برگر سویا وگان گیاهی – آسوده سازان – ۴۵۰ گرمی

(8 بررسی مشتری)

برگر آسوده سازان بر پایه سویا تهیه شده است که بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد.

این محصول فاقد هر گونه فرآورده حیوانی است و برای افرادی که رژیم غذایی وگان، گیاه خواری دارند یک گزینه مناسب و عالی می باشد. البته که ما معتقدیم افرادی که همه چیزخوار هستند و برای دوره ای پاکسازی می کنند یا کسانیکه می خواهند محصولات سلامت میل کنند این محصول را پیشنهاد می دهیم.

کیفیت این محصول بسیار بالاست در تهیه این برگر گیاهی از ایزوله سویا استفاده شده است که پروتئین ایزوله سویا دارای 18 نوع پروتئین و اسید آمینه مختلف است. ویژگی پروتئین سویا :

کاهش پوکی استخوان

کاهش قند خون در دیابت نوع دوم

سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر گیاهی

جلوگیری از بالا رفتن کلسترول بد خون

کمک به بهبود هضم غذا

ترکیبات:

روغن مایع آفتابگردان، نشاسته‌ گندم، پروتئین گندم، پروتئین ایزوله‌ی سویا (غیر تراریخته)، نمک خوراکی 1.3%، ادویه‌جات (فلفل سیاه، زیره)، آب

 

برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش “توضیحات” در پایین همین محصول مراجعه کنید.
با سپاس

ارسال رایگان

خرید بالای 2.000.000 تومان برای تهران و بالای 2.700.000 تومان برای شهرستان رایگان است.

3 عدد در انبار

118,000 تومان

فاقد:
ویژگی‌ها: شناسه محصول: V-asodesazan-bergersoya دسته: , ,
فاقد:
ویژگی‌ها:

برگر سویا وگان گیاهی – آسوده سازان – ۴۵۰ گرمی

برگر سویا وگان گیاهی – آسوده سازان – ۴۵۰ گرمی است. این برگر سویا وگان یکی از پرطرفدارترین برگرهای بازار است. این برگر را برای شام امشب درست کنید فقط چند عدد نان گرد بخرید و با سس سالسا مهرام، کاهو و گوجه آن را سرو بفرمایید. طرز تهیه برگر گیاهی در فرهنگ ها و کشورها متفاوت است. 

مواد تشکیل دهنده برگرهای وگان و گیاهی متفاوت است. برخی از برگرهای گیاهی از پروتئین های گیاهی برای تقلید از بافت گوشت حیوانی استفاده می کنند. برخی دیگر به سادگی شیرینی هایی هستند که وانمود نمی کنند چیزی شبیه به گوشت حیوانی هستند. به سلیقه مخاطب بستگی دارد که کدام یک از برگر ها را انتخاب می کند.

همبرگر گیاهیهمبرگرهای وگان و گیاهی موجود در بازار ممکن است شامل موارد زیر باشند:

  • پروتئین گیاهی (به دست آمده از لوبیا، سویا، نخود فرنگی یا منابع دیگر)
  • سایر سبزیجات مانند هویج، کدو حلوایی، قارچ، فلفل، چغندر، پیاز
  • دانه هایی مانند دانه کتان یا کنجد
  • آرد سوخاری
  • غلاتی مانند جو، گندم یا برنج
  • فیبرهای گیاهی
  • نمک و سایر ادویه ها و طعم دهنده ها

طرز تهیه برگر وگان گیاهی

برگر سویا وگان گیاهی آسوده سازان یکی از غذاهای نیمه آماده موجود در بازار است که به سادگی می توانید این برگر سویا وگان یا گیاهی را از فروشگاه وج کالا تهیه کنید اما شما می توانید خودتان در منزل این غذا را به سلیقه خودتان آماده کنید ما در اینجا به طرز تهیه برگر گیاهی پرداختیم.

نکته :

پس از امتحان بهترین برگر سویا وگان گیاهی یعنی همون برند آسوده سازان شما می توانید با درست کردن همبرگر مورد علاقه خودتان همه چیز را در مورد برگرهای گیاهی نیمه آماده فراموش کنید!

