برگر وگان – وگشیم

برگر وگان / وگن هم وجود داره ؟

برگر وگان / وگن هم بله که وجود داره. یه برگر خوشمزه که حتما نباید همراه با خشونت و آسیب به جانداری تهیه بشه!!
ما در وج کالا برگر وگشیم رو داریم که یه محصول کاملا وگان و یه جایگزین سالم و خوشمزه برای برگرهای معمولیه.
این برگر که از پروتئین گندم تهیه میشه یه غذای مناسب برای گیاهخواران و وگان های عزیزه و با توجه به محتویات سالمی که داره میتونه یک ساندویچ خوشمزه و مقوی برای میان وعده بچه ها هم باشه.

قابل توجه همه چیز خواران که این برگر فقط برای گیاهخوارن و وگان ها نیست بلکه همه چیز خواران هم به نوبه خودشون طرفدار این برگر هستن .

خصوصیات برگر وگان وگشیم چیه؟

برگر وگشیم خیلی راحت و سریع آماده میشه، می تونید سرخ یا گریلش کنین و به همراه انواع سس و چاشنی میل بفرمایید.

پروتئین گندم( گلوتن) در برگر وگان

گلوتن گندم که به گوشت گندم هم معروفه سرشار از پروتئین و آهنی هست که مورد نیاز بدنه. برخلاف پروتئین گوشت، چربی و کلسترول خیلی کمتری داره.

قارچ

ویژگی بارز قارچ، داشتن پروتئین سالم و کم‌چربه. قارچ به جز پروتئین، سرشار از فیبره. در فرایند گوارش و هضمِ غذا قارچ می تونه یه خوراکی بسیار مفید و موثر باشه.

قارچ یک منبع غنی از آهنه که حدود ۹۰ درصد از این آهن توسط بدن قابل جذبه و به همین دلیل می تونه برای مشکلات کم خونی و عوارضی مثل ضعف و ناتوانی جسمی موثر باشه‌.

ویتامین D به سختی در سبزیجات پیدا میشه و در واقع شکل خوراکی این ویتامین خیلی کمه، اما قارچ سرشار از ویتامین D مورد نیاز برای جذب کلسیم و رشد استخوان هاست که مصرفش برای کودکان واجب و ضروریه.

به علاوه خودِ قارچ هم مقدار زیادی کلسیم و فسفر داره!

جالبه بدونید که این برگر حاوی اردده هم هست که

یک قاشق غذا خوری ارده بیشتر از ده درصد از نیاز های روزانه بدن به برخی از مواد مغذی رو برطرف میکنه. چرا که این ماده مملو از انواع ویتامین ها و مواد مغذی مثل: آهن کلسیم، فسفر، روی، پتاسیم، ویتامینB2، ویتامینB3، ویتامینB5 و ویتامینB9 هستش که با مصرف این گروه از ویتامین ها سطح انرژی بدن می تونه افزایش پیدا کنه.