روزانه
تمپه سویا – گیاهی وگان -۲۵۰ گرمی – نونا
تمپه سویا نوعی پرو بیوتیک محسوب میشه
تخمیر فرایندی ست که در اون قند توسط باکتری ها و مخمرها تجزیه می شه. از طریق تخمیر، اسید فیتیک موجود در سویا تجزیه می شه و به بهبود هضم و جذب این ماده کمک می کنه.
مواد غذایی تخمیر شده ممکنه حاوی پروبیوتیک باشه. این مواد باکتری های مفیدی هستن که هنگام مصرف می تونن فواید زیادی برای بدن داشته باشن با این حال تمپه سویا با استفاده از قارچ تخمیر می شه و معمولاً قبل از خوردن باید پخته بشه. علاوه بر این، معمولا این محصول به صورت تجاری و پاستوریزه فروخته می شه. به همین دلایل حاوی حداقل مقدار باکتری ست.
با این حال به نظر می رسه که تمپه سرشار از پری بیوتیک ها باشه. پری بیوتیک ها فیبرهایی هستن که باعث رشد باکتری های مفید در دستگاه گوارش می شن.
مطالعات نشون دادن که پری بیوتیک ها باعث تشکیل اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه در روده بزرگ می شن.
شواهد نشان داده اند که مصرف مکمل پری بیوتیک باعث ایجاد تغییرات مفیدی در میکروبیوتای روده (باکتری هایی که در دستگاه گوارش زندگی می کنن) می شه.
در واقع مصرف پری بیوتیک با افزایش دفع مدفوع، کاهش التهاب و بهبود حافظه ارتباط داره
این ماده به دلیل پروتئین زیاد برای افزایش احساس سیری عالی ست
روش طبخ تمپه
در روزگار امروزی تمپه در بسیاری از کشورها مطابق با انواع ذائقه ها به صدها روش مختلف طبخ میشه.
میشه این ماده غذایی ارزشمند رو به روش بخارپز، سرخ شده و کبابی میل کرد.
فاقد: 
ویژگی‌ها: 
bean tempeh Handmade vegan chocolate Herbal probiotic Prebiotic probiotic Sustainable Development tempeh soy vegkala vegkala online shop vegkala Vegan health and slimming herbal products store ارزش غذایی تمپه استارتر تمپه استارتر تمپه چیه ایزوفلاون سویا پروبیوتیک پروبیوتیک گیاهی پروتئین برای سیری پروتئین برای لاغری پروتئین گیاهی پروتئین وگان پری بیوتیک تمپه از کجا بخرم تمپه توفو نیست تمپه در تهران تمپه سویا تمپه سویا نونا تمپه غذای تخمیری تمپه نخود توسعه پایدار توفو چطور تمپه سویا درست کنیم حافظ محیط زیست خرید تمپه سویا خرید غذای گیاهی رژیمی ساندویچ گیاهی طرز تهیه غذا با تمپه طرز تهیه غذای گیاهی غذای پروبیوتیک غذای تخمیری غذای گیاهی غذای گیاهی آماده غذای گیاهی خوشمزه غذای وگان قیمت تمپه کاهش دهنده کلسترول محصول زیست محیطی محصولات سلامت محصولات فروشگاه گیاهی وجکالا محصولات گیاهی محصولات نونا محصولات وگان مقایسه پروتئین حیوانی با گیاهی نونا وج کالا وجی کالا
ارسال رایگان
خرید بالای ۱٫۵۰۰٫۰۰ تومان برای تهران و بالای ۲٫۲۰۰٫۰۰۰ تومان برای شهرستان رایگان است.
6 عدد
95,000 تومان
فاقد:
ویژگی‌ها:
تمپه سویا چیه؟
تمپه سویا توفو نیست بلکه یه غذای سنتی در کشور اندونزیه .