برگرهای خانگی را میتوان از لوبیا سیاه، برنج قهوه ای و سبزیجات تهیه کرد این برگر طعم دلچسب و رضایت بخشی دارد. حتی ما به همه چیز خواران هم توصیه می کنیم برای اینکه مواد غذایی سلامتی را به بدنشان برسانند این برگرهای گیاهی را امتحان کنند.

برای کسب عنوان “بهترین برگر سبزیجات” باید:

  • بدون انباشتگی مواد روی هم به راحتی برگرها را قالب بزنید و درست کنید.
  • مقدار زیادی ادویه با طعم خوش برای طعم دادن به برگرتان داشته باشید.
  • در حین پختن، فرقی ندارد در ماهیتابه، روی گریل یا در سرخ کن هواپز، آن ها را کنار هم نگه دارید.

مواد لازم برای تهیه انواع برگر گیاهی

  • تخم کتان آسیاب شده – هنگامی که با آب مخلوط می شود، دانه / تخم کتان آسیاب شده قوام سفیده تخم مرغ را به خود می گیرد. آنها مخلوط گوشت گیاهی را به هم می چسبانند و از جدا شدن مایه برگر جلوگیری می کنند. اگر در خانه کتان آسیاب شده ندارید، شما می توانید در طرز تهیه برگر گیاهی به جای تخم کتان از دانه های چیا استفاده کنید یا تخم کتان را خودتان آسیاب کنید یا از جایگزین تخم مرغ پونا استفاده کنید.
  • آب
  • لوبیا سیاه – لوبیا سیاه پوره شده مسئول بافت و طعم برگرهای گیاهی است که یکی از مواد اصلی شون لوبیا سیاه است. شما می توانید برای درست کردن همبرگر گیاهی از لوبیا سیاه وگان شاپ استفاده کنید، بعد از ۴ ساعت خیس خوردن لوبیا قرمز آن را در قابلمه بپزید. شما می‌توانید در طرز تهیه برگر گیاهی به جای لوبیا سیاه از لوبیا چشم بلبلی / نخود / لوبیا چیتی استفاده کنید.
  • بادام هندی – بادام هندی آسیاب شده به همبرگرها بافتی خوب و طعمی منحصر به فرد می دهد. بادام به عنوان یک جایگزین عالی برای حجم و بافت عمل می کند. شما می توانید به جای بادام هندی از تخمه آفتابگردان استفاده کنید.
  • برنج قهوه ای یا سفید – در صورت امکان از برنج قهوه ای یا سفید پخته شده  استفاده کنید، برنج تهیه برگر را بسیار آسان می کند. شما می توانید به جای برنج در طرز تهیه برگر گیاهی از کینوآ پخته شده استفاده کنید.
  • جعفری
  • هویج – به صورت رنده شده، آن را با مواد اصلی برگر گیاهی مخلوط کنید. هویج، مواد مغذی و مقداری رنگ به برگرها می دهد، شما می توانید در طرز تهیه برگر گیاهی تقریباً از هر سبزی تازه استفاده کنید.
  • پیاز / سبز – آنها طعم زیادی را به برگر گیاهی اضافه می کنند، شما می توانید با سلیقه خودتان آنها را کنار بگذارید یا از یکی از آنها استفاده کنید.
  • آرد سوخاری – اگر در خانه آرد سوخاری ندارید، جو دوسر پرک یک جایگزین عالی است. به خاطر داشته باشید که جو دوسر می تواند طعم برگرها را نشاسته ای کند، بنابراین بهتر است فقط از ۱/۳ فنجان یا دو قاشق جو دو سر پرک با سلیقه خودتان استفاده کنید. برای برگر گیاهی بدون گلوتن، می توانید از پودر سوخاری یا جو دوسر بدون گلوتن استفاده کنید.
  • پاپریکا و چیلی – برگر لوبیا سیاه با طعم پاپریکای ملایم دلچسب می شود، جایی که پاپریکا و پودر چیلی معجزه می کنند. شما می‌توانید در طرز تهیه برگر گیاهی از ادویه‌های بیشتر و دلخواهتان استفاده کنید.
  • پودر فلفل قرمز
  • نمک

خب بریم سراغ

طرز تهیه برگر گیاهی

طرز تهیه برگر گیاهی / وگان 

چند گام برای طرز تهیه برگر گیاهی / وگان در نظر گرفتیم که اینجا برای شما نگارش کردیم.

