کیک مافین کلاسیک بدون گلوتن – ۴۰ گرمی – کاله

کیک مافین‌ های کلاسیک بدون گلوتن از جمله محصولات پرطرفدار کاله هستند؛ این مافین‌ها هم لحظاتتان را دلچسب‌تر و شیرین‌تر می‌کنند و هم میان وعده‌‌ هایی سالم و مغذی هستند؛ میان وعده هایی لذیذ و سالم با مافین های عاری از گلوتن کاله. مافین های سلینو با طعم لذیذ و دوست داشتنی خود می‌توانند در مدرسه، محل کار و حتی در خانه ما را از لذت خوردن یک میان وعده سالم و خوشمزه بهره‌مند کنند.

ویژگی های کیک مافین کلاسیک بدون گلوتن ۴۰ گرمی

• عطر و طعم عالی
• بافت نرم و لطیف
• فاقد گلوتن
• هضم سریع و آسان

کیک مافین کلاسیک بدون گلوتن ۴۰ گرمی برای چه کسانی مناسب است؟

مناسب برای تمام افراد خصوصا اشخاص مبتلا به بیماری سلیاک که تحمل هضم گلوتن غلات را ندارند.

ترکیبات و ویژگی های مافین کلاسیک بدون گلوتن

ترکیبات: نشاسته سیب زمینی، پودر آب پنیر، پودر پروتئین، آب پنیر، امولسیفایر، نشاسنته اصلاح شده سیب زمینی، بکینگ پودر پایدار کننده های خوراکی، آب، تخم مرغ‌،کره، شکر

ویژگی ها:

1. مافین یکی از خوشمزه ترین کیک های ساده است طرفداران زیادی دارد، به ویژه اگر سالم و پر خاصیت باشد.
2. مافین کلاسیک کاله میان وعده سالمی است که بر پایه نشاسته سیب زمینی تهیه می‌شود و برای کسانی که به گلوتن آرد گندم حساسیت دارند و به بیماری سلیاک دچار هستند مناسب است.

فواید مصرف نشاسته سیب زمینی:

نشاسته سیب زمینی باعث کاهش اشتها می‌شود و حس سیری را افزایش می‌دهد. دلیل این مسئله، افزایش هورمون کاهنده اشتها (پپتید YY )، یا همان هورمون ایجاد حس سیری بعد از وعده غذایی است. این هورمون اشتها را کاهش داده و فرآیند مقاومت در برابر غذا را آسان‌تر می‌کند.

محصولی بدون گلوتن

برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی که در آن بدن به گلوتن واکنش نشان می‌دهد و آن را دشمنی می‌بیند که باید از بین ببرو،د نخوردن مواد حاوی گندم، چاودار و جو یک کابوس است. یکی از فواید مصرف نشاسته سیب زمینی نداشتن گلوتن است که در نتیجه انتخاب مناسبی برای افراد مبتلا به سلیاک به شمار می‌آید.

مهار قند خون

نشاسته سیب زمینی برای افراد مبتلا به دیابت مفید است، به علاوه نشاسته سیب زمینی مقدار کمی نشاسته مقاوم دارد که می‌تواند نقش فیبر را در دستگاه گوارش ایفا کند.

غذایی برای باکتری‌های مفید

نشاسته سیب زمینی به عنوان یک نشاسته مقاوم در هنگام مصرف مانند یک پری بیوتیک عمل می‌کند. پری بیوتیک ها پلی ساکارید هایی اند که باکتری‌های مفید موجود در روده‌ها را تغذیه کرده و عملکرد آن‌ها در محافظت از دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشند.
این ماده باعث می‌شود که سلول های روده بزرگ سلامتی بیشتری داشته باشند و التهاب کاهش پیدا کند. علاوه بر این در کاهش امکان ابتلا به بیماری های دیگری مانند کولیت زخمی، یبوست، دیورتیکولیت، اسهال، سرطن التهابی روده بزرگ و بیماری کرون تاثیر زیادی دارد.

نتیجه گیری:

میان‌وعده‌ها حتی از وعده‌های کامل غذایی هم مهم‌تر هستند و تغذیه سالم بدون توجه به میان‌وعده‌های مفید ارزشی برای بدن ایجاد نمی‌کنند! شاید تنوع میان‌وعده‌های آماده و موجود در بازار برای کسانی که رژیم بدون گلوتن را رعایت می‌کنند کم باشد و کاپ کیک های موجود در بازار ممکن است برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارن دردسرساز باشد. گلوتن پروتئین موجود در غلاتی مثل گندم و جو ست. افرادی که به گلوتن حساسیت دارند لازم نیست تمام خوراکی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنند، بلکه می‌توانند با انتخاب کاپ کیک بدون گلوتن کاله به راحتی دسر مورد علاقه خود را تهیه و از خوردن آن لذت ببرند.