کتلت سبزیجات وگان – ۳۵۰ گرمی – چیمن

کتلت سبزیجات وگان

کتلت سبزیجات چیمن یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین وعده های غذایی است که برای تمام افراد به ویژه عزیزان وگان و گیاهخوار، بسیار مناسب می‌باشد. مواد تشکیل دهنده این نوع کتلت کاملا گیاهی و ارگانیک است و بدون هیچ نوع گوشتی تهیه شده است.

مواد مغذی موجود در این غذای گیاهی می‌تواند به شما انرژی بالایی بدهد. این کتلت نیاز به تخم مرغ و گوشت ندارد. به همین دلیل اگر با روغن خیلی کم سرخ شود، می‌تواند یک غذای رژیمی و سالم باشد.

همچنین این غذا را می توان به گیاه خواران توصیه نمود. وجود سبزیجات تازه و مرغوب علاوه بر طعم خوبی که دارد، خواص بی نظیری نیز برای سلامتی بدن شامل می‌شود. این غذا را کنار هر نوع نانی می توان سرو نمود.

ویژگی کتلت سبزیجات چیمن:

• یکی از راز‌های خوشمزگی کتلت گیاهی چیمن استفاده شده مواد اولیه تازه ودرجه یک می‌باشد.
• علاوه بر این افزودن ادویه مناسب در کتلت سبزیجات چیمن موجب خوش‌عطر و لذیذ شدن آن شده است این نوع کتلت در واقع یک کتلت رژیمی کم کالری هم محسوب می‌شود.
• به علت وجود مواد اولیه گیاهی علاوه بر طعم خوب سرشار از املاح معدنی، پروتئین، فیبر است که خواص بی نظیری برای سلامتی بدن شامل می‌شود.
• طرز تهیه کتلت سبزیجات چیمن بسیار آسان می‌باشد و نسبت به دیگر کتلت ها زمان بر نیست.

ترکیبات: صیفی جات، نشاسته گندم، پیاز، سیر، کنجد، ادویه جات(فلفل،تخم گشنیز و..)، نمک تصفیه شده خوراکی

کتلت وگن چیمن برای چه کسانی مناسب است؟

کتلت سبزیجات وگان چیمن، عاری از هر گونه محصولات لبنی که همچنین فاقد هر گونه مواد نگهدارنده می‌باشد. کتلت سبزیجات گیاهی، مناسب استفاده کسانی که به بیماری هایی مبتلا هستند که نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند و افراد وگان و وجترین می‌باشد.

خواص ترکیبات کتلت گیاهی چیمن

ما به تمام افراد چه گیاهخوار و چه گوشتخوار کتلت وگن چیمن را پیشنهاد می کنیم. مواد اولیه اصلی این غذا شامل صیفیجات و انواع سبزیجات می باشد و بعد از پخت این کتلت می توانید با ترشی های مختلفی آن را میل کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.

طرز تهیه این کتلت بسیار آسان می باشد و نسبت به دیگر کتلت ها زمان بر نیست. از این غذا می توانید به عنوان وعده اصلی نهار و شام یا میان وعده کامل استفاده کنید.

کتلت گیاهی چیمن بر پایه صیفیجات و نشاسته گندم تهیه شده که هر کدام از این مواد دارای خواص فراوانی می باشند که می توانند نیاز روزانه بدن را نسبت به ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی تامین کنند.

صیفیجات مورد استفاده در این غذا دارای خواص فراوانی می باشد که باعث شده ارزش غذایی کتلت سبزی بالا برود. صیفیجات دارای فیبر بالا و املاح و ویتامین هایی نظیر فسفر، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، گوگرد، سدیم، کلر، آهن، منگنز، روی، مس، ید، و ویتامین های آ، ب، ب۱، ب۲، می باشد که پخته شده آن باعث جذب بیشتر آن می شود.

خواص نشاسته گندم

۱. تسکین مشکلات گوارشی:

نشاسته گندم که از ترکیبات اصلی کتلت سبزیجات وگان است، به عنوان یک ماده آرامبخش برای سیستم گوارشی مفید بوده و این ماده می‌تواند به عنوان یک ملین طبیعی عمل کند و مشکلاتی مانند یبوست را بهبود بخشد. همچنین، نشاسته گندم می‌تواند بهبود عملکرد روده‌ها را تسهیل کند.

۲. کنترل قند خون:

استفاده از نشاسته گندم در تغذیه می‌تواند برای کنترل قند خون مفید باشد. فیبر موجود در نشاسته گندم باعث کاهش سرعت جذب قندها در بدن شده و در نتیجه، سطح قند خون را در حد مطلوبی کنترل می‌کند. این خاصیت می‌تواند در پیشگیری و مدیریت دیابت مفید واقع شود.

۳. پشتیبانی از سیستم ایمنی:

نشاسته گندم از ترکیبات اصلی کتلت سبزیجات وگان، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد که می‌توانند سیستم ایمنی را تقویت سازی کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها بر خلاف رادیکال‌های آزاد عمل کرده و باعث جلوگیری از آسیب‌های اکسیداتیو در بدن می شود.

این خاصیت می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی و پیری زودرس مفید باشد.

۴. تنظیم وزن:

مصرف نشاسته گندم در کنترل وزن مفید هستند. این ترکیب شیمیایی باعث ایجاد احساس سیری و اشباع می‌شود که می‌تواند باعث کاهش مصرف غذا شود. همچنین، فیبر موجود در نشاسته گندم به بهبود عملکرد روده‌ها کمک کرده و از افزایش وزن جلوگیری می‌کند.

۵. بهبود عملکرد مغز:

نشاسته گندم از ترکیبات کتلت سبزیجات وگان، حاوی گلوتامین می باشد که یک اسید آمینه مهم برای عملکرد مغز است. این ترکیب می‌تواند بهبود حافظه، تمرکز و عملکرد شناختی را بهبود بخشد.

خواص سیر

• تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های ویروسی
• درمان عفونت‌های ادراری و کلیوی
• کمک به جذب آهن و روی در بدن
• کاهش سطح کلسترول بد خون
• جلوگیری از زوال عقل و آلزایمر
• کاهش خطر ابتلا به سرطان

خواص پیاز

پیاز دارای قند‌ها، ویتامین‌ها مانند A و C، مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است. از جمله خواص پیاز می‌توان به مبارزه با سرطان، کمک به بهبود سلامت قلب، کاهش قند خون بالا، تقویت معده و بهبود هضم، حفظ سلامت استخوان، جلوگیری از آلرژی و کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی، درمان اختلالات گوش، بهبود خواب، بهبود تنفس، بهبود سلامت چشم، بهبود سلامت دهان، تقویت مغز، درمان وبا، درمان تب، تسکین درد قاعدگی اشاره کرد.

در پایان:

کتلت سبزیجات وگان چیمن از آن دسته غذاهای رژیمی است که می‌تواند یک وعده سالم و مغذی را بسازد. برای آماده کرده این غذا، به ترکیبات و مواد اولیه زیادی نیاز ندارید و تنها با استفاده از کتلت سبزیجات نیمه آماده چیمن می‌توانید به راحتی این غذایی خوشمزه را آماده کنید.