عصاره مالت جو خواص زیادی داره
به دلیل خواص بالاست که عصاره مالت جو محبوبیت زیادی پیدا کرده
برخی از خواص عصاره ی مالت جو
- منبع بسیار غنی از کربوهیدراته و برای رشد عضلانی ورزشکاران و کودکانی که به مقدار زیادی از کربوهیدرات نیاز دارند بسیار مفیده
- همچنین می تواند به رشد نوجوانان هم کمک کند.
- تقویت استخوان ها
- خنثی کردن رادیکال‌های آزاد
- خاصیت ضد انعقادی (بخاطر داشتن ویتامین K)
- افزایش سطح ایمنی بدن
- جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر
- جلوگیری از خونریزی، پیشگیری از سنگ کلیه
- رفع یبوست
ارزش غذایی عصاره مالت جو:
در هر ۱۰۰ گرم عصاره مالت جو:
- ۳۰۶ کالری انرژی،
- حدود ۴ درصد پروتئین
- مقادیری فیبر
- فسفر
- منیزیم
- پتاسیم
- کلسیم
- سدیم
- روی
- انواع ویتامین ویتامین B مثل: B1 ،B2 ،B3 ،B5 ،B6 و B9
- ویتامین A به علاوه ویتامین های E وC
- سرشار از اسیدآمینه های ضروری که در بدنسازی فوق العاده موثره
نحوه مصرف :
– به تنهایی و یا همراه با عسل، خامه، ارده و کره یک صبحانه مقوی و یا یک میان وعده فوق العاده برای همه افراد به خصوص کودکان در حال رشده.
– این ماده انرژی زای طبیعی میتونه به تنهایی یا همراه با شیر گیاهی، آبمیوه، پودر گردو، کنجد و یا پودر نارگیل یک غذای مقوی برای ورزشکاران و کودکان در حال رشد باشه.
– به دلیل خواص فوق العاده آن و عطر و طعم مطلوب یک افزودنی مناسب برای تهیه نان، کیک و شیرینی خانگیه.
– میشه از این عصاره در خورش و یا سوپ جهت قوام استفاده کرد و از خواص فوق العاده اش هم بهره برد.
جیران حقیقت –
ما که دوست داشتیم!