنند و خطر ابتلا به عفونت را کاهش دهند .ساورکرات علاوه بر اینکه منبع پروبیوتیک است، ویتامین C و آهن بدن را نیز فراهم می کند.

۳. کلم ترش تخمیری به سلامت قلب کمک می کند

ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) به سلامت قلب کمک می کند. اول اینکه، غنی بودن از فیبر و منبع باکتری های مفید پروبیوتیک، کلم ترش را برای متعادل کردن سطح کلسترول مفید می کند . کلم منبع خوبی از پتاسیم است و محتوای پروبیوتیک آن ممکن است باعث کاهش فشار خون شود. کلم ترش همچنین منبع ویتامین K2 است که به جلوگیری از تجمع رسوبات کلسیم در شریان ها که یکی از دلایل احتمالی آترواسکلروز است، کمک می کند. درباره خواص ساورکرات تخمیری پروبیوتیک در این صفحه توضیحات کاملی نگارش شده است.

معنی آترواسکلروز

به آترواسکلروز تصلب شرایین هم می گویند. تصلب شرایین به باریک شدن شریان‌ها در اثر تجمع پلاک گفته می‌شود. شریان یا همان سرخرگ رگی است که اکسیژن و مواد مغذی را از قلب شما به سایر قسمت‌های بدن منتقل می‌کند.
با افزایش سن، چربی‌ها، کلسترول و کلسیم می‌توانند در شریان‌های شما جمع شوند و پلاک تشکیل دهند.

۴. ساورکرات خلق و خوی و رفتار را بهبود می بخشد

درک ما از روده و نحوه تأثیر آن بر خلق و خو و رفتار ما به سرعت در حال تکامل است و به نظر می رسد که غذاهای تخمیر شده، مانند ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری)، ممکن است نقش مهمی ایفا کنند. سویه‌های خاصی از باکتری‌های پروبیوتیک، از جمله لاکتوباسیلیس هلوتیکوس و بیفیدوباکتریا، لانگوم که معمولاً در غذاهای تخمیر شده یافت می‌شوند، ممکن است علائم اضطراب و افسردگی را بهبود بخشند. درباره خواص ساورکرات تخمیری پروبیوتیک در این صفحه توضیحات کاملی نگارش شده است.

آنها این کار را با ایجاد تعادل سالم در روده و از طریق تولید ترکیباتی به نام اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه انجام می دهند که به کاهش التهاب و ایجاد محیط سالم تر روده کمک می کند.

غذای تخمیر شده همچنین ممکن است با تقویت جذب ریزمغذی‌های متعادل کننده خلق و خو، مانند منیزیم و روی، از خلق و خو و رفتار حمایت کند.

۵. خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) سرشار از ترکیباتی مانند سولفورافان است، کلم سبزی ارزشمندی است که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. به این دلیل که به نظر می رسد این ترکیبات مفید از آسیب اکسیداتیو جلوگیری می کنند و احتمالاً در راه محافظت در برابر سرطان از جمله سرطان کولورکتال عمل می کنند . به طور مشابه، به نظر می رسد کلم تخمیر شده و آب آن نقش موثری در کاهش ابتلا به سرطان دارند.

برای خرید و قیمت ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) یا کلم ترش می توانید به سادگی از فروشگاه وج کالا خرید بفرمایید

چه کسی کلم ترش یا ساورکرات را اختراع کرد؟

اولین ثبت سبزیجات تخمیر شده از شمال شرقی چین (منچوری) آمده است. برخی تخمین ها مربوط به ۴۰۰۰ سال پیش است. گفته می شود که چنگیزخان هنر تخمیر لاکتو سبزیجات را از آسیای مرکزی به روسیه غربی در زمانی که مغول ها در حال فتح بودند، آورد.

این حدود سال ۱۲۳۷ خواهد بود. به احتمال زیاد از آنجا به سمت غرب رفته است. پلینی بزرگتر ۲۰۰۰ سال پیش در رم دو خط را در توصیف این صنعت نوشت. مسیرهای تجاری آسیای شرقی هر زمان که شروع می شد می توانست این ایده ها را به حوزه مدیترانه برساند.

سوال این است که چگونه زیتون به یک میوه خوراکی تخمیری تبدیل شده است. سنت های تخمیر لاکتو و تخمیر مخمر برای غذا و نوشیدنی در سراسر جهان وجود دارد.

