کنجد وگان – ۱۵۰ گرم – کوچک

کنجد وگان – ۱۵۰ گرم

کنجد وگان

کنجد وگان با درجه کیفی عالی، علاوه بر طعم و مزه بسیار دلنشین از خواص تغذیه ای بسیار ارزشمندی نیز برخوردار می‌باشد. کنجد از جمله دانه هایی است که منبع خوبی برای تامین ویتامین ها، املاح و مواد معدنی از جمله فسفر منیزیم پتاسیم آهن مس منگنز فیبر و حتی پروتئین می‌باشد. علاوه بر این آهن موجود در کنجد جهت پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی مناسب می‌باشد.

همچنین این ماده به عنوان مواد غذایی کلسیم دار و پروتئین گیاهی به شمار می‌رود و نقش موثری برای حفظ سلامتی سیستم عصبی استخوان ها و سوخت و ساز دارد. مصرف کنجد وگان نیازی به پخت ندارد و می‌توان به راحتی آن را در تهیه انواع غذاها، سالاد و مواد خوراکی به کار برد.

ویژگی های کنجد وگان:

• کنجد ارایه شده توسط این مجموعه تماما از یک نوع کنجد بوده و مخلوط با سایر انواع کنجد نمی‌باشد. دانه ها تماما یکدست طلایی رنگ بوده و فاقد هرگونه ضایعات می‌باشد.
• چندین مرتبه کیفیت محصول خام مورد بررسی قرار می گیرد و دانه های پوک، ساقه کنجد، پیله کنجد و غیره، حذف می‌شود، پس از سرت اولیه کنجد شستشو داده می شود که در این مرحله تقریبا تمامی ناخالصی ها از کنجد جدا می‌شود.
• پس از تولید نهایی محصول، کنجد بو داده شده یکبار دیگر به وسیله دستگاه های اتوماتیک سرت و غربال می شود تا کنجدی کاملا یکدست و تمیز به مشتری تحویل داده شود.

کنجد برای چه کسانی مناسب است؟

کنجد وگان دارای خواص بسیار زیادی است که برای تمام افراد در گروه های سنی مختلف مفید می باشد. به همین دلیل همه افراد می‌توانند از این دانه مغذی ارزشمند استفاده کنند.

خواص مصرف کنجد

کنجد برای پیش گیری از دیابت

استفاده از روغن کنجد در پیش گیری از دیابت تاثیر به سزایی دارد. به طوری که روغن کنجد می تواند گلوکز پلاسما را که در دیابت خیلی حساس بهبود ببخشد. هم چنین علاوه بر ای دانه کنجد توانایی کاهش فشار خون را نیز دارد. بر اساس مطالعات صورت گرفته در این زمینه دانه های کنجد این توانایی را دارند که فشار خون را در افراد دیابتی پایین بیاورند. منیزیم موجود در این دانه ها نقش کلیدی در کاهش فشار خون دارد.

سرشار از آهن

کنجد سرشار از آهن است و مصرف آن به افرادی که دارای کم خونی هستند توصیه می شود . سرشار از فیبر بوده و به سلامت دستگاه گوارش و روده بزرگ کمک می کند. به جهت وجود مقادیر مناسبی از کلسیم و روی، تراکم و سلامت استخوان ها را افزایش می‌دهد. همچنین مصرف کنجد خواص ضد استرس دارد که به عملکرد بهتر سیستم عصبی بدن کمک می‌کند که می تواند از انواع گرفتگی های عضلانی پیشگیری کند.

وجود منیزیم و کلسیم به عنوان دو ماده معدنی در کنجد باعث کاهش استرس و اضطراب می‌شود. هم چنین علاوه بر این ها ویتامین های تیامین و تریپتوفان در کنجد نقش آرامش بخش کننده را دارند و در تولید سروتونین بسیار موثر هستند. لازم به ذکر است که سروتونین می‌تواند در کاهش درد، بهبود خلق و خواب نیز مفید باشد.

حاوی روی

دانه‌های کنجد حاوی روی می باشد. یک جزء حیاتی در تشکیل کلاژن، که بافت ماهیچه‌، مو و پوست را تقویت می‌کند. همچنین روغن کنجد ممکن حاوی ویتامین E است که ظاهر سوختگی ها و علائم روی پوست را کاهش می‌دهد و همچنین به جلوگیری از علائم پیری زودرس کمک می‌کند.

سلامت مو را بهبود بخشد

دانه های کنجد ممکن است سرشار از پلی فنول های گیاهی باشد که می‌تواند به سلامت مو کمک کند. روغن دانه کنجد اغلب در پوست سر ماساژ داده می‌شود که ممکن است به دلیل وجود ویتامین ها و مواد معدنی، سفیدی زودرس مو را کاهش دهد و رشد مو را تقویت کند. اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان های موجود در این روغن نیز ممکن است به بازگرداندن درخشندگی موهای کدر کمک کند.

سلامت قلب را افزایش دهد

لیگنان های گیاهی محلول در روغن طبیعی موجود در این دانه هابه کاهش فشار خون کمک کنند. این، به نوبه خود، ممکن است به کاهش فشار بر روی سیستم قلبی عروقی شما کمک کند و از شرایط مختلف قلبی جلوگیری کند.

علاوه بر این، منیزیم از دیرباز به عنوان گشادکننده عروق (عامل کاهش فشار خون) شناخته شده است و این دانه ها مملو از این ماده معدنی ضروری هستند. دانه‌های کنجد به طور بالقوه می‌توانند تا ۲۵ درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم را در یک وعده داشته باشند.

سرشار از فیبر باشد

دانه های کنجد سرشار از مقدار قابل توجهی فیبر هستند که یک عنصر مهم در هضم سالم است. ممکن است شرایطی مانند یبوست و اسهال را کاهش دهد، در حالی که همزمان از سلامت روده بزرگ محافظت می‌کند و خطر بیماری های گوارشی را کاهش می‌دهد.

فیبر همچنین برای قلب شما مفید است، زیرا کلسترول خطرناک LDL را از شریان‌ها و رگ‌های خونی خارج می‌کند و در نتیجه به عنوان یک عامل محافظتی در برابر تصلب شرایین، حملات قلبی و سکته عمل می‌کند.

سلامت استخوان را تقویت کند

کنجد غنی‌ترین منبع بسیاری از مواد مغذی معدنی محسوب می‌شود. سطوح چشمگیر مواد معدنی ضروری مانند روی، کلسیم و فسفر می‌تواند یک تقویت کننده بزرگ برای سلامت استخوان شما باشد. این مواد معدنی بخش جدایی ناپذیری در ایجاد ماده استخوانی جدید و تقویت و ترمیم استخوان‌های ضعیف شده در اثر آسیب یا شروع بیماری‌های استخوانی ناتوان کننده مانند پوکی استخوان هستند.

کلام آخر

کنجد یکی از محبوب‌ترین افزودنی‌های ذائقه ایرانی برای انواع غذا ها است. اگر شما به این ماده غذایی مفید و خوش طعم علاقه دارید، می‌توانید این محصول را با بالاترین کیفیت از فروشگاه وج کالا سفارش و درب منزل تحویل بگیرید.