گوشت گیاهی وگان وگشیم چیه؟
گوشت گیاهی که توسط برند وگشیم آماده شده. کاملن وگان و فاقد هر گونه فرآورده حیوانیه. این محصول یه جایگزین عالی فرآوردههای حیوانی برای گیاهخواران و وگان هاست.
گوشت گیاهی برای همه !
این پروتئین سالم محصولی نیست که فقط گیاه خواران بتونن از اون استفاده کنن، بلکه بسیاری از افرادی که به دلایل متعدد از خوردن گوشت قرمز و فرآوردههای حیوانی معاف هستن هم میتونن از این گوشت گیاهی به عنوان یک منبع غذایی پر انرژی و بدون ضرر استفاده کنن.
خواص گوشت گیاهی وگان وگشیم
این نوع گوشت گیاهی مملو از پروتئین، حاوی مقدار قابل توجهی آهن، کلسیم و پتاسیمه. گوشت وگشیم سرشار از ویتامین و آنتیاکسیدانه که برای سلامتی بدن بسیار مفیده.
علاوه بر این،
- برای کنترل وزن
- دیابت
- میکروبیومهای روده
هم مفیده.
مصرف گوشت گیاهی میتونه
از بروز برخی بیماریها پیشگیری کنه، مثل:
- پرفشاری خون
- بیماریهای قلبیعروقی
- انواع سرطان ها
ترکیبات:
این محصول ترکیبی از پروتئین گندم، قارچ و ادویههای مختلفه که شکل و بافتی شبیه به گوشت رو به این محصول داده.
ارزش غذایی پروتئین گندم:
پروتئین گندم سرشار از ماده مغذی پروتئینه. حاوی آمینو اسیدهای ضروری مورد نیاز بدنه.
همچنین این محصول سرشار از مواد معدنی مختلف مانند کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، سدیم، پتاسیم و روی هم هست.
پروتئین گندم حاوی ویتامینهایی مثل
- فولات
- نیاسین
- ب ۶
- ریبوفلاوین
- تیامین
خواص قارچ :
خواص قارچ یکی دو تا نیست و جزو منایع گیاهی بسیار سودمنده.
به طور مثال برای پیشگیری از کلسترول بالا، سرطان سینه، پروستات و دیابت خیلی مفیده و به کاهش وزن و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن هم کمک میکنه.
قارچ به دلیل اینکه سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینواسید، آنتیبیوتیک و آنتیاکسیدانه، میتونه برای رشد و سلامت بدن موثر باشه.
میتونه در برابر بیماریها و عفونتها از بدن محافظت کنه.
برای کم خونی مفیده
کسانی که کمخونی دارن در واقع سطح آهن خونشون پایینه و در نتیجه همیشه احساس خستگی و سردرد دارن، میتونن از قارچ بعنوان یه منبع عالی مواد مغذی استفاده کنن و یا گوشت وگشیم رو انتخاب کنن.
قارچ یک منبع خوب آهنه و ۹۰ درصد این آهن توسط بدن جذب میشه.
میتونه پیشگیری کننده از سرطان سینه و پروستات باشه
قارچ سرشار از بتاگلوکان و اسید لینولئیکه. این مواد خاصیت ضدسرطانی دارن و برای پیشگیری از سرطان سینه و پروستات خیلی مفید هستن.
میکروارگانیسمهایی نظیر باکتریها (باسیلوسها)،جلبکها، مخمرها و قارچها که قابلیت تجمع لیپید به میزان بیش از ۲۰% توده زیستی خود را دارن، میکروارگانیسمهای مولد چربی نامیده میشن. در میان میکروارگانیسمهای مولد چربی قارچها برای تولید اسیدهای چرب چند غیراشباع مناسب هستن.
یه جورایی با دیابت دشمنه
یک خاصیت دیگه قارچ مبارزه با دیابته. قارچ یک رژیم غذایی کمانرژی عالی برای افراد مبتلا به دیابت محسوب میشه.
- این گیاه چربی و کلسترول نداره
- سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، فیبر و آبه
- و خیلی مهمه که کربوهیدرات بسیار کمی هم داره
- به علاوه قارچ مقدار زیادی انسولین و آنزیمهای طبیعی داره که به شکستن قند و نشاستهی موجود در غذا کمک میکنه
کمک به سلامت استخوان یکی از علاقه مندیهای قارچه
قارچ یک منبع غنی از کلسیمه. این ماده برای قدرت و استحکام استخوان ها فایدهی زیادی داره.
اگر قارچ رو به طور مداوم در رژیم غذاییتون بگنجونید خطر ابتلا به پوکی استخوان، درد مفاصل کاهش چشمگیری پیدا میکنه.
مریم دادگر –
این پروتئین های گیاهی خیلی بافت خوبی دارن ، لطفا بازم موجود کنید ممنون
الهام –
وزن محصولات رو هم بزنید لطفا
وج کالا –
در توضیحات زیر محصول ذکر شده عزیزم
سمیه قاسمی –
توی خورشت بافتش مثل گوشته خیلی عجیبه
من برای مهمانهام که گوشت خواران گذاشتم خیلی تعریف کردن
میگفتن شما از این چیزا هم می خورین؟ فکر کنم ما گیاهخوارهارو بزغاله ای در حال علف خوردن می بینن 🙂