گلپر – ۱۲۰ گرم – وگان

گلپر وگان

گلپر وگان

پودر گلپر وگان ادویه ای فوق العاده خوش طعم و خوش عطر می باشد که همانند دیگر ادویه ها، جهت طعم دار کردن غذاها استفاده می شود. همچنین به علت خواص فراوانی که دارد، مصرف آن در غذا می تواند بسیار مفید و ارزشمند باشد.

پودر گلپر در عدسی به منظور جلوگیری از سردی عدس مصرف می شود. از پودر گلپر جهت طعم دار کردن مرغ، سیب زمینی، سوپ و انواع خورشت ها استفاده می شود. همچنین اگر در ترشی از گلپر استفاده شود، علاوه بر طعم و مزه خوبی که به آن می دهد، از خراب شدن ترشی نیز جلوگیری می کند.

ویژگی های پودر گلپر:

پودر گلپر وگان محصولی بسیار باکیفیت و مرغوب است که به صورت کاملا بهداشتی و بعد از خشک کردن گل‌های گلپر و پودر شدن به دست می آید.

پودر گلپر وگان، از خود گلپر خشک شده به دست می‌آید و هیچ اثری از ترکیبات اضافی یا ساقه‌های گلپر در آن مشاهده نمی‌شود.

به همین دلیل است که گلپر وگان عطر و بوی تند و قوی و بسیار دلنشینی دارد. از ادویه گلپر وگان می‌توان در انواع خورش‌ها و یا برای پخت باقلا سبز مناسب باشد و در کنار انار، به عنوان طعم دهنده و از بین برنده سردی انار مصرف شود.

خواص گلپر:

کمک به بهبود زخم

برخی شواهد اولیه وجود دارد که نشان می‌دهد به طور خاص می‌تواند باعث بهبود زخم‌های پای دیابتی شود. این زخم ها به دلیل آسیب عروق خونی و بافتی که سطح قند خون بالا ایجاد می کند، می تواند شدیدتر و کندتر از سایر زخم ها بهبود یابد.

تسکین گرگرفتگی یائسگی

کاهش سطح سروتونین در بدن می‌تواند به گرگرفتگی یائسگی کمک کند. ریشه این گیاه ممکن است به حفظ یا افزایش سطح سروتونین در گردش کمک کند. در نتیجه شدت و دفعات گرگرفتگی را کاهش می‌دهد

سلامت پوست و مو

این گیاه را می توان برای شستشوی صورت برای درمان بیماریهای مختلف پوستی استفاده کرد و پوست را نرم تر، شفاف تر و سالم تر نشان داد.همچنین برای پاکسازی پوست نیز کاربرد دارد.قرن هاست که چینی ها از ریشه این گیاه برای درمان ریزش مو استفاده می کنند.

این گیاه حاوی ویتامین E است که به تحریک گردش خون اکسیژن در بدن و پوست سر کمک می کند. این امر به تقویت متابولیسم نیز کمک کرده و مواد مغذی را که در بدن برای رشد مو ضروری است، دوباره پر می کند. به اکسیداسیون سلولهای مو و بازسازی سلولهای آسیب دیده مو نیز کمک می کند.

ضد عفونی کننده رحم

به سبب خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی گلپر، این محصول برای ضد عفونی کردن اندام‌های داخلی به خصوص رحم زنان مناسب بوده و از گسترش عفونت به سایر اندام‌ها جلوگیری می‌کند.

درمان نفخ شکمی

گلپر به سیستم هضم و گوارش کمک کرده و در بهبود نفخ شکمی مفید می‌باشد. به همین جهت، نوشیدن دمنوش ساقه‌های آن برای جلوگیری و کاهش نفخ شکم کمک کننده خواهد بود.

کاهش دهنده درد دوران قاعدگی

از آنجایی که گلپر ضد درد است، دمنوش آن می‌تواند برای کاهش و تسکین درد دوران قاعدگی مفید باشد.

تقویت معده:

گلپر می‌تواند رفلاکس معده، التهاب معده و احساس حالت تهوع را کم کند و در تقویت معده نقش بسزایی داشته باشد.

پودر گلپر را چگونه مصرف کنیم؟

برای استفاده از پودر گلپر کافی است آن را مانند سایر ادویه ها به میزان دلخواه بر روی غذای مورد علاقه پاشیده و سپس میل نمایید. بهترین نوع مصرف از دانه های گلپر، استفاده از پودر شده ی آن می باشد تا طعم و اسانس مورد نظر از دانه های گلپر خارج شده و غذای ما را بی نهایت خوش طعم و خوش عطر کند.

کلام آخر:

بطور کلی این گیاه در طب سنتی استفاده‌های زیادی داشته و مخصوصا در آسیا از این گیاه برای درمان بیماری‌های مختلفی استفاده می شود.

از پودر گلپر علاوه بر استفاده‌های دارویی، برای خوش طعم کردن غذا هم استفاده می شود.