غذای تمپه مثل سایر منابع پروتئینی بدون گوشت از جمله توفو و سیتان، انتخابی محبوب بین افراد گیاهخوار و وگانه و دلیل این امر مغذی بودن و ارزش غذایی بالای تمپه ست.
تمپه سویا معمولا از تخمیر یا تجزیه دانه سویا توسط میکروارگانیسم ها تهیه می شه.
سویا پس از تخمیر به صورت کیک فشرده ای درمی آد و به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی مصرف می شه.
علاوه بر سویا، از تخمیر سایر حبوبات، لوبیا ها و همچنین از گندم یا ترکیبی از سویا و گندم برای تهیه تمپه میشه استفاده کرد.
تمپه دارای بافتی خشک و جالبه.
تمپه سویا رو می شه به صورت بخارپز، سرخ کرده یا پخته استفاده نمود. اغلب دستورالعمل های غذایی به طعم دار کردن تمپه تاکید می کنن چون خود تمپه به تنهایی طعمی نداره.
جدول ارزش غذایی تمپه
تمپه ارزش غذایی بالا و قابل توجهی داره که در رژیم غذایی گیاهی مون باید بهش توجه خاص کنیم.
جدول ارزش غذایی یک وعده ۸۰ گرمی تمپه حاوی:
- کالری : ۱۶۲
- پروتئین : ۱۵ گرم
- کربوهیدرات : ۹ گرم
- چربی کل : ۹ گرم
- سدیم : ۹ میلی گرم
- آهن : ۱۲% میزان توصیه شده روزانه (RDI)
- کلسیم : ۹% RDI
- ویتامین ب۲ : ۱۸% RDI
- نیاسین : ۱۲% RDI
- منیزیم : ۱۸% RDI
- فسفر : ۲۱% RDI
- منگنز : ۵۴% RDI
تمپه سطح کلسترول رو کاهش می ده !
از خواص دیگه مصرف تمپه کاهش سطح کلستروله.
تمپه به طور سنتی از دانه سویا تهیه شده و حاوی ترکیبات گیاهی از جمله ایزوفلاون هست.
ایزوفلاون های سویا با کاهش سطح کلسترول مرتبط هستن.
یک بررسی با ارزیابی چند مطالعه اختصاصی نشون داده که ایزوفلاون های سویا به کاهش قابل توجه کلسترول کلی و LDL (کلسترول بد) کمک می کنن.
مطالعه دیگری به بررسی تاثیر پروتئین سویا بر سطح کلسترول و تری گلیسیرید پرداخته.
در این مطالعه ۴۲ شرکت کننده یک رژیم غذایی حاوی پروتئین سویا یا پروتئین حیوانی رو طی یک دوره ۶ هفته ای رعایت کردن.
با توجه به نتایج، پروتئین سویا در مقایسه با پروتئین حیوانی سبب کاهش ۵.۷% ای کلسترول بد (LDL) و کاهش ۴.۴% ای کلسترول کلی شد. همچنین تری گلسیرید افراد کاهش ۱۳.۳% ای داشت.
با اینکه بیشتر تحقیقات موجود بر تاثیر ایزوفلاون های سویا و پروتئین اون بر کلسترول خون متمرکز هستن، یک مطالعه به طور خاص بر روی تمپه متمرکز شد.
یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۱۳ تاثیر تمپه سویا غنی شده با مواد مغذی بر روی موش های مبتلا به آسیب کبدی رو بررسی کرد. نتایج اون نشون داد که تمپه اثرات محافظتی بر روی کبد داشته و می تونه آسیب سلول های کبدی رو معکوس کنه.
به علاوه، تمپه به کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید کمک می کنه.
تمپه توفو نیست !
از شباهت بین توفو و تمپه میشه گفت که:
-
تمپه و توفو از ایزوفلاون ها غنی شدن
-
تمپه و توفو هر دو کاهش دهنده خطر ابتلا به بیماری های قلبی هستن
البته که تقاوت هایی هم دارن
از تفاوت تمپه و توفو میشه گفت
تمپه سرشار از پری بیوتیک و حاوی پروتئین و فیبر بیشتریه .
