مزایای میوه خشک :
برگه میوه یا میوه خشک حاوی آب کمتریه بنابراین منبع قویتری از مواد مغذیه. میوه خشک سالم، که حاوی هیچ قند اضافهای نیست، بیشتر ویتامینها و مواد معدنی در هر ۱۰۰ گرم داره.
با خشک کردن میوه علاوه بر جلوگیری فساد میوهها به منابع مهمی از مواد معدنی هم میشه دست یافت. میوههای خشک ماندگاری بالاتری دارن و در هر زمانی میتونین از اونا استفاده کنین.
برگه میوه دارای طعم خوبیه و میتوان به جای تنقلات ناسالم مانند چیپس و پفک از اونا به عنوان میان وعدهی غذایی برای بچهها استفاده کرد.
میوه خشک چه خاصیت هایی داره؟
برگه میوه حاوی انرژی و ارزش غذایی بالایی هست. برگه میوه سرشار از پلی فنول، کاروتنوئیدها و سایر آنتی اکسیدان ها هستن. بدن شما برای مقابله با استرس اکسیداتیو و جبران اثرات مضر اون به این مواد مغذی احتیاج داره. یک رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان میتونه از التهاب جلوگیری کرده و اون رو کاهش بده، قدرت مغز رو تقویت کنه و عملکرد سیستم ایمنی رو بهبود ببخشه.
در ادامه این مطلب به برخی از خاصیت های میوه خشک و تاثیر اون بر سلامتی اشاره خواهیم کرد.
میوه خشک در جلوگیری از دیابت و کنترل اون موثره
برگه میوه علی رغم سرشار بودن از قند ، میتونه از بروز دیابت جلوگیری کرده و اون رو کاهش بده. میوههای خشک معمولا دارای آنتی اکسیدان بالای هستند. آنتی اکسیدان موجود در میوههای خشک میتونه پاسخ انسولین رو بهبود ببخشه. اونها همچنین میتونند از استرس اکسیداتیو و التهاب در لوزالمعده جلوگیری کنند.
میوه خشک سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه
برگه میوه به عنوان ابرغذاهای حاوی آهن ، ویتامین A و ویتامین C در نظر گرفته میشه. همچنین دارای کالری و کربوهیدرات کمتری هستند. ویتامین C موجود در میوههای خشک نه تنها سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه، همچنین کیفیت پوست رو بهبود میده و با عفونت مقابله میکنه.
میوه خشک باعث سلامتی دستگاه گوارش و روده بزرگه
میوههای خشک میتونند به بهبود سلامت رنگ پوست کمک کنند. فیبر پری بیوتیک داره. این به باکتریهای مفید موجود در روده کمک میکنه تا دستگاه گوارش رو پاک سازی کنند. آلو خشک یا آلوچه خشک سرشار از پتاسیم ، ویتامین A ، ویتامین K و فیبره. این یک ملین طبیعی شناخته شده است. اونها میتونند علائم یبوست رو برطرف کنند و قوام و دفعات مدفوع رو بهبود ببخشند.
میوه خشک علائم اضطراب و افسردگی رو کاهش میده
میوه خشک همچنین میتونه اضطراب و افسردگی رو کاهش بده. پلی ساکاریدهای موجود در میوه میتونه سطح ملاتونین و یا سروتونین رو افزایش بده و به این ترتیب اضطراب و افسردگی رو کاهش بده. آنتی اکسیدانهای موجود در میوه خشک همچنین میتونند اضطراب رو از بین ببرند و حافظه رو تقویت کنند.
میوه خشک به بارداریهای سالم کمک میکنه
خوردن میوه خشک به زایمان روان کمک میکنه. میتونه به گشاد شدن دهانه رحم در چند ماه آخر بارداری کمک کنه. این ممکنه خطرات ناشی از زایمان رو کاهش بده. میوه خشک برای زنان باردار فواید دیگهای هم داره. اونها دارای پتاسیم ، آهن و فیبر هستند. میوه خشک از بهترین منابع آنتی اکسیدانیه. خوردن اونها باعث افزایش سطح قند خون زنان باردار نمیشه.
میوه خشک کاهش وزن رو تقویت میکنه
میوه های خشک مثل زردآلو و آلو میتونند به افزایش متابولیسم کمک کنند. متابولیسم تقویت شده میتونه باعث بهبود انرژی و کاهش وزن بشه. میوههای خشک ولع مصرف زیاد رو از بین میبرند. اونها معده رو برای چند ساعت پر کنند. به جای تنقلات در غذاهای ناسالم و پر از شکر ، میوه خشک گزینه بهتریه. همچنین میوه خشک نفخ شکم و دستگاه گوارش رو مرتفع میکنه.
از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری میکنه
خوردن میوه خشک می تونه به کاهش خطرات پوکی استخوان کمک کنه. آلو خشک به سرکوب تجزیه استخوان ، به ویژه در زنان مسن کمک می کنه. این به استخوان ها فرصت کافی میده تا دوباره بهبود پیدا کنه.
میوه خشک از کم خونی و فشار خون بالا جلوگیری میکنه
بسیاری از انواع میوه های خشک مثل زردآلو، کیوی، موز و …سرشار از پتاسیم هستند و به جلوگیری از فشار خون و تپش قلب کمک می کنند.
تامین آهن مورد نیاز بدن
علاوه بر این آهن رو میشه از طریق مصرف میوه خشک دریافت کرد. افزایش مصرف آهن از طریق میوه های خشک می تونه به کاهش خطرات کم خونی کمک کنه. این امر میوه خشک رو به بخشی اساسی در رژیم های غذایی وگان و بارداری تبدیل میکنه.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.