۱. تهیه آرد سوخاری

اگر آرد سوخاری دارید، به سادگی این مرحله را رد کنید و به مرحله تهیه سبزیجات بروید. برای داشتن بافت ترد تر، توصیه می کنم از پودر نان استفاده کنید. نان تست را که داخل سینی اجازه داده اید تا خشک شوند را تکه تکه کرده و داخل مخلوط کن بریزید و آن را آرد کنید.

۲. تهیه سبزیجات

۳ سیب زمینی متوسط ​​تا بزرگ، ۱ هویج متوسط ​​تا بزرگ، ۱ فنجان لوبیا سبز و ½ فنجان نخود سبز را بشویید و جدا جدا آن ها را بپزید. در مسیر پخت سبزیجات می توانید از زودپز، قابلمه، بخارپز یا هر وسیله ای که شما راحت هستید استفاده کنید.

  • بعد از پخت سبزیجات باید آب آنها را بگیرید.
  • سیب زمینی ها را پوست گرفته و تقریباً خرد کنید.
  • هویج های پخته شده را پوست بگیرید و آنها را خرد یا رنده کنید.
  • لوبیا سبز را ریز خرد کنید.
  • سپس سیب زمینی ها را با پوره کن، له کنید.
  • وقتی پوره سیب زمینی کاملا خنک شد، هویج، نخود سبز و لوبیاهای خرد شده را اضافه کنید.
  • همه چیز را خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید.
  • سپس ۱ پیاز متوسط ​​را ریز خرد کرده و ۴ تا ۵ حبه سیر، کمی زنجبیل و فلفل سبز را به صورت خمیری خرد کنید، کنار بگذارید.

۳. درست کردن مایه سبزیجات

کمی روغن را در تابه گرم کنید. خمیر زنجبیل-سیر-فلفل را اضافه کنید. چند ثانیه تفت دهید تا بوی خامی زنجبیل و سیر از بین برود.

  • پیازهای خرد شده را اضافه کنید.
  • هم بزنید و تفت دهید تا پیاز شفاف یا قهوه ای روشن شود.
  • ½ قاشق چای خوری پودر گشنیز، ½ قاشق چای خوری پودر زیره سبز، ½ قاشق چای خوری پودر ادویه ماسالا، ½ قاشق چای خوری پودر چیلی قرمز و ¼ قاشق چای خوری پودر زردچوبه را اضافه کنید.
  • ادویه های انتخاب شده را هم بزنید و در روغن تفت دهید.
  • شعله را خاموش کنید و سپس برگ جعفری تازه را اضافه کنید.
  • خیلی خوب هم بزنید و این مخلوط پیاز و ادویه تفت داده شده را به سبزیجات له شده اضافه کنید.
  • نمک را بنا به ذائقه به همراه خرده نان به مواد اضافه کنید. همه را با هم ترکیب کنید.
  • مایه سبزیجات را به اندازه یک کلوچه کوچک دایره دایره کنید و روی سینی چیدمان کنید. اگر مخلوط خیلی نرم به نظر می رسد یا خرد می شود، مقداری آرد سوخاری اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن مواد به درست کردن گردی های سبزیجات ادامه دهید. روی سبزیجات گرد شده را پارچه بی اندازید و کناری بگذارید.

۴. درست کردن سس 

۳ قاشق غذاخوری سس مایونز وگان بدون تخم مرغ را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. ½ قاشق چایخوری سس خردل + ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه له شده را اضافه کنید.

۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه + ½ قاشق چایخوری سرکه سیب + ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر وگان اضافه کنید.

مخلوط را با ¼ قاشق چایخوری شکر + ¼ قاشق چایخوری نمک مزه دار کنید.