در حالی که توفو کلسیم بیشتری داره. علاوه بر این طعم تمپه به طعم پروتئین حیوانی نزدیک تره.
فرقی نمی کنه که شما کدومیک رو برای مصرف روزانه انتخاب می کنین در هر صورت مصرف این مواد غذایی راهی عالی برای افزایش مصرف ایزوفلاون ها و بهبود سلامت کلی بدنه.
| وزن | 0.25 کیلوگرم |
|---|---|
| حاوی | |
| فاقد | |
| ویژگی | |
| ترکیبات | |
| برند |
نونا |
| کشور سازنده | |
| نحوه نگهداری |
در فریزر نگهداری شود |
| ارزش غذایی |
هر 100 گرم 157 کالری، 19/5 پروتئین |
| وزن |
6 دیدگاه برای تمپه سویا – گیاهی وگان -۲۵۰ گرمی – نونا
خرید بالای ۱.۵۰۰.۰۰۰ تومان برای تهران و بالای ۲.۲۰۰.۰۰۰ تومان برای شهرستان رایگان است.
نکته: در نظر داشته باشید که در روزهای پنجشنبه، جمعه و تعطیلی‌های رسمی ارسال نداریم
و زمان ارسال سفارشات در روزهای کاری بازه زمانی ۱۵ تا ۲۰ می باشد.
۱. ارسال به شهری غیر از تهران
سفارش شما با چاپار، تی پاکس و یا شرکت باربری ارسال خواهد شد. (توضیحات تکمیلی در پایین صفحه تسویه حساب نگارش شده) لازم به یادآوری است که اقلام یخچالی به همراه آیس پک ارسال خواهند شد.
۲. ارسال عادی در تهران
اگر سفارش شما قبل از ساعت 11 صبح ثبت گردد، بسته سفارشی شما همان روز به دستتان خواهد رسید. لطفن تلفنتان را پاسخگو باشید. اگر سفارشتان را پنجشنبه، جمعه یا تعطیل رسمی ثبت کنید، در اولین روز کاری ارسال خواهد شد.
۳. ارسال فوری در تهران
اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد (حتا اگر مبلغ خرید بالای ۱.۵۰۰.۰۰۰ باشد) این گزینه را انتخاب کنید. لطفن قبل از پرداخت تماس بگیرید و از موجودی کالا مطمئن شوید. (ارسال با پیک موتوری )
۴. ارسال به حومه تهران
اگر آدرس ارسال سفارش شما حومه تهران می‌باشد، بعد از انتخاب تهران به عنوان استان، شهر خود را درست انتخاب نمایید تا سفارش شما را بررسی و به آدرس شما ارسال کنیم. (هزینه ارسال در محل پرداخت می شود)
اگر ساکن شهری بجز تهران هستید، ادامه‌ی متن را بخوانید:
ما سفارش شما را با عشق آماده می کنیم و به یکی از شرکت‌های حمل و نقل تحویل می‌دهیم. حمل کالا در سه مرحله انجام می شود.
مرحله اول: از انبار وج کالا به مرکز باربری چاپار در شهر تهران
مرحله دوم: از مرکز باربری چاپار شهر تهران به مرکز باربری چاپار شهر مقصد
مرحله سوم: از مرکز باربری چاپار شهر مقصد تا آدرس گیرنده
بسته چطور نزد شما می رسد؟
بعد از ارسال بار ممکن است از مرکز باربری شهرتان با شما تماس بگیرند که نماینده چاپار بار را برای شما بیآورد ممکن است تماس نگیرند و بار را برایتان بیآورند (هرشهر قوانین مخصوص به نماینده چاپار مخصوص به خودش را دارد) خواهش ما این است که شما بعد از تماس همکاران وج کالا منتظر بسته تان باشید .
