خواص روغن کنجد کامبیز :
روغن کنجد جزء روغنهای دانهای که علاوه بر اینکه مصارف خوراکی داره، برای درمان و جلوگیری بسیاری از بیماریها هم مفید و موثره.
سلامت قلب و بهبود فشار خون:
یکی از خواص روغن کنجد این که سرشار از منیزیمه و میتونه به جلوگیری از فشار خون کمک کنه. علاوه بر این دانه کنجد سرشار از سسامین و سسامولینه که میتونه به کاهش سطح کلسترل کمک کنه و این دو خاصیت دانه کنجد به سلامت قلب کمک میکنند.
خواص ضد سرطان:
همانطور که گفتیم دانه کنجد حاوی سسامین و سساموله که خاصیت ضد سرطانی دارند. سسامین موجود در دانه کنجد با رادیکالهای آزاد از کبد در برابر صدمات محافظت میکنه و همچنین دانه کنجد با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی کبد رو از آسیب اکسیداتیو حفظ میکنه و با توجه به اینکه کبد برای روند سمزدایی بدن اهمیت زیادی داره، محافظت از کبد معادل محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری ها از جمله سرطانه!
روغ کنجد سرشار از فیبر، مواد آنتی اکسیدان مانند لیگنین و مواد فیتوشیمیایی مانند فیتواسترول هستند که میتونند از ابتلا به سرطان روده جلوگیری کنند.
در نتیجه خاصیت ضد سرطان دانه کنجد یکی از بهترین خواص روغن کنجده.
جلوگیری از آسم:
دانه کنجد غنی از منیزیمه و منیزیم به جلوگیری از گرفتگی راه تنفسی در بیماران درگیر با آسم کمک میکنه.
کمک به سلامت چشم:
همانطور که گفتیم دانه کنجد به سلامت کبد کمک میکنه و طبق طب سنتی سلامت چشمها با سلامت کبد در ارتباط هست. هنگامی که کبد دچار مشکل و بیماری میشه، چشم خشک و خسته شده و احتمال تاری بینایی هم وجود داره. پس در صورت کمک این روغن به سلامت کبد، به سلامت چشمها هم کمک میکنه.
کاهش کم خونی:
روغن دانه کنجد نسبت به سایر دانههای روغنی از سطح آهن بالاتری برخوداره و در نتیجه میتونه برای افراد درگیر با کمخونی مفید باشه.
تسکین آرتروز:
این روغن گیاهی ارزشمند حاوی مقدار زیادی مسه که به کاهش درد و تورم همراه با آرتروز کمک میکنه. مس همچنین در بهبود سلامت استخوان و مفاصل هم موثره.
ضد پیری:
کمبود ویتامینهای B و آهن میتونه منجر به کاهش شنوایی، ضعف حافظه و خاکستری زودرس مو شه. روغن دانه کنجد سرشار از ویتامینهای B و آهنه.
سایر ریز مغذیها و ویتامین B موجود در دانه کنجد به اصلاح نقایص بدن از جمله پیری کمک شایانی میکنه.
استخوان و پوست سالمتر:
از مواد معدنی دیگه موجود در کنجد کلسیم و روی هستش که به استحکام استخوانها کمک میکنند و از حافظ بافت استخوانی بدن هستند که از پوکی استخوان جلوگیری میکند.
خواص روغن کنجد برای کودکان:
کنجد یکی از مواد مفید و مغذی برای کودکان علیالخصوص در سالهای ابتدایی زندگی اونهاست. دانه کنجد غنی از ویتامینها مانند ویتامین B و ویتامین C هستش که به هضم غذا کمک میکنه و همچنین حاوی املاح مانند کلسیمه که میتونه به رشد قدی کودکان و استحکام استخوانهای اونها کمک کنه.
ماساژ بدن شیرخواران با روغن کنجد باعث الگوی خواب بهتر و وزنگیری بهتر اونها میشه و ممکنه در طولانی مدت در افزایش قد هم تاثیر مثبت و مفیدی داشته باشه. از خواص روغن کنجد برای کودکان اینه که سبب تقویت حافظه و افزایش قدرت سلولهای ایمنی میشه.
ماندانا –
کیفیت عالیه