ماکارونی پنه ریگاته – ۵۰۰ گرمی – زر ماکارون

ماکارونی پنه ریگاته زر ماکارون

پنه ریگاته یک نوع پاستا سیلندری فرمه که غذای سنتی ایتالیا به حساب میاد. اسپاگتی از گندم آسیاب شده و آب تهیه شده و با انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی میشه. این نوع محصول با آرد سمولینا تهیه میشه.

با ماکارونی یا پاستا پنه ریگاته «زر ماکارون» شام یا نهاری لذیذ و انرژی بخش خواهید داشت که ظاهر اشتها برانگیز اون همه رو به خودش جذب می‌کنه. این محصول زر ماکارون از ترکیب آب، آرد سمولینا به‌دست اونده و شکل ظاهری اون اشتها برانگیزه.

پنه ریگاته زر ماکارون:

در ایران، انواع پاستا لوله‌ای شکل رو ماکارونی میگن‌. در صورتی که در اصل ماکارونی به پاستاهای قطوری اطلاق میشه که سیلندری شکل و تو خالی هستند.

به نوع ضخیم تر اسپاگتی در ایتالیا اسپاگتونی گفته میشه. اسپاگتی غذایی بسیار راحت، ارزان، پر انرژی و جوان پسنده که میتونیم اون رو با انواع سس گوجه، سویا، سبزیجات و مخلفات دیگه سرو کنیم.

کیفیت منحصر محصولات، ارزش تغذیه ای بالا، بسته بندی زیبا و جذاب باعث شده تا محصولات زر ماکارون منطبق با اغلب سلیقه ها و ذائقه ها قرار گرفته و استقبال عمومی رو به همراه داشته باشه به طوری که شما هم حتما حداقل یک بار اسپاگتی‌های زر ماکارون رو امتحان کرده‌اید.

ماکارونی پنه ریگاته زر ماکارون ماکارونی سیلندری کوتاهه که به شکل سنتی و با پیاز و سویا و انواع سبزیجات میشه مصرف کرد. این ماکارونی رد میتونیم در ترکیب با سایر ماکارونی‌‌های فرمی طبخ و مصرف کرد. انجام این کار سبب باز شدن اشتهای کودکان بد غذا میشه. البته از این محصول در پخت پاستای پنه با سس آلفردو هم استفاده میشه.

خواص آرد سمولینا :

ماکارونی تهیه شده از گندم کامل موسوم به سمولینا گندم، برخلاف آرد تصفیه شده، حاوی تمام اجزای یک دانه گندم یعنی سبوس، جوانه و اندوسپرمه.
ماکارونی انرژی و مواد مغذی ضروری رو به شکل فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی تامین می‌کنه.

مصرف ماکارونی با آرد مغذی نه تنها موجب چاقی نمیشه بلکه با شاخص توده بدنی پایین‌تر هم مرتبطه چراکه بخشی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای سالم مردم جهانه. همچنین ماکارونی باعث افزایش کلسترول نمیشه، حاوی هیچ چربی ناسالمی نیست و منبع خوب کربوهیدرات‌ها و مواد مغذی موردنیاز بدنه.

از آنجایی که آرد سمولینا دارای مقدار زیادی پروتئین و فیبرگیاهیه، عمل هضم رو به تاخیر انداخته .در نتیجه باعث ایجاد احساس سیری در انسان میشه‌.

سمولینا سرشار از منابع ویتامین B و ویتامین هایی همچون تیامین و فولاته :

تمامی این مواد نقش ویژه ای در تبدیل غذا به انرژی در بدن انسان دارند و از خستگی زودرس، ضعف بدنی، کم خونی و… جلوگیری میکنند.

اگر از اضافه وزن رنج می برید، آرد سمولینا برای مصرف روزانه، انتخاب مناسبیه. چرا که تحقیقات نشان داده افزایش مصرف ۱ گرم فیبر، تا ۰.۲۵ کیلوگرم وزن رو در ۲۰ ماه کاهش میده.

همچنین وجود پروتئین در آرد سمولینا، باعث کاهش احساس گرسنگی در افراد و احساس سیری زود رس میشه.

در دسته‌ی مواد غذایی ، هرچه فیبر بیشتری مصرف شود، به سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول خون کمک بیشتری میشه.

از اونجایی که سمولینا دارای منیزیم و فیبر فراوانیه، در کنترل قند خون، تقویت گوارش، سلامت پوست مو و ..کمک شایانی می‌کنه.