سفیده تخم مرغ وگن و گیاهی – ۳۳۰ گرمی – بکر

سفیده تخم مرغ وگن و گیاهی

سفیده تخم مرغ وگن و گیاهی – ۳۳۰ گرمی – بکر

پودر سفیده تخم‌ مرغ بکر تهیه شده از مواد اولیه گیاهی، سالم و تازه، جایگزینی مناسب برای سفیده تخم‌ مرغ در مواد غذایی می‌باشد. مصرف سفیده تخم‌ مرغ بکر روشی مناسب برای افزایش دریافت پروتئین روزانه به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل سالم و وگان می‌باشد.

ویژگی های سفید تخم مرغ گیاهی:

• بدون بوی زهم
• خاصیت چسبندگی مناسب
• عطر و طعم مطلوب
• رژیمی و کم کالری
• منبع پروتئین
• هضم راحت
• بدون گلوتن و مواد نگهدارنده
• ترکیبات سالم و طبیعی
• نگهداری و جابجایی راحت
• ماندگاری بالا

ترکیبات: پنیر توفو، شیرسویا، روغن ارده، کنجد، پایدارکننده

پودر سفیده تخم مرغ برای چه کسانی مناسب است؟

این ماده غذایی یک انتخاب عالی برای کسانی است که رژیم غذایی سالم و گیاهی دارند.

پودر سفیده تخم مرغ بکر یکی از با کیفیت ترین مواد غذایی برای ورزشکاران است که علیرغم داشتن درصد بالایی پروتئین، فاقد کربوهیدرات و چربی می‌باشد.

بنابراین تمام افرادی که سفیده تخم مرغ را دوست ندارند یا از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند با استفاده از سفیده تخم مرغ وگن می‌تواند از خواص بسیار آن بهره مند شوند.

خواص ترکیبات پودر سفیده تخم مرغ بکر:

شیر سویا

شیر سویا یک نوشیدنی سرشار از فیبر است که تاثیر قابل توجهی بر BMI و سطح کلسترول خوب دارد. این نوشیدنی برای درمان چاقی، بیماری‌های قلبی، فشارخون بالا و سلامت استخوان مفید شناخته شده است. ازجمله خواص شیر سویا می‌توان به توانایی آن بر کاهش التهاب بدن اشاره نمود.

شیر سویا یک نوشیدنی سرشار از فیبر است که تاثیر قابل توجهی بر BMI و سطح کلسترول خوب دارد. این نوشیدنی برای درمان چاقی، بیماری‌های قلبی، فشارخون بالا و سلامت استخوان مفید شناخته شده است. ازجمله خواص شیر سویا می‌توان به توانایی آن بر کاهش التهاب بدن اشاره نمود.

یکی از خواص شیر سویا غنی‌بودن آن از موادمغذی مانند ایزوفلاون‌ها، فیبرها، پروتئین‌ها، اسیدهای چرب امگا ۳، آهن، کلسیم، روی، منیزیم، پتاسیم، سدیم، ویتامین‌ها (ویتامین B6) و ریزمغذی‌های مختلف دیگر.

شیر سویا (از ترکیبات سفیده تخم مرغ وگن) حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ و فلاونوئیدهایی است که خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و محافظ قلب دارند.

شیر سویا با کلسیم بالا و چربی کمی که دارد از بهترین انتخاب های غیر لبنی برای وعده غذایی دیابتی ها است. شیر گاو به‌طور طبیعی حاوی لاکتوز است، اما شیر سویا لاکتوز ندارد و به‌همین دلیل، بهترین نوشیدنی سالم برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ محسوب می‌شود.

این نوشیدنی به دلیل فیبر و پروتئین بالا، برای درمان چاقی و فشارخون بالا مفید شناخته شده است. ترکیب شیر سویا با رژیم غذایی کم‌چرب می‌تواند به افراد کمک کند ضمن کاهش وزن، توده عضلانی خود را نیز حفظ کنند.

خواص کنجد

دانه‌های کنجد سرشار از مواد معدنی ضروری مانند روی، مس، منیزیم و کلسیم هستند. علاوه‌بر این، دانه‌های کنجد از نظر برخورداری از ویتامین B، ویتامین E، آنتی‌اکسیدان، فیبر و پروتئین بسیار غنی هستند. همچنین، کنجد دارای مقادیر زیادی پروتئین و پلی‌فنول‌های چربی‌سوز است و اگر در مسیر کاهش وزن قرار دارید، قراردادن آن در رژیم غذاییتان اقدامی کاملا هوشمندانه محسوب می‌شود.

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم کنجد عبارت است از:

• انرژی: ۵۶۳ کیلوکالری
• کربوهیدرات: ۲۵ گرم
• فیبر: ۱۶.۸ گرم
• چربی: ۴۳.۳ گرم
• پروتئین: ۱۸.۳
• کلسیم: ۱۴۵۰ میلی‌گرم
• آهن: ۹.۳ میلی‌گرم
• فسفر: ۵۷۰ میلی‌گرم
• مس: ۲.۲۹ میلی‌گرم
• روی: ۱۲.۲۰ میلی‌گرم

وجود این ترکیبات مغذی در دانه‌های کنجد (از ترکیبات سفیده تخم مرغ وگن)، باعث شده‌اند که کنجد خام و بو داده مزایای زیادی برای سلامتی به همراه داشته باشند.

۱. منبعی غنی از فیبر

سه قاشق غذاخوری دانه کنجد (معادل ۳۰ گرم)، ۳.۵ گرم فیبر دارد که ۱۲% از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می‌کند. فیبر، سلامت دستگاه گوارش شما را تامین می‌کند و در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان، چاقی و دیابت نوع ۲ موثر است. اگر از مشکلات گوارش رنج می‌برید، با اضافه‌کردن کنجد به رژیم غذایی‌تان، می‌توانید از خواص کنجد برای معده و دستگاه گوارش بهره ببرید.

۲. کاهش کلسترول

بعضی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم کنجد به کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید بالا که زمینه‌ساز خطر بیماری قلبی هستند، کمک می‌کند. برای بررسی خواص کنجد در کاهش کلسترول، در آزمایشی از ۳۸ نفر خواسته شد که به مدت ۲ ماه، روزانه ۵ قاشق غذاخوری (معادل ۴۰ گرم) کنجد میل کنند. پس از این مدت، مشاهده شد که کلسترول LDL و تری‌گلیسیرید آن‌ها ۱۰% کاهش پیدا کرده است.

درپایان:

پودر سفیده تخم مرغ وگن روشی مناسب برای افزایش دریافت پروتئین روزانه بعنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل سالم است. پودر سفیده تخم مرغ خواص سفیده تخم مرغ را دارا می‌باشد.

پودر سفید تخم مرغ به طور طبیعی فاقد کربوهیدرات و چربی هاست. این ماده غذایی یک انتخاب عالی برای کسانی است که رژیم غذایی دارند می‌باشد. این محصول منبع کامل پروتئین است که با سرعت و میزان متعادلی هضم می‌شود.