سبزی کوکو منجمد ب.آ :

کوکو از اون غذاهای نوستالژیک و دوست داشتنیه که وقتی بوی تفت دادن سبزی و موادش به مشاممون می‌رسه،کلی خاطره برامون تداعی میشه و کیف می‌کنیم. یاد بازی‌های دوران بچگی وقتی که عطر کوکو سبزی توی حیاط خونه می‌پیچید و مستمون میکرد.

اما آماده کردن سبزی کوکو از قدیم سخت و پر دردسر بود. ب.آ با سبزی آماده کوکو به تمام دردسرهای کوکو پختن پایان داده.

ب‌.آ با انتخاب انواع کامل سبزیجات مورد نیاز کوکو، در بهترین فصل و انجماد سریع، همه اون چیزی که لازمه رو برای ما آماده می‌کنه. حالا هر وقت که اراده کنیم، بدون زحمت و دردسر می‌تونیم با سبزی کوکو منجمد ب.آ و به یاد کودکی‌هامون یه کوکوی خوشمزه بپزیم و در کنار خانواده ازعطر و طعم عالیش لذت ببریم.

کوکو سبزی چیه؟

کوکو سبزی همونطور که از اسمش پیداست، ترکیبی از چند سبزی معطر و خوشمزه اس که با تخم مرغ و زرشک مخلوط شده و در روغن سرخ می شه. ماده ی اصلی تهیه این غذا سبزیه و ممکنه برای پخت اون از سبزی تازه یا خشک شده هم استفاده بشه. در کل کوکو انواعی داره و کوکو سبزی یکی از محبوب ترین انواع کوکوئه که هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی سرو می شه.

سبزی کوکو منجمد ب.آ شامل اجزای مختلفیه که هر کدام از اون‌ها در طعم و عطر کوکوی سبزی تاثیر دارنن و حذف و اضافه‌کردن هر جزء می‌تونه غذای ما رو خراب کنه.

جعفری، شوید، تره و گشنیز از سبزیجات ثابت هستن. هر کدام از این سبزی‌ها خواص مختلفی دارن. تره برای درمان بیماری‌های مثله یبوست، ترش‌کردن معده و سوءهاضمه، چربی‌سوزی و تسکین درد مفاصل و نقرس مفیده.

جعفری دارای آهن فراوونه و خون‌سازه و مصرفش به خانم‌ها توصیه میشه.

فواید و خاصیت کوکو سبزی برای بدن:

سبزی های به کار رفته در سبزی کوکو منجمد ب.آ حاوی فیبر گیاهی زیادی هستن، در نتیجه به افرادی که دچار مشکل هضم غذا هستن مثله ییوست،نفخ شدید، دل درد و سوزش معده کمک میکنن کمک میکنن.

فیبر موجود در این سبزی ها محلول در آبه و بدون هضم در معده وارد روده میشن. این عملکرد باعث میشه ماهیچه های روده تقویت شه و عمل دفع راحت تر صورت بگیره و در پیشگیری و رفع یبوست موثره.

همچنین فیبر موجود در این غذا باعث کاهش کلسترول خون میشه. فیبر مدت زمان بیشتری در معده باقی میمونه و کلسترول ها داخل معده رو جذب میکنه و طی عمل دفع از بدن اون رو خارج می کنه.

مواد کوکو سبزی سرشار از اسید فولیکه. اسید فولیک نقش اساسی در خونسازی بدن ایفا می کنه. میتونیم با مصرف کوکو سبزی فقر اسید فولیک در بدن رو به اندازه ی چشمگیری کاهش بدیم.

علاوه بر این، سبزی کوکو منجمد ب.آ سرشار از آنتی اکسیدان هاست. آنتی اکسیدان بدن رو در مقابل رادیکال های آزاد و عفونت های احتمالی محافظت میکنن. همچنین آنتی اکسیدان ها خطر ابتلا به سکته مغزی و سکته قلبی رو پایین میارن.

خواص تره کوکو سبزی:

تره از دسته سبزی‌های موجود در غذای کوکو سبزیه، این سبزی طبعی گرم و مزه‌ای تندی داره.
تره سبزی‌ مناسب برای درمان چاقی، دشمن سرسخت سرما خوردگی، کمک به تنفس راحت‌تر، مناسب برای افرادی که از بیماری سنگ کلیه رنج می‌برن.
همچنین برای درمان کم خونی، کمک به درمان یبوست و درمان بیماری بواسیر بسیار کمک کننده ست.

خواص جعفری سبزی کوکو منجمد ب.آ:

جعفری از دسته سبزی هایی که در پلو و انواع کوکو مورد استفاده قرار می‌گیره. این سبزی خوش عطرسرشار از ویتامین A، C و K هستش از جمله خواص اون:
دشمن سرسخت سرطان، بالابردن سیستم دفاعی بدن، باعث افزایش استقامت استخوان‌ها، گزینه‌ای بسیار مناسب برای کم خونی، خاصیت آنتی اکسیدانی و کمک به درمان اسهال و یبوست.

خواص سبزی گشنیز در کوکو سبزی:

باعث کاهش شدید قند خون، باعث سلامت و طراوت پوستی میشه. اسید‌های موجود در گشنیز، کلسترول خون رو پایین میاره. دارویی قوی برای درمان سریع اسهاله. مناسب برای افراد با فشار خون بالاست. دهان شویه‌ای مناسب برای از بین بردن بوی بد دهانه. به درمان کم خونی کمک می‌کنه. برای افرادی که از بیماری‌های آلرژی رنج می‌برن، موثره. به خاطر مقدار فراوانی از کلسیم باعث تقویت و استحکام بافت استخوانی بدن میشه. با محتوی ویتامین A بالا، برای تقویت بینایی و سلامت چشم بسیار مناسبه.

خواص شنبلیله در سبزی کوکو منجمد ب.آ :

شنبلیله دارای مقدار فراوانی فیبر، آهن، منگنز، منیزیم و پروتئینه. شنبلیله به خاطر وجود ماده‌ی مهم جینسینگ و فیبر در بین سبزی‌ها از ارزش غذایی باالایی برخوردار ه. این گیاه خوش عطر و بو باعث درمان بیماری کم خونی میشه. میشه از این سبزی برای پایین آوردن میزان کلسترول خون استفاده کرد.
مصرف روزانه‌ی شنبلیله برای مادران شیرده باعث افزایش مقدار شیر میشه و در آخر یکی از مناسب ترین سبزی ها برای کنترل و کم کردن میزان دیابت نوع ۱ و نوع ۲ هستش‌.