اگر شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد بعد از ارسال بار توسط وج کالا ممکن است از مرکز باربری چاپار شهر اصلی تان با شما تماس بگیرند که خودتان به باربری شهر اصلی مراجعه کنید و بار را تحویل بگیرید یا خودشان به دستور شما کالا را با پیک ارسال می کنند که متناسب با طول مسیر، هزینه از شما دریافت می‌گردد.
البته لازم به ذکر است که ما سفارش شما را همیشه پیشکرایه ارسال می کنیم و هزینه را در مبدا می پردازیم اما وقتی شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد زحمت تحویل با شما خواهد بود.
نکته مهم و یادآوری :
۱. اگر چاپار در شهر یا روستای شما نمایندگی نداشته باشد در نتیجه هزینه حمل از مرکز چاپار شهرستان تا روستایی که هستید را بایدخودتان پرداخت کنید یا برای تحویل خودتان به مرکز چاپار شهرستان مراجعه بفرمایید. چون ما هزینه ارسال تا درب منزل شهری که نمایندگی چاپار دارد پرداخت کردیم و جاییکه هنوز نمایندگی ندارد باید مراجعه حضوری به آن مکان اتفاق بی افتد.
۲. ما روز چهارشنبه یا یک روز قبل از تعطیلی رسمی به شهرستان ارسال نداریم چون محصول ما مواد غذایی است و باید در سریعترین زمان ممکن به احترام شما و سلامتی تان به دست شما برسد.
توضیح تکمیلی درباره سفارش فوری شهر تهران:
اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد این گزینه را انتخاب کنید.
فرقی نمی کند که شما به اندازه ای خرید کرده باشید که هزینه ارسال تان رایگان شده یا می خواهید هزینه حمل عادی را انتخاب کنید، چون بازه زمانی دلخواه برایتان مهم است و در قالب ارسال گروهی نمی توانید زمانتان را میزان کنیدو ما را از برنامه زمان بندی فروشگاه خارج می فرمایید، به احترام انتخاب شما هر زمان که بفرمایید بسته اراسال می شود. پس بعد از خرید بالای مبلغ ۱.۵۰۰.۰۰۰ تومان که رایگان محاسبه می شود ما را تحت فشار نگذارید و با کلمات زشت و نادرست ما را آزرده نکنید. پیشاپیش از اینکه قبول مسئولیت می فرمایید سپاسگزاریم. لطفن قبل از پرداخت تماس بگیرید و از موجودی کالا مطمئن شوید. (ارسال با پیک موتوری فوری )
دو نکته برای ما خیلی مهم است فرقـی نمی کند که ساکن تهران باشید یا شهری دیگر لطفن بخوانید :
1. شرکت های حمل کننده کالا که ما با آنها همکاری می کنیم مثل : الوپیک، اسنپ، تپسی، چاپار، تی پاکس، ماهکس، سپید بال و انواع باربری های ترمینال اتوبوس رانی، هیچکدام زیر مجموعه فروشگاه وج کالا نیستند هر کدام برندی معتبر و کارکنانی محترم دارند. چنانچه فردی از همکاران آن مجموعه ها به شما که مشتری و عزیز وج کالا هستید کلامی گفت که مورد پسندتان نبود، لطفن مسئولیت آن رفتار را به دوش وج کالا نیاندازید ما با همه ی قلب و جان، در مسیر رضایت شما فعالیت می کنیم.
2. لطفن وقتی ثبت سفارش می فرمایید از صحت آدرس و تلفنی که ثبت کردید اطمینان حاصل کنید، وج کالا هیچ مسئولیتی در قبال آدرس و تلفن اشتباه شما نمی پذیرد. سفارش ها شنبه تا چهارشنبه بین ساعت 15 تا 20 به دست شما خواهند رسید. همکاران وج کالا فردای روزی که بار خدمتتان ارسال شده، با شما تماس می گیرند تا از رسیدن محصول به دست شما مطمئن شوند، شما هم لطف بفرمایید و با ما همکاری کنید. تلفنتان را پاسخ دهیدتنها راه ارتباطی ما با شما همان شماره ایست که در سایت ثبت کرده اید و لطفن در بازه زمانی که خدمتتان اعلام شده در آدرس گیرنده حاضر باشید. خواهش ما این ست که لطفن شما هم پیگیر رسیدن سفارش نزد خودتان باشید.