سس را خیلی خوب هم بزنید و کنار بگذارید. طعم سس را بررسی کنید و در صورت نیاز نمک، شکر، آب لیمو اضافه کنید.

۵. آماده کردن خمیر

در یک کاسه متوسط ​​۳ قاشق غذاخوری آرد ذرت + ۳ قاشق غذاخوری آرد برنج + ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی بریزید.

½ فنجان آب به مخلوط آردها اضافه کنید، هم بزنید. خمیر باید قوام متوسطی داشته باشد.

۶. سرخ کردن

شروع به گرم کردن روغن در ماهی تابه برای سرخ کردن توپ سبزیجات کنید. وقتی روغن به اندازه متوسط ​​داغ شد، توپ سبزیجات را در خمیر آردی فرو کنید. کل توپ سبزیجات باید خمیری شود.

توپ سبزیجات روکش شده با خمیر را به آرد سوخاری آغشته کنید.

توپ سبزیجات را در روغن سرخ کنید

برگر گیاهی شما آماده است می توانید به همراه سس سفید داخل نان گذاشته و کنار سبزیجات تازه میل فرمایید.

برگر سویا گیاهی

وزن 0.45 کیلوگرم
ترکیبات

فاقد

, , ,

ویژگی

, ,

برند

نحوه نگهداری

در فریزر نگهداری شود

کشور سازنده

ارزش غذایی

چربی 10.3 گرم, قند 7 گرم, نمک 1.03 گرم, هر 100 گرم 203/4 کالری

وزن

8 دیدگاه برای برگر سویا وگان گیاهی – آسوده سازان – ۴۵۰ گرمی

  1. مهناز ناصری

    عالی عالی

  2. زهرا جودی

    چه برگری
    چه ساندویچی
    وای عالی بود عالی
    خیلی خوبید

  3. سمانه آسایش

    چقدر محتوای محصولاتتون خاص و منحصر به فرده
    کلی ازشون استفاده کردم
    برای من اینجا یه فروشگاه نیست
    یه مکان خاصه که میشه بهش رجوع کرد و حظ برد

  4. شیما رستمی

    وااااای خیلی خفن بود با پنیر ورقه ای که ازتون گرفته بودم یه ساندویچ فوق العاده شد مررررررررسی از تیم خفنتوووووون🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  5. ملیحه اسدی زاده

    ترکیب برگر آسوده با پنیر ورقه ای براتون طعم و مزه ای به ارمغان میاره که جلوی هر کسی بذارید نمیتونه تشخیص بده که این یه برگر گیاهیه

  6. علیرضا شاه پری

    بوی سیر و ادویه جات اعوا کننده ای داره و از یه بافت خاصی تشکیل شده
    به نظرم که خیلی براش زحمت کشیده بودن
    من راضی بودم

  7. شرمیلا ناصری

    خوب بود بافت سبکی داشت با قارچ وپنیر خوشمزه ترم میشه البته

  8. امیر معروفی

    با سس کلم قرمز عالی میشه این ساندویچ

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

خرید بالای 2.000.000 تومان برای تهران و بالای 2.700.000 تومان برای شهرستان رایگان است.
نکته: در نظر داشته باشید که در روزهای پنجشنبه، جمعه و تعطیلی‌های رسمی ارسال نداریم
و زمان ارسال سفارشات در روزهای کاری بازه زمانی 15 تا 20 می باشد.

۱. ارسال به شهری غیر از تهران

سفارش شما با چاپار، تی پاکس و یا شرکت باربری ارسال خواهد شد. (توضیحات تکمیلی درباره نحوه ارسال در پایین هر صفحه، زیر محصول نگارش شده) لازم به یادآوری است که اقلام یخچالی به همراه یخ در یخدان ارسال خواهند شد.
مهم*  پنجشنبه، جمعه یا تعطیل رسمی ارسال نداریم.

۲. ارسال عادی در تهران

اگر سفارش شما قبل از ساعت 10 صبح ثبت گردد، بسته شما همان روز و اگر بعد از ساعت 10 صبح ثبت شود فردای همان روز به دستتان خواهد رسید. لطفن تلفنتان را پاسخگو باشید.
مهم*  اگر سفارشتان را پنجشنبه، جمعه یا تعطیل رسمی ثبت کنید، در اولین روز کاری ارسال خواهد شد.

