دونه شاهدانه – وگان
شاهدانه یه دونه خاص و عالیه، امروزه پیداکردن غذایی با خواص کامل و بی نقص مثل شاهدانه دشواره!
اضافه کردن شاهدانه به رژیم غذایی می‌تونه میزان مواد مغذی دریافتی مورد نیاز بدنتون رو به طور چشمگیری افزایش بده و به دنبال اون برخی کمبودهای رژیم غذایی رو جبران کنه.
این دانه منبع خوبی از انواع ویتامین ها مثل A، B،C و چربی های سالم از جمله اسید چرب امگا 3 و امگا 6 هستش. از مزیت های شاهدانه میشه به محتوای بالای پروتئین‌هاش اشاره کرد. منابع غذایی گیاهی که تمامی پروتئین‌ها رو داشته باشند، بسیار محدود هستن؛ اما شاهدانه محتوی تمام ۹ اسید آمینه ای که برای بدن ضروریه و بدن قادر نیست اون رو خودش بسازه!!
بعلاوه قابلیت هضم پروتئین‌های موجود در شاهدانه بسیار بالاست. قابلیت هضم‌پذیری پروتئین‌های موجود در شاهدانه از اغلب غلات، مغزها و حبوبات بیشتره. شاهدانه در کاهش وزن هم تاثیر چشمگیری داره و مصرفش هنگام صبح و در وعده صبحانه، باعث ایجاد احساس سیری در طول روز و به همین دلیل باعث میشه تا کمتر احساس گرسنگی کنید.
