خواص روغن زیتون؛ ۱۶ خاصیت مهم روغن زیتون برای سلامتی

روغن-زیتون شاخص

چرا در همه رژیم های غذایی سلامتی و تناسب اندام، روغن زیتون حتما وجود دارد؟ چقدر در مورد خواص روغن زیتون می‌دانید؟
اگر از خواص روغن زیتون بدانیم متوجه خواهیم شد که این روغن شگفت انگیز چقدر برای سلامتی و شادابی بدن لازم است.
برای شناخت واقعی ارزش این هدیه سخاوتمندانه و پر از شگفتی طبیعت؛ به بررسی ۱۶ خاصیت شناخته شده روغن زیتون می‌پردازیم.
مطمئن باشید بعد از خواندن این مقاله و شناخت خواص روغن زیتون؛ شما حتی به آن به‌عنوان یک انتخاب خوب برای هدیه دادن به خود و عزیزانتان نگاه خواهید کرد!

۱. روغن زیتون سرشار از چربی‌های سالم (خوب) اشباع نشده است

روغن زیتون، یک روغن طبیعی است که از زیتون، میوه درخت زیتون، استخراج می‌شود.
حدود ۱۴٪ روغن، چربی اشباع شده می‌باشد، درحالی‌که ۱۱٪ چربی اشباع نشده آن، اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۳ است.
 اسید چرب غالب در روغن زیتون یک چربی اشباع نشده به نام اسید اولئیک است که ۷۳٪ از کل روغن را تشکیل می‌دهد.
این اسید چرب می‌تواند التهاب در بدن را کاهش دهد.
از طرفی با تاثیر روی ژن‌های مربوط به سرطان، در کاهش برخی از انواع سرطان مفید است.

در رژیم غذایی مدیترانه ای؛ روغن زیتون؛ بعنوان روغن اصلی روزانه و به مقدار زیاد استفاده می‌شود.
حتی برای سرخ کردن هم از این روغن استفاده می کنند.
زیرا اسیدهای چرب اشباع نشده مانند اسید اولئیک در برابر حرارت بسیار مقاوم هستند.
به همین دلیل؛ باعث می‌شوند که روغن زیتون، یک انتخاب سالم برای پخت‌وپز باشند.

خلاصه

روغن زیتون با داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده؛ در کاهش التهاب و کاهش ابتلا به سرطان موثر است.

۲. روغن زیتون حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است

روغن زیتون مرغوب، ارزش غذایی بالایی دارد و مملو از آنتی اکسیدانهاست.
دو تا از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون؛ ویتامین E و K است.
این دو در پاک‌سازی سلول‌های بدن از رادیکال‌های آزاد نقش دارند.
در یک تحقیق پزشکی نشان داده شد:
“ویتامین E باعث بهبود فعالیت آنزیم‏های آنتی‌اکسیدانتی در بافت کلیه می‌شود.”

خواص روغن زیتون

از دیگر خواص روغن زیتون؛ وجود آنتی‌اکسیدان‌ها قوی و فعال دیگر است.
این آنتی اکسیدانها کارهای مختلفی در بدن انجام میدهند:
خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.
باعث کاهش اکسیداسیون کلسترول در بدن میشوند.
التهاب در بدن را کم می کنند.

خلاصه

روغن زیتون باعث کاهش اکسیداسیون کلسترول و التهاب در بدن می‌شود. کاهش این دو عامل, در  بهبود فرایند بیماری قلبی بسیار حیاتی است.

۳. روغن زیتون دارای خواص ضدالتهابی قوی است

التهاب مزمن، عامل اصلی بیماری‌هایی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی، سندرم متابولیک، دیابت نوع ۲، آلزایمر، آرتروز و حتی چاقی است.
روغن زیتون مرغوب( فرابکر) می‌تواند التهاب را کاهش دهد.
اثرات اصلی ضدالتهابی توسط آنتی‌اکسیدان‌هایی انجام می‌شود که مهم‌ترین آنها اولئوکانتال است
این آنتی اکسیدان؛ مانند ایبوپروفن که یک داروی ضدالتهاب است، عمل می‌کند.
برخی دانشمندان تخمین می‌زنند:
اولئوکانتال موجود در ۳.۴ قاشق غذاخوری (۵۰ میلی‌لیتر) روغن زیتون مرغوب، اثرات مشابه ۱۰٪ دوز ایبوپروفن بزرگسالان را دارد.
تحقیقات همچنین نشان می‌دهد:
“اسید اولئیک، اسید چرب اصلی موجود در روغن زیتون،  سطح فاکتورهای التهابی مهمی مانند پروتئین واکنشی c (CRP) را کاهش می‌دهد.”
یک مطالعه همچنین نشان داد:
“آنتی‌اکسیدان‌های روغن زیتون می‌توانند برخی از ژن‌ها و پروتئین‌های محرک التهاب را مهار کنند.”

