سبزیجات

آلبالو از جمله میوه‌های تابستانی پرطرفداری است که علاوه بر مورد مصرف قرار گرفتن به عنوان میوه، در انواع کیک، مربا، دسر و آلبالو پلو و سایر خوراکی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه‌ی زیبا و خوش طعم منبعی غنی از آنتی اکسیدان بوده و برای سلامتی و پاکسازی خون بسیار مفید است. کم کالری بودن و میزان اندک قند در آن نیز باعث شده تا به میزان متعادل توسط بیماران دیابتی مورد استفاده قرار گیرد.

در بسیاری از غذاهای ایرانی، بادمجان حرف اول را می‌زند. این گیاه نه تنها خواص شگفت‌انگیزی دارد، بلکه هر غذایی را خوش طعم و لذیذ می‌کند. بااین‌حال تهیه بادمجان‌های تازه و با کیفیت، شست‌وشو، پوست کندن، خرد کردن و از همه مهم‌تر سرخ کردن آن‌ها کار آسانی نیست و زمان بسیار زیادی را از ما می‌گیرد. بوی روغن سرخ کرده هم که تمام خانه را پر می‌کند، جای خود دارد. بنابراین اگر شیفته طعم بادمجان هستید، اما تهیه یک غذای راحت و بدون دردسر را ترجیح می‌دهید، پیشنهاد ما به شما بادمجان سرخ شده وگان است.

بادمجان کبابی وگان کاملا آماده بوده و دیگر برای تهیه آن دردسری نخواهید داشت. همچنین این محصول بسیار با کیفیت و تازه می‌باشد و از بادمجان های شیرین و رسیده تهیه شده است.

در تهیه بادمجون های کبابی آماده از فرایند انجماد سریع استفاده شده است و به کمک این فرایند، بادمجان‌های کبابی بدون آسیب دیدن بافت و افت کیفیت فریز می‌شوند.

امروزه به دلیل زندگی ماشینی و اینکه دیگر خانم ها کمتر در خانه می‌نشینند و اکثرا شغلی در بیرون دارند، زمانی برای گرفتن سبزیجات و پاک کردن آن را ندارند، لذا از منجمد شده آن محصول استفاده می‌کنند.

مانند: باقلا سبز یخ زده که بسیار عالی و ماندگاری خیلی بالایی دارد. لپه باقلا سبز منجمد وگان همان خواص لپه باقلا تازه را دارد و خواص و ویتامین های آن با وجود منجمد شدن از بین نمی رود ودر خود حفظ می‌کند.

بامیه از دسته خوراکی‌هایی است که می‌توان گفت با توجه به خواص بسیار زیاد و مفید خیلی کم مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه دارای مقادیر زیادی فیبر و مواد مغذی است.

از دیگر فواید آن می‌توان به داشتن میزان بالایی از کلسیم و منیزیم اشاره داشت که می‌تواند بر سلامت استخوان‌ها، تنظیم ضربان قلب و همچنین تنظیم فشار خون بسیار موثر باشد.