شیرینی نخودچی وگان

شیرینی نخودچی با آرد نخودچی درست میشه. آرد نخودچی، آردیه که از نخودچی پوست گرفته و بی‌نمک تهیه می‌شه. نخودچی رو می‌کوبن یا آسیاب می‌کنن و اون رو برای نرم و صاف شدن از ریزه های صافی رد می کنن. آرد نخودچی یکی از آردهای همه کاره ایه که هم در شیرینی‌پزی و هم در آشپزی مصرف می‌شه.

در طبقه‌بندی تغذیه‌ای، آرد نخودچی جزو حبوبات محسوب میشه و از نخود تازه یا نخودچی بدون پوست و بی‌نمک تهیه می‌شه.

ترکیبات این شیرینی:

خواص شیرینی نخودچی وگان:

• سرشار از املاح معدنی و انواع ویتامین ها
• کمک به بهبود دیابت
• سلامت، ساخت و ترمیم استخوان
• فشار خون رو متعادل
• کمک به سلامت قلب
• جلوگیری از پخش سلول های سرطانی در سراسر بدن
• کاهش کلسترول بد خون
• کمک به خواب راحت
• بهبود یادگیری و حافظه
• کاهش التهاب مزمن
• بهبود هضم
• جلوگیری از یبوست
• کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری
• افزایش رنگ پوست
• سلامت مو
• افزایش انرژی
• کمک به کاهش وزن