بذر تخم کتان برشته – ۲۰۰ گرمی – هایوا

بذر تخم کتان برشته

کتان دانه‌ای بدون گلوتن از دسته گیاهان گلدار است. بذر کتان که به آن تخم بزرک نیز می‌گویند، منبعی سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، منگنز، اسید چرب آلفا لینولنیک، امگا ۳، ویتامین B1، لیگنان و کلسیم است که مصرف آن می‌تواند بصورت آجیل، پاشیدن دانه های برشته شده تخم کتان بر روی فرنی جو دوسر صبحانه، مخلوط کردن آن در سوپ یا غذاهای آبکی و خورش ها، اضافه کردن این دانه به ماست، پاشیدن دانه های آن بر روی پاستا یا سالاد، استفاده از تخم کتان در پخت نان یا شیرینی باشد.

از جمله مزیت های این دانه ارزشمند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سرشار از فیبر و میزان کربوهیدرات کم
• کمک سلامت پوست و مو
• کمک به کاهش وزن
• کاهش کلسترول خون
• دانه های کتان فاقد گلوتن هستند
• دانه کتان دارای آنتی اکسیدان بسیار بالایی است
• ارتقا و بهبود سلامت گوارش
• ضد سرطان

 

ویژگی دانه های بذر کتان برشته شده هایوا

هضم دانه های این غله برای سیستم گوارشی بدن راحت و آسان است ‌و با در نظر گرفتن این مسئله محصول مجموعه هایوا به صورت بو داده، بدون نمک و شکر، عرضه می‌گردد که شما می‌توانید از آن در ظرف آجیل خود استفاده کنید.

بو دادن تخم کتان بافتی بسیار ترد را ایجاد می‌کند. این روند، برای جویدن آسان تخم کتان و هضم بهتر آن کمک شایانی می‌کند.

تخم کتان هایوا از مرغوب ترین بذر بدون هیچ گونه آلودگی و ناخالصی و با روش فوق مدرن و بدون حرارت مستقیم و در خلا بو داده شده است و تمام املاح و مواد مغذی و ویتامین های آن حفظ گردیده است.

تفت دادن این دانه با فرآیند و تکنولوژی منحصر به فرد دلایل بسیاری دارد. در این روش منحصر به فرد دانه ها برای بالا بردن طعم، بافت و ارزش غذایی بیشتر بو داده می‌شوند. این روش علمی باکتری ها، کپک ها و عوامل بیماری زا را از بین می‌برد.

 

تخم کتان بو داده برای چه کسانی مناسب است؟

مصرف تخم کتان برای رژیم های گیاه خواری و تمام گروه های سنی مختلف و افراد سالم و بزرگ سال توصیه می شود. از آنجایی که تخم کتان حاوی فیبرو مواد مغذی بالایی می باشد، برای وارد کردن آن در رژیم غذایی سلامت و محور و رژیم های کتوژنیک بسیار مناسب و مفید است.

 

خواص مصرف دانه کتان

دانه کتان کوچک ولی پر از مواد مغذی است؛ فقط سه قاشق غذاخوری از آن حاوی مواد زیر است:

• امگا۳
• ۸ گرم فیبر
• ۶ گرم پروتئین
• ۳۱ درصد ویتامین
• ۳۵ درصد b1

این دانه های کوچک مانند مشتی قوی و مفید هستند. علاوه بر مواد مغذی ذکر شده در بالا، این دانه های کوچک حاوی فسفر، سلنیوم، ویتامین B6، آهن، پتاسیم، مس و روی نیز هستند.

این غله دارای مواد مغذی فراوانی است و در قدیم به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گرفته است. تخم کتان قادر به کاهش کلسترول است و برای افراد دیابتی بسیار سودمند می‌باشد.

اگر روزانه تخم کتان را همراه با آب مصرف کنید فیبر مورد نیاز بدن تامین خواهد شد و سیستم گوارشی شما با روالی طبیعی کار خواهد کرد. هنگام استفاده از تخم کتان مایعات بیشتری بنوشید. با این روش دیرتر گرسنه شده و به لاغری کمک می‌کنید و به راحتی از یبوست جلوگیری می‌کنید.

تخم کتان حاوی اُمگا ۳ است و این خبر خوبی است. معمولاً هنگامی که از اُمگا ۳ صحبت می‌شود سریعاً ماهی به ذهن خطور می‌کند. اگر شما نیز جز آن دسته از افرادی هستید که خیلی کم ماهی می خورند و آن هم سرخ شده، از منبع مفید کاهش کلسترول و زیبایی پوست دور هستید. تخم کتان بو داده می‌تواند جایگزین مناسبی برای شما باشد.

اُمگا ۳ دارای ماده ای به نام Acid-linolenic acid می باشد که موجب جلوگیری از بیماری های آرتریت روماتوئید، دیابت و سرطان می‌شود.

تخم کتان دارای میزان بالایی از فیبر است که باعث کاهش کلسترول می‌شود. مواد غذایی که دارای فیبر بالایی هستند باعث لاغری می‌شوند زیرا فیبر باعث سیر ماندن دراز مدت می شود، در نتیجه قند خون نیز کنترل می‌شود.

از آنجا که بذر کتان توانایی متعادل سازی هورمونها را دارد، این دانه و مشتقات آن، اکسیر زندگی برای زنان در دوره یائسگی است؛ زیرا دارای خواص استروژنی است. این نتایج برای گرگرفتگی زنان یائسه موفقیت آمیز بوده است.

بذر تخم کتان در رژیم کتوژنیک

بذر تخم کتان در واقع از منبعی خوب از چربی‌های سالم می‌باشد و می‌تواند در رژیم کتوژنیک مصرف شود. این بذر حاوی اسیدهای چرب امگا-۳، فیبر، پروتئین و مواد معدنی مانند منیزیم و آهن است. با این حال، باید توجه داشت که حاوی مقداری کربوهیدرات نیز هستند.

اگر قصد استفاده از بذر تخم کتان در رژیم کتوژنیک دارید، بهتر است مقدار مصرف آن را محدود کنید تا به تعادل کربوهیدرات روزانه خود در این رژیم اجازه دهید. می‌توانید دقیقاً مقدار کربوهیدرات موجود در بذر کتان را در نظر بگیرید و سایر منابع کربوهیدرات را متناسب با آن تنظیم کنید.

به همین دلیل، مشاوره با متخصص تغذیه یا پزشک متخصص درباره استفاده از بذر کتان و سایر موارد تغذیه در رژیم کتوژنیک، بسیار مفید و توصیه می‌شود. آنها می‌توانند به شما راهنمایی کنند که چگونه از این ماده غذایی بهترین استفاده را برای تحقق اهداف سلامتی و تغذیه‌ای خود بکنید.

 

 

نتیجه گیری وج کالا

ما در مجموعه وج کالا قصد داریم علاوه بر معرفی سبک زندگی سالم، مواد غذایی و محصولات ارگانیک را در کنار هم جمع‌آوری کرده و آنها را در اختیار عموم مردم قرار دهیم.
تخم کتان بو داده هایوا از جمله این محصولات سالم و طبیعی است که با داشتن مواد بسیار با ارزش و مغذی به سلامت همه جانبه بدن بدن و تناسب اندام کمک می کند.
ما همواره در تلاش هستیم تا مرغوب ترین محصولات گیاهی و ارگانیک را با مناسب ترین قیمت و شایسته ترین خدمات به مشتریان خود ارائه کنیم.