 

وزن 0.2 کیلوگرم
برند

وگان

طعم

, ,

ترکیبات

فاقد

, ,

کشور سازنده

ویژگی

, , , ,

ارزش غذایی

در هر 140 گرم ساورکرات 27 گرم کالری، 6 گرم کربوهیدرات، 4 گرم فیبر، 1 گرم پروتئین

5 reviews for ساورکرات پروبیوتیک گیاهی (تخمیری) – وگان – ۲۰۰ گرمی

  1. امیر سامانی

    خیلی خوشمزه بود عالی
    سفارش میشه

  2. امیرحسین

    من مشکل روده دارم دکتر به من توصیه کرده که غذای تخمیری بخورم
    این محصولتون که خیلی خوشمزه است
    میشه کیمچی هم درست کنید

  3. سمیه رستاک

    من تا حالا هویج تخمیری نخورده بودم
    خیلی خوب بود

  4. نادر سلیمانی

    دکتر این محصول رو بعنوان دارو تجویز کرده خیلی هم راحت پیداش کردم فکر می کردم عجیب غریبه
    فقط باید همیشه در یخچال باشه؟؟؟؟

    • وج کالا

      بله دوست عزیز باید در جای خنک بدور از تابش نور خورشید باشه

  5. صدف ارجمندی

    خیلی هم خوب و عالی است من بهتون افتخار می کنم محصوولات با ارزش غذایی بالا و با کیفیت عالی تولید می کنید و یا در فروشگاهتون موجود می کنید
    تعداد افرادی که در این حوزه کار می کنن زیاده اما اونهاییکه به خود انسان اهمیت میدن خیلی اندک و کمه
    آفرین بر شما و همراهانتون

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

خرید بالای ۱.۵۰۰.۰۰۰ تومان برای تهران و بالای ۲.۲۰۰.۰۰۰ تومان برای شهرستان رایگان است.
نکته: در نظر داشته باشید که در روزهای پنجشنبه، جمعه و تعطیلی‌های رسمی ارسال نداریم
و زمان ارسال سفارشات در روزهای کاری بازه زمانی ۱۵ تا ۲۰ می باشد.

۱. ارسال به شهری غیر از تهران

سفارش شما با چاپار، تی پاکس و یا شرکت باربری ارسال خواهد شد. (توضیحات تکمیلی در پایین صفحه تسویه حساب نگارش شده) لازم به یادآوری است که اقلام یخچالی به همراه آیس پک ارسال خواهند شد.

۲. ارسال عادی در تهران

اگر سفارش شما قبل از ساعت 11 صبح ثبت گردد، بسته سفارشی شما همان روز به دستتان خواهد رسید. لطفن تلفنتان را پاسخگو باشید. اگر سفارشتان را پنجشنبه، جمعه یا تعطیل رسمی ثبت کنید، در اولین روز کاری ارسال خواهد شد.

۳. ارسال فوری در تهران

اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد (حتا اگر مبلغ خرید بالای ۱.۵۰۰.۰۰۰ باشد) این گزینه را انتخاب کنید. لطفن قبل از پرداخت تماس بگیرید و از موجودی کالا مطمئن شوید. (ارسال با پیک موتوری )

۴. ارسال به حومه تهران

اگر آدرس ارسال سفارش شما حومه تهران می‌باشد، بعد از انتخاب تهران به عنوان استان، شهر خود را درست انتخاب نمایید تا سفارش شما را بررسی و به آدرس شما ارسال کنیم. (هزینه ارسال در محل پرداخت می شود)

اگر ساکن شهری بجز تهران هستید،‌ ادامه‌ی متن را بخوانید:

ما سفارش شما را با عشق آماده می کنیم و به یکی از شرکت‌های حمل و نقل تحویل می‌دهیم. حمل کالا در سه مرحله انجام می شود.

مرحله اول: از انبار وج کالا به مرکز باربری چاپار در شهر تهران

مرحله دوم: از مرکز باربری چاپار شهر تهران به مرکز باربری چاپار شهر مقصد

مرحله سوم: از مرکز باربری چاپار شهر مقصد تا آدرس گیرنده

بسته چطور نزد شما می رسد؟

بعد از ارسال بار ممکن است از مرکز باربری شهرتان با شما تماس بگیرند که نماینده چاپار بار را برای شما بیآورد ممکن است تماس نگیرند و بار را برایتان بیآورند (هرشهر قوانین مخصوص به نماینده چاپار مخصوص به خودش را دارد) خواهش ما این است که شما بعد از تماس همکاران وج کالا منتظر بسته تان باشید . 