بودنتان کنارمان دلگرمی بزرگی ست که هر روز شکرگزارش هستیم .
محصولات مرتبط
اسنک گیاهی چهار غله با ادویه برگر – ۵۰ گرم – پف استار
ناموجود
اسنک چهارغله برگر
مقوی، خوشمزه و سالم ! اسنک چهارغله برگر یه خوراکی فراسودمند با ترکیبات مقوی و مغذیه که دغدغه والدین به ویژه مادرها رو برای تغذیه درست بچه‌ها برطرف میکنه. اگر فرزندتون به هر دلیلی بدقلقی میکنه یا علاقه شدید به خوردن تنقلاتی مضری مثل چیپس، پفک و … داره، اسنک چهارغله برگر یه انتخاب سالم و خوشمزه است که این مشکل رو مرتفع میکنه. در واقع این محصول فراسودمند و مقوی بر پایه غلات ارزشمند گیاهی تهیه شده که برای همه سنین خصوصا برای بچه‌هایی که دائما دلشون بهانه می‌گیره، یه میان وعده سالم و خوشمزه است. چرا به اسنک چهارغله برگر، سوپر فود می‌گویند؟ • این محصول از مواد غذایی سالم و غلات و حبوبات درجه یک تهیه میشه که ارزش غذایی بالایی داره. • مقادیر فراوانی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن مثل آهن فولات، منیزنیم، زینک و روی رو در خودش جای داده. و فاقد هرگونه رنگ خوراکی، مواد افزودنی و نگهدارنده غیرمجازه. در نتیجه از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه، ارزش بیشتری داره. • در فرآیند تولید تنقلات ناسالم مثل پفک و چیپس مواد اولیه پرس شده و در حرارت بسیار بالا قرار می گیره تا پر حجم بشه. در این شرایط روغن موجود در پفک میسوزه و پراکسید تولید میکنه. ضرر این ماده شبیه به مواد شیمیایی موجود در دود سیگاره که منجر به ابتلای افراد به سرطان ریه، سینه و مثانه میشه. در صورتی که در تهیه غلات گیاهی مواد اولیه کاملا تازه، در شرایط استاندارد و بهداشتی و بدون اعمال حرارت بالا، آماده میشه. •در تهیه پفک از روغن داغ با ترانس بالا استفاده میشه که باعث افزایش وزن، چربی خون و در نهایت بیماری‌های قلبی عروقی میشه. در صورتی که در تهیه اسنک چهارغله برگر روغن به صورت سرد و روی محصول اسپری میشه. • استفاده از نمک زیاد برای خوش طعم شدن در طی فرآیند تولید پفک ، موجب آسیب به کلیه‌ها، تجمع آب در بدن در نتیجه تورم بافت‌ها و افزایش فشار خون و سکته قلبی و مغزی میشه، همچنین ذائقه افراد رو شورخواری تغییر میده. اما در این محصول از طعم دهنده‌های طبیعی، گیاهی و سالم به علاوه جوانه عدس استفاده شده. • این اسنک گیاهی از آرد عدس و جوانه عدس تولید شده است.