خلاصه

دلیل دیگر کاهش التهاب بعد از خوردن روغن زیتون؛ داشتن اولئوکانتال است. این آنتی اکسیدان شبیه ایبوبروفن عمل می‌کند.

۴. روغن زیتون از بروز سکته‌های مغزی جلوگیری می‌کند

سکته مغزی به دلیل اختلال در جریان خون در مغز و یا به دلیل لخته شدن خون یا خونریزی ایجاد می‌شود.

در کشورهای پیشرفته، سکته مغزی درست بعد از بیماری قلبی، دومین علت شایع مرگ است.

رابطه بین روغن زیتون و خطر سکته مغزی به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است.

یک بررسی گسترده از مطالعات انجام شده بر روی ۸۴۱۰۰۰ نفر انجام شد.

این بررسی؛ نشان داد که روغن زیتون تنها منبع چربی غیراشباعی است که با کاهش خطر سکته مغزی و بیماری‌های قلبی مرتبط است.

روغن زیتون باعث کاهش سکته قلبی میشود

در یک بررسی دیگر که بر روی ۱۴۰،۰۰۰ نفر انجام شد، نشان داد:
کسانی که روغن زیتون مصرف کردند در معرض خطر سکته مغزی بسیار کمتری نسبت به کسانی که این کار را نکردند، بودند.

این مطالعه گسترده نشان می‌دهد:
“افرادی که رژیم مدیترانه ای (سرشار از روغن زیتون) را رعایت میکنند، کمتر در معرض خطر سکته مغزی هستند.”

خلاصه

خطر ابتلا به سکته مغزی، دومین قاتل در کشورهای پیشرفته شناخته شده است.
روغن زیتون باعث کاهش خطر سکته مغزی و بیماری‌های قلبی می‌شود.

۵. روغن زیتون از بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند

بیماری قلبی شایع‌ترین علت مرگ در جهان است.

مطالعات بصری که چند دهه پیش انجام شد، نشان داد که بیماری قلبی در کشورهای مدیترانه‌ای کمتر مشاهده شده است.

این امر منجر به تحقیقات گسترده در مورد رژیم غذایی مدیترانه ای شد که اکنون نشان داده که به طور قابل‌توجهی خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

روغن زیتون مرغوب، یکی از مواد اصلی در این رژیم غذایی است که از چندین طریق در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند.

 از خواص روغن زیتون در بالا گفتیم  که می‌تواند التهاب را کاهش دهد.

 از طرفی؛ از کلسترول LDL در برابر اکسیداسیون محافظت کرده، پوشش رگ‌های خونی شما را بهبود بخشیده و می‌تواند از لخته شدن خون بیش از حد جلوگیری کند.

همچنین نشان‌داده‌شده است که فشارخون را که یکی از قوی‌ترین عوامل خطر برای بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس است، کاهش می‌دهد.

جالب است که بدانید در یک مطالعه، روغن زیتون ۴۸٪ نیاز به داروی فشارخون را کاهش داد.

ده‌ها مطالعه نشان می‌دهد که روغن زیتون مرغوب، مزایای قدرتمندی برای قلب شما دارد.

اگر به بیماری قلبی، سابقه خانوادگی بیماری قلبی یا هر عامل خطر عمده دیگری مبتلا هستید، ممکن است بخواهید مقدار زیادی روغن زیتون مرغوب در رژیم غذایی خود بگنجانید.

خلاصه

پس روغن زیتون مرغوب فواید بی‌شماری برای سلامت قلب دارد: فشارخون شما را کاهش می‌دهد، از کلسترول LDL محافظت می‌کند و ذرات ناشی از اکسیداسیون و عملکرد رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد

۶. روغن زیتون با وجود چرب بودن؛ باعث افزایش وزن و چاقی نمی‌شود

خوردن بیش از حد چربی باعث افزایش وزن می‌شود.بااین‌حال، مطالعات بیشماری بر روی رژیم غذایی مدیترانه‌ای انجام شده است.
این رژیم سرشار از روغن زیتون است. مطالعات نشان می‌دهد:
روغن زیتون در این رژیم تاثیر مطلوبی بر وزن بدن دارد.