۳. ارسال فوری در تهران

اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد (حتا اگر مبلغ خرید بالای 2.000.000 باشد) این گزینه را انتخاب کنید. لطفن قبل از پرداخت تماس بگیرید و از موجودی کالا مطمئن شوید.
مهم*  پنجشنبه، جمعه یا تعطیل رسمی ارسال نداریم. ( پرداخت هزینه حمل در مقصد توسط مشتری )

۴. ارسال به حومه تهران

اگر آدرس ارسال سفارش شما حومه تهران می‌باشد، بعد از انتخاب تهران به عنوان استان، شهر خود را درست انتخاب نمایید تا سفارش شما را آماده و به آدرس تان ارسال کنیم.
مهم*  پنجشنبه، جمعه یا تعطیل رسمی ارسال نداریم. ( پرداخت هزینه حمل در مقصد توسط مشتری )

اگر ساکن شهری بجز تهران هستید،‌ ادامه‌ی متن را بخوانید:

ما سفارش شما را با عشق آماده می کنیم و به یکی از شرکت‌های حمل و نقل تحویل می‌دهیم. حمل کالا در سه مرحله انجام می شود.

مرحله اول: از انبار وج کالا به مرکز باربری چاپار در شهر تهران

مرحله دوم: از مرکز باربری چاپار شهر تهران به مرکز باربری چاپار شهر مقصد

مرحله سوم: از مرکز باربری چاپار شهر مقصد تا آدرس گیرنده

بسته چطور نزد شما می رسد؟

بعد از ارسال بار ممکن است از مرکز باربری شهرتان با شما تماس بگیرند که نماینده چاپار بار را برای شما بیآورد ممکن است تماس نگیرند و بار را برایتان بیآورند (هرشهر قوانین مخصوص به نماینده چاپار مخصوص به خودش را دارد) خواهش ما این است که شما بعد از تماس همکاران وج کالا منتظر بسته تان باشید . 

اگر شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد بعد از ارسال بار توسط وج کالا ممکن است از مرکز باربری چاپار شهر اصلی تان با شما تماس بگیرند که خودتان به باربری شهر اصلی مراجعه کنید و بار را تحویل بگیرید یا خودشان به دستور شما کالا را با پیک ارسال می کنند که متناسب با طول مسیر، هزینه‌ از شما دریافت می‌گردد. 

البته لازم به ذکر است که ما سفارش شما را همیشه پیش کرایه ارسال می کنیم و هزینه را در مبدا می پردازیم اما وقتی شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد زحمت تحویل با شما خواهد بود. 

نکته مهم و یادآوری : 

1. اگر چاپار در شهر یا روستای شما نمایندگی نداشته باشد در نتیجه هزینه حمل از مرکز چاپار شهرستان تا منزلتان در روستایی که هستید را بایدخودتان پرداخت کنید یا برای تحویل خودتان به مرکز چاپار شهرستان مراجعه بفرمایید. چون ما هزینه ارسال تا درب منزل شهری که نمایندگی چاپار دارد پرداخت کردیم و جاییکه هنوز نمایندگی ندارد باید مراجعه حضوری به آن مکان اتفاق بی افتد. 

2. ما روز چهارشنبه یا یک روز قبل از تعطیلی رسمی به شهرستان ارسال نداریم چون محصول ما مواد غذایی است و باید در سریعترین زمان ممکن به احترام شما و سلامتی تان به دست شما برسد. 

3.چنانچه شما در سبد خرید قسمت حمل و نقل گزینه ارسال با پست را انتخاب کنید ولی سفارش شما مواد غذایی یخچالی یا فریزری باشد، این اتفاق را در نظر بگیرید که شما قطعن گزینه “حمل با پست” را اشتباه انتخاب کرده اید، اما نگران نباشید اگر در تهران هستید سفارش شما با پیک و اگر در شهری غیر از تهران هستید، محصولات شما با چاپار و به صورت پس کرایه خدمتتان ارسال خواهد شد. اما قبل از ارسال به شهرستان همکاران ما با شما تماس خواهند گرفت، محبت بفرمایید مبلغ ۳۵.۰۰۰ تومن بابت یخدان را به شماره ای که اعلام می کنند واریز بفرمایید. 