برگر گیاهی / وگان برپایه گندم – ۴۰۰ گرمی – نوپرو
موجودی: 4 عدد
این برگر خوشمزه گیاهی از محصولات پرطرفدار نوپروست
مثل همه محصولات دیگه نوپرو از پروتئین بافت دار گندم استفاده شده و خواص خوب گندم رو هم به همراه داره
روش پخت این برگر خیلی ساده و سریعه
با کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم میشه تفتش بدیم و با خیارشور و گوجه نوش جان کنیم
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” مراجعه کنید
با سپاس
ناگت تمپه – ۲۵۰ گرمی – نونا
ناموجود
ناگت تمپه نونا یه محصول فراسودمنده
از اونجاییکه وقتی تمپه به دستمون میرسه دور خودمون می چرخیم که الان این محصول رو چطور و چگونه طعم دارش کنیم؟ ناگت تمپه به دادمون رسیده و یه محصول خاص رو به ما هدیه داده. ناگت تمپه برای استفاده در سالاد و تاکو بسیار مناسبه تِمپه جایگزین خوبی برای گوشت هست و افراد وگن و گیاهخواران عزیز میتونن بصورت بخار پز یا سرخ شده یا رنده شده و تکه ای در انواع غذاها از جمله : کباب, انواع خورش, ماکارونی و خوراک و ساندویچ, سوپ,کوکو, املت و... استفاده کنن. مراحل تهیه و نحوه استفاده ناگت تمپه : برای ساندویج گیاهی بهتره تِمپه ناگت شده رو در روغن سرخ نموده و با گوجه، خیارشور و کاهو به همراه سس سبزیجات بکر داخل نان ساندویچ بزارین و با عشق میل کنید.
ناگت توفو – ۴۰۰ گرم – دنیا
موجودی: 5 عدد
ناگت گیاهی نوپرو – ۴۵۰ گرمی
موجودی: 2 عدد
ناگت گیاهی نوپرو یکی از غذاهای خوشمزه است که بدون گوشت تهیه میشه و کالری خیلی کم و فیبر و پروتئین بالایی داره.
این محصول از آرد با ارزش گندم تهیه میشه که منبع عالی فیبر، پروتئین، منگنز، فسفر، روی، آهن و چندین نوع ویتامین B هستش که همگی با همکاری هم، بدن ما رو از مواد مغذی غنی میکنن.
بعلاوه این محصول نسب به ناگت معمولی قیمت مناسبت تری داره و به صرفه و اقتصادیه و هم برای گیاهخواران عزیز هم و برای افرادی که در رژیم های غذایی سلامت محور هستند مناسبه.
از اونجایی که بر پایه ترکیبات گیاهی با ارزش غذایی بالا تهیه میشه، یه انتخاب سالم و خوشمزه برای بچه هایی که به این سبک غذاها علاقمند هستن.
عطر طعم عالی داره و بافتش ترد و آبداره و سریع حاضر میشه.
بدون مواد نگهداره مضرر و شیمیایه.
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” مراجعه کنید.
با سپاس
علی عالی –
من این تمپه رو مرینیت کردم و همراه با سالاد عالی شد ممنون 🙂
حسنا رضایی –
کلن وقتی گیاهخوار می شین باید به یه سری غذا که قبلن نخوردین عادت کنین
توفو و تمپه یکی از اصلی ترین هاست
حتمن تهیه کنید . من کبابی و سرخکرده اش رو خیلی دوست دارم
ارادت
ناصر علی منش –
خفن ترین فروشنده اید شما هر محصولی رو معرفی کنید من یکی با سر می آم و می خرم
دمتون گرم بابا
شادی رمضان زاده –
خیلی زود احساس سیری ایجاد میکنه و خیلی خوب داخل سس های مختلف طعم دار میشه. در واقع طعم رو به خودش جذب میکنه
آرمان روشن زاده –
طعم بسیار خوبی داره،توی ماکارونی هم خوب میشه
البته با خوراک هم عالیه
رخساره حدادی –
اولین بار بود تمپه رو استفاده کردم،چرخ کردم و بهش سیب زمینی و ادویه اضافه کردم و یه کتلت گیاهی خوشمزه درست کردم.ممنون از وج کالا بابت فروش این محصول