در یک مطالعه ۳۰ ماهه بر روی بیش از ۷۰۰۰ دانشجوی دانشگاه اسپانیایی، مصرف زیاد روغن زیتون با افزایش وزن ارتباطی نداشت.
در رژیم غذایی مدیترانه ای؛ هم یکی دیگر از خواص روغن زیتون آشکار شده است. افراد دارای این سبک غذایی وزن متناسب بیشتری نسبت به افرادی دارند که از این رژیم غذایی پیروی نمی‌کنند.

خواص روغن زیتون : کمک به کاهش وزن

خلاصه

در یک مطالعه ۳۰ ماهه بر روی بیش از ۷۰۰۰ دانشجوی دانشگاه اسپانیایی، مصرف زیاد روغن زیتون با افزایش وزن ارتباطی نداشت.

پس به نظر نمی‌رسد مصرف روغن زیتون احتمال افزایش وزن را افزایش دهد. مصرف متوسط روغن زیتون، ​​حتی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

۷. روغن زیتون با بیماری آلزایمر مبارزه می‌کند

بیماری آلزایمر شایع‌ترین بیماری تخریب عصبی در جهان است.
یکی از ویژگی‌های اصلی آن تجمع پلاک‌هایی به‌اصطلاح بتا آمیلوئید در داخل سلول‌های مغز است.
یک تحقیق بر روی موش‌ها نشان داد:
“یک ماده موجود در روغن زیتون می‌تواند به ازبین‌بردن این پلاک‌های داخلسلولهای مغز کمک کند.”

علاوه براین، یک مطالعه بر روی انسان نیز نشان داد :
“یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از روغن زیتون، به عملکرد بهتر مغز کمک می‌کند.”

محققان احتمال می‌دهند دلیل تاثیر روغن زیتون فرابکر بر بهبود عملکرد حافظه و معکوس‌کردن فرآیند پیری مغز، وجود آنتی اکسیدان قوی پلی فنول باشد.
محققان مرکز میکروبیولوژی و فارماکولوژی دانشکده پزشکی لوییز کاتز در فیلادلفیای آمریکا مطالعات جدیدی را در زمینه تاثیر روغن زیتون فرابکر بر سیستم عصبی آانجام داده‌اند.
مطالعات این محققان نشان می‌دهد:
روغن زیتون فرآیند اتوفاژی را بهبود می‌بخشد.
این فرآیند مربوط به توانایی سلول‌های مغزی در نابودی ضایعات مغزی به منظور حفظ یکپارچگی اتصال سلولهای عصبی است.

از طرفی؛بیماری زوال عقل بر اثر تجمع یک پروتئین به نام تاو شکل می‌گیرد.
این مطالعات نشان می‌دهد:
رژیم غذایی حاوی روغن زیتون  مثل رژیم غذایی مدیترانه‌ای؛ میزان تجمع پروتئین تاو را تا ۶۰ درصد کاهش می‌دهد.
این کاهش؛ به معنای بهبود حافظه و کاهش احتمال ابتلا به زوال عقل است.

خلاصه

روغن زیتون بخاطر داشتن آنتی اکسیدان قوی پلی فنول؛ باعث بهبود عملکرد حافظه و مغز می‌شود.

۸. یکی از خواص روغن زیتون کاهش دیابت نوع دوم است

به نظر می‌رسد روغن زیتون در برابر دیابت نوع ۲ بسیار مقاوم است.
چندین مطالعه، روغن زیتون را با اثرات مفید بر روی قند خون و حساسیت به انسولین مرتبط دانسته است.
اخیراً یک کارآزمایی بالینی تصادفی در ۴۱۸ فرد سالم، اثرات محافظتی روغن زیتون را تأیید کرده است.
در این مطالعه، رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از روغن زیتون، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را بیش از ۴۰ درصد کاهش می‌دهد.

خواص روغن زیتون : ضد دیابت نوع 2

روغن زیتون به‌خاطر داشتن اسیدهای چرب غیراشباع؛ به کاهش قند خون کمک می‌کند.
ویتامین‌های E و K موجود در روغن زیتون؛ برای تنظیم سطح گلوکز خون از اهمیت زیادی برخوردار است.
از طرفی شاخص گلیسمی روغن زیتون ