قورمه سبزی غذای آماده گیاهی وگان چیه؟
قورمه سبزی غذای آماده گیاهی و وگان یه غذای بدون گوشت و سنتیه که برای مصرف کنندگان خاص خودش توسط برند صنایع غذایی کامبیز آماده شده یعنی این غذا هیچ گوشت حیوانی نداره ولی به خوشمزه گی غذای مامان پزه.
قورمه سبزی کامبیز کاملا برای گیاهخواران و وگان ها مناسبه .
در این غذای خوشمزه و سنتی لوبیا قرمز به عنوان پروتئین اصلی غذا نقش مهمی داره.
لوبیا قرمز
این لوبیای خوشگل در ایران بیشتر برای درست کردن قورمه سبزی استفاده میشه، و در قورمه سبزی گیاهی این غذای بدون گوشت کاربرد داره، سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی، منیزیم و پتاسیمه
خواص لوبیا قرمز
مصرف لوبیا قرمز فواید زیادی برای بدن داره که چند تا از مهمترین اونها رو براتون می‌آریم:
- کاهش سطح کلسترول خون
- به‌خاطر شاخص گلیسیمی پایینی که دارد در کاهش قند خون موثره
- یک سم‌زدای طبیعی و قوی برای بدنه
- سرشار از پروتئینه و میتونه جایگزین مناسبی برای پروتئین حیوانی باشه
- پیشگیری از فشارخون بالا
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان یبوست و کمک به سیستم گوارش
- کمک به کاهش وزن
برای تهیه لوبیای قرمز تازه و ممتاز که یک دست و خوش پخت هم باشه به وج کالا مراجعه فرمایید.
تاریخچه قورمه سبزی از زبان ویکی پدیا
قورمه سبزی برای ایرانی‌ها یک خوراک ملّی محسوب میشه گاهی قرمه سبزی هم نوشته میشه.
در تمام نقاط ایران این غذا رو مختص به محله و فرهنگ خودشون درست می کنن.
این خوراک قدمتی بین ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال دارد.
ترکیبات سبزی در هر خورشت هم بنا بر هر منطقه ای متفاوته.
نوع و تعدد سبزی‌های بکار رفته و قدمت این خوراکی در کنار حضور برنج در این غذا نشون می‌ده که پیشینه قورمه سبزی متعلق به ایرانه.
گفته میشه :
اولین روز شنبه از ماه آذر رو روز جهانی قورمه سبزی نامیده‌اند، البته ما قورمه سبزی گیاهی رو این غذای بدون گوشت رو ترجیح می دیم که این روز به نامش باشه.
این روز تقریباً سه روز پس از روز شکرگزاری در غربه.
نغمه پیغامی –
برای کسانیکه تا دیروقت سر کار هستن ولی توی محل کارشون میخوان غذای بدون گوشت بخورن عالیه
وج کالا –
نوش جان
شراره شوقی –
کاشکی برنج هم درست میکردین خورشت بی برنج یه ذره سخته
وج کالا –
چشم به بخش صدای مشتری صنایع غذایی کامبیز اعلام میکنیم
فریاد پریا –
خیلی خوشمزه بود فقط کمی چرب بود
نادره ارزنده –
قرمه سبزی و خورشت های گیاهی و وگن رستورانی ، واقعا در برابر کیفیت برند کامبیز هیچن. واقعا خوشمزه و عالی بود
یاسی بالاپور (خریدار محصول) –
فقط قورمه سبزی وج کالا
عالیه این غذا مخصوصن برای من که کارمند هستم و فرصت ندارم که زیاد آشپزی کنم
من فقط قارچ رو سرخ میکنم و روش می ریزم خیلی خوبه