 

 

توضیح تکمیلی درباره ارسال فوری شهر تهران:

اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد گزینه ارسال فوری را انتخاب کنید.

فرقی نمی کند که شما به اندازه ای خرید کرده باشید که هزینه ارسال تان رایگان شده یا می خواهید هزینه حمل عادی را انتخاب کنید، چون بازه زمانی دلخواه برایتان مهم است یک ارسال سفارشی محسوب می شود. در واقع شما در قالب ارسال گروهی نمی توانید زمانتان را تنظیم کنید، زمان دلخواه شما، ما را از برنامه زمان بندی فروشگاه خارج می کند، نگران نباشید چون ما به احترام انتخاب شما هر زمان که دستور بفرمایید بسته را ارسال می کنیم.
فقط خواهش ما این است با توجه به توضیحات کاملی که اینجا درج کردیم بعد از خرید بالای مبلغ 2.000.000 تومان که رایگان محاسبه می شود ما را تحت فشار نگذارید و با کلمات زشت و نادرست ما را آزرده نکنید. پیشاپیش از اینکه قبول مسئولیت می فرمایید سپاسگزاریم. لطفن اگر برای دریافت کالایی که انتخاب کرده اید عجله زیادی دارید قبل از پرداخت تماس بگیرید تا از موجودی کالا مطمئن شوید. ( ارسال فوری با پیک موتوری انجام می شود )

 

توضیح تکمیلی درباره دریافت حضوری در شهر تهران:

از آنجاییکه فروشگاه وج کالا اینترنتی است و امکان خرید حضوری نداریم شما می توانید سفارش خود را در سایت ثبت بفرمایید، در مرحله بعد با همکاران ما در انبار هماهنگ شوید 02191099133 و سفارش خودتان را بعد از هماهنگی از ایشان دریافت کنید.
 
دو نکته برای ما خیلی مهم است فرقـی نمی کند که ساکن تهران باشید یا شهری دیگر لطفن بخوانید :
 

1. شرکت های حمل کننده کالا که ما با آنها همکاری می کنیم مثل : الوپیک، اسنپ، تپسی، چاپار، تی پاکس، ماهکس، سپید بال و انواع باربری های ترمینال اتوبوس رانی، هیچکدام زیر مجموعه فروشگاه وج کالا نیستند هر کدام برندی معتبر و کارکنانی محترم دارند.  چنانچه فردی از همکاران آن مجموعه ها به شما که مشتری و عزیز وج کالا هستید کلامی گفت که مورد پسندتان نبود، لطفن مسئولیت آن رفتار را به دوش وج کالا نیاندازید ما با همه ی قلب و جان، در مسیر رضایت شما فعالیت می کنیم. 

2. لطفن وقتی ثبت سفارش می فرمایید از صحت آدرس و تلفنی که ثبت کردید اطمینان حاصل کنید، وج کالا هیچ مسئولیتی در قبال آدرس و تلفن اشتباه شما نمی پذیرد. سفارش ها شنبه تا چهارشنبه بین ساعت 15 تا 20 به دست شما خواهند رسید.  همکاران وج کالا فردای روزی که بار خدمتتان ارسال شده، با شما تماس می گیرند تا از رسیدن محصول به دست شما مطمئن شوند، شما هم لطف بفرمایید و با ما همکاری کنید. تلفنتان را پاسخ دهیدتنها راه ارتباطی ما با شما همان شماره ایست که در سایت ثبت کرده اید و لطفن در بازه زمانی که خدمتتان اعلام شده در آدرس گیرنده حاضر باشید. خواهش ما این ست که لطفن شما هم پیگیر رسیدن سفارش نزد خودتان باشید.  

بودنتان کنارمان دلگرمی بزرگی ست که هر روز شکرگزارش هستیم.

محصولات مرتبط