برگر سویا وگان گیاهی – آسوده سازان

برگر سویا که وگان و گیاهی هست چه ویژگی داره؟

برگر سویا که وگان و گیاهی هست یه برگر فوق العاده برای کسانیه که جهان بینی متفاوت تری دارن.  وقتی که از وگان و گیاه‌خواری صحبت میشه، خیلی ها فکر میکنن قراره با غذاهای خسته کننده و نهایتا با کلم بروکلی مواجه بشن چون کلمه‌ی گیاه براشون صرفا برگ و سبزی رو تداعی میکنه.

در حالی که امروز محصولات و مشتقاتی از غلات، حبوبات، قارچ ها تهیه میشه که بسیار متنوع و جذابه. در واقع هشتاد درصد خوراک وگان ها با کسایی که وگن نیستن و سبک زندگی سلامت دارن یکسانه! این برگر خوشمزه یه غذای عالی تر میشه وقتی در کنار سس گوجه فرنگی کامبیز میل بشه.

خوشبختانه الان در اوج تنوع خوراکی های وگان و سالم هستیم، از سوسیس و برگر  گیاهی گرفته تا پیتزای وگان که همشون خیلی خوشمزه هستن و حتی کسایی که گیاهخوار نیستن هم می‌پسندشون.

علاوه بر کیفیت مواد اولیه، سس گوجه فرنگی کامبیز، چاشنی اصلی که این محصولات رو خوش طعم میکنه اغلب ادویه هایی که درونشون به کار رفته ما هم در وج کالا لاین ادویه های با کیفیت و عالی داریم که بهتره ازشون سود ببرین.  مثلا برگر وگان یه وعده غذایی فوق العاده هوس برانگیز و خوشمزه ست که برخلاف برگر های معمولی برای سلامتی و تندرستی بدن هم مفید هستن . 

فست فود گیاهی

در واقع قرار نیست که وقتی فست فود رو انتخاب می کنیم بگیم که این نوع غذا خاصیتی نداره!

پروتئین هایی مثل سویا، گندم، نخود و لوبیا رو میشه به بعنوان یک منبع پروتئین گیاهی استفاده کرد. این مواد علاوه بر اینکه خوشمزه و مغذی هستن، با داشتن آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن نه تنها نیاز پروتئین بدن رو مرتفع میکنن بلکه یه غذای کامل هم به حساب میان.

این برگر گیاهی که با برند آسوده سازان تهیه میشه، بسیار خوشمزه ست و میتونه شما رو به خودش معتاد کنه:)

حتا همه چیز خوار ها هم عاشق این برگر می شن !

افرادی که گیاه خوار یا وگان نیستن هم کافی فقط یکبار این محصول رو امتحان کنن تا جذب مزه دوست داشتنی و لذیذش بشن و حس سبکی بعد از خوردن غذای فست فودی رو تجربه کنن. و چی بهتر از اینکه با وجود این همه غذایِ مغذی گیاهی، انتخاب هایی رو در دسترس هم وطنانمون قرار بدیم، با آسیب کمتر به محیط زیست و حیوانات در حالیکه نگاه ارزشمندی به سلامتی مون داریم.

خواص برگر سویا گیاهی وگان

برگر سویا آسوده سازان که هم گیاهی و هم وگان هست، حاوی پروتئین ایزوله شده سویا و پروتئین (گلوتن) گندمه .

پروتئین ایزوله سویا دارای ۱۸ نوع پروتئین و اسید آمینه مختلفه و به راحتی قادره تا نیاز پروتئین بدن رو تامین کنه .

فواید که پروتئین ایزوله سویا برای بدن داره!

پروتئین ایزوله سویا  که از خلوص ۹۰درصد پروتئین برخورداره از پوکی استخوان، کاهش قند خون در دیابت نوع دوم جلوگیری میکنه.  داشتن آنتی اکسیدانها و فیبر گیاهی فراوان، جلوگیری از بالا رفتن کلسترول بد خون از مهمترین فواید مصرف این پروتئین سودمند گیاهی برای بدنه. 

نشاسته گندم :

این برگر سویا حاوی فیبر، آهن، ویتامین B و کلسیم هستش و همچنین این نشاسته بسیار سیرکننده ست و برای افراد چاق و کسانی که رژیم لاغری دارن بسیار کاربردیه. 

نشاسته منبع غنی از کربوهیدارتهاست که می تونه قند خون رو تحت تاثیر قرار داده و موجب کاهش حساسیت به انسولین بشه. این نشاسته منبع قابل توجه ای از فیبر گیاهیه که می تونه هضم رو بهبود ببخشه و باعث تقویت دستگاههای گوارشی بخصوص معده بشه. 

جالبه بدونید که برخلاف گوشت قرمز، رژیم غذایی دارای نشاسته می تونه خطر ابتلا به سرطان روده که با مصرف زیاد گوشت قرمز ارتباط داره رو تا حد قابل توجهی کاهش بده،

ترکیبات به کار رفته در این برگر:

پروتئین حبوبات (گندم، سویا و …)
سیر
پیاز
نشاسته‌ی گندم
روغن مایع سویا
ادویه‌جات
طعم‌دهنده
نمک
پروتئین ایزوله سویا ( این پروتئین از سویای غیر تراریخته و کاملا طبیعی، بدون هیچ دخالت و دستکاری ژنتیکی تهیه شده)  

اثر حذف کنجاله سویا :

بیشترین غلظت پروتئین در بین بقیه محصولات مشتق شده از سویا مربوط به پروتئین ایزوله سویاست.  حذف کربوهیدارت های کنجاله سویا خواص اون رو چندبرابر میکنه و باعث میشه، پروتئین سویا تا ۹۰ درصد افزایش پیدا میکنه و از طرف دیگه مصرف این برگر باعث  هیچ گونه عارضه نفخ شکمی نمیشه و در واقع یه غذای آماده و ساده و سبک با هضم راحته.