اگر شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد بعد از ارسال بار توسط وج کالا ممکن است از مرکز باربری چاپار شهر اصلی تان با شما تماس بگیرند که خودتان به باربری شهر اصلی مراجعه کنید و بار را تحویل بگیرید یا خودشان به دستور شما کالا را با پیک ارسال می کنند که متناسب با طول مسیر، هزینه‌ از شما دریافت می‌گردد. 

البته لازم به ذکر است که ما سفارش شما را همیشه پیشکرایه ارسال می کنیم و هزینه را در مبدا می پردازیم اما وقتی شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد زحمت تحویل با شما خواهد بود. 

نکته مهم و یادآوری : 

۱. اگر چاپار در شهر یا روستای شما نمایندگی نداشته باشد در نتیجه هزینه حمل از مرکز چاپار شهرستان تا روستایی که هستید را بایدخودتان پرداخت کنید یا برای تحویل خودتان به مرکز چاپار شهرستان مراجعه بفرمایید. چون ما هزینه ارسال تا درب منزل شهری که نمایندگی چاپار دارد پرداخت کردیم و جاییکه هنوز نمایندگی ندارد باید مراجعه حضوری به آن مکان اتفاق بی افتد. 

۲. ما روز چهارشنبه یا یک روز قبل از تعطیلی رسمی به شهرستان ارسال نداریم چون محصول ما مواد غذایی است و باید در سریعترین زمان ممکن به احترام شما و سلامتی تان به دست شما برسد. 

 

 

توضیح تکمیلی درباره سفارش فوری شهر تهران:

اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد این گزینه را انتخاب کنید.

فرقی نمی کند که شما به اندازه ای خرید کرده باشید که هزینه ارسال تان رایگان شده یا می خواهید هزینه حمل عادی را انتخاب کنید، چون بازه زمانی دلخواه برایتان مهم است و در قالب ارسال گروهی نمی توانید زمانتان را میزان کنیدو ما را از برنامه زمان بندی فروشگاه خارج می فرمایید، به احترام انتخاب شما هر زمان که بفرمایید بسته اراسال می شود. پس بعد از خرید بالای مبلغ ۱.۵۰۰.۰۰۰ تومان که رایگان محاسبه می شود ما را تحت فشار نگذارید و با کلمات زشت و نادرست ما را آزرده نکنید. پیشاپیش از اینکه قبول مسئولیت می فرمایید سپاسگزاریم. لطفن قبل از پرداخت تماس بگیرید و از موجودی کالا مطمئن شوید. (ارسال با پیک موتوری فوری )

 

دو نکته برای ما خیلی مهم است فرقـی نمی کند که ساکن تهران باشید یا شهری دیگر لطفن بخوانید :

1. شرکت های حمل کننده کالا که ما با آنها همکاری می کنیم مثل : الوپیک، اسنپ، تپسی، چاپار، تی پاکس، ماهکس، سپید بال و انواع باربری های ترمینال اتوبوس رانی، هیچکدام زیر مجموعه فروشگاه وج کالا نیستند هر کدام برندی معتبر و کارکنانی محترم دارند.  چنانچه فردی از همکاران آن مجموعه ها به شما که مشتری و عزیز وج کالا هستید کلامی گفت که مورد پسندتان نبود، لطفن مسئولیت آن رفتار را به دوش وج کالا نیاندازید ما با همه ی قلب و جان، در مسیر رضایت شما فعالیت می کنیم. 

2. لطفن وقتی ثبت سفارش می فرمایید از صحت آدرس و تلفنی که ثبت کردید اطمینان حاصل کنید، وج کالا هیچ مسئولیتی در قبال آدرس و تلفن اشتباه شما نمی پذیرد. سفارش ها شنبه تا چهارشنبه بین ساعت 15 تا 20 به دست شما خواهند رسید.  همکاران وج کالا فردای روزی که بار خدمتتان ارسال شده، با شما تماس می گیرند تا از رسیدن محصول به دست شما مطمئن شوند، شما هم لطف بفرمایید و با ما همکاری کنید. تلفنتان را پاسخ دهیدتنها راه ارتباطی ما با شما همان شماره ایست که در سایت ثبت کرده اید و لطفن در بازه زمانی که خدمتتان اعلام شده در آدرس گیرنده حاضر باشید. خواهش ما این ست که لطفن شما هم پیگیر رسیدن سفارش نزد خودتان باشید.  

بودنتان کنارمان دلگرمی بزرگی ست که هر روز شکرگزارش هستیم .

محصولات مرتبط