مربا زرشک بدون شکر و دیابتی کامور – ۲۸۰ گرمی

مربا زرشک دیابتی کامور

مربا زرشک بدون شکر و دیابتی کامور – ۲۸۰ گرمی

زرشک یک نوع ریز میوه بوده که طعم ترش و ملس آن باعث شده تا در آشپزی ایرانی جزو ترکیبات محبوب و پرطرفدار به حساب بیاید. رنگ قرمز و درخشان زرشک در گارنیش بشقاب‌ها جلوه‌ای خاص به سفره‌های شما می‌بخشد همچنین این رنگ قرمز نشان دهنده‌ی حضور آنتوسیانین‎‎‌هاست که ممکن است سبب تقویت سلامت قلب و مغز شوند.

خواص زرشک

غنی از کربوهیدرات‌ها، فیبر و انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید مانند: ویتامین C، روی، منگنز و مس که همگی نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌های مختلف ایفا می‌کنند.

• زرشک سرشار از ماده‌ای به نام بربرین است که ممکن است دارای خواص بسیاری برای بدن انسان باشد. این ترکیب از خانواده‌ی آلکالوییدها است که برای ویژگی‌های آرامش بخش خود شناخته می‌شوند. مطالعات نشان داده‌اند که بربرین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و با آسیب سلولی ناشی از مولکول های رادیکال آزاد مبارزه می‌کند. همچنین این ترکیب گیاهی ممکن است در کاهش سطح قند و کلسترول خون، کند کردن پیشرفت سلول های سرطانی خاص، مبارزه با عفونت ها و اثرات ضد التهابی موثر باشد.
• زرشک و به خصوص بربرین موجود در آن ممکن است در کنترل بیماری دیابت نیز نقش داشته باشند، بیماری‌ای مزمن که با بالا بودن سطح قند خون شناخته می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که بربرین می‌تواند واکنش سلول‌های بدن به هورمون انسولین را بهبود ببخشد که به نوبه خود ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند.
• قرن‌هاست که از میوه‌ی زرشک برای درمان اسهال اسفاده می‌شود.
• خوردن زرشک ممکن است به پیشگیری از سندرم متابولیک کمک کند، مجموعه ای از عوامل خطر که ریسک بیماری‌های قلبی و دیابت را افزایش می دهند. به طور خاص، زرشک ممکن است از بدن انسان در برابر چاقی و قند خون بالا، کلسترول، تری گلیسیرید و سطح فشار خون (که همه عوامل خطر برای این سندرم هستند) محافظت کند.

شیرین اما بدون شکر!

سوربیتول یک ماده‌ی شیمیایی است که هم به صورت طبیعی در برخی مواد یافت می‌شود و هم می‌توان آن را از طریق فرآوری گلوکز به دست آورد. این ماده به نسبت از کالری پایینی برخوردار است و مصرف آن به عنوان یک جایگزین برای شکر به بیماران دیابتی توصیه می شود زیرا کمتر باعث بالا رفتن سطح قند خون می‌شود.
سوکرالوز یا اسپلندا یک شیرین کننده‌ی بدون کالری، مشتق شده از شکر است که ۶۰۰ بار از آن شیرین‌تر است و در صنایع غذایی جزو ترکیبات رایج به شمار می‌آید. جایگزینی این محصول با شکر ممکن است به کاهش وزن کمک کند. برخلاف سایر شیرین کننده ها این ترکیب باعث پوسیدگی دندان نمی‌شود.

روش مصرف

مربای زرشک بدون شکر کامور انتخابی عالی برای میز صبحانه‌ی شما می‌تواند باشد، عدم حضور شکر در این محصول باعث می‌شود تا باعث افزایش ناگهانی سطح قند خون نشود، مسئله‌ای که در وعده‌ی صبحانه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است؛ زیرا وقوع این پدیده باعث ایجاد حس خستگی و کسلی در ادامه‌ی روز می‌شود. شما همچنین می‌توانید آن را به عنوان تاپینگ یا فیلینگ در کیک، شیرینی، پای و تارت‌های خانگی نیز استفاده کنید.

خرید آنلاین مربا زرشک بدون شکر و دیابتی کامور از فروشگاه وج کالا

فروشگاه آنلاین وج کالا با تمرکز بر روی ارائه‌ی محصولات هم راستا با ارتقای سلامت جامعه، برای افراد مبتلا به مرض قند طیف متنوعی از مواد غذایی سازگار با رژیم غذایی را عرضه کرده و به فروش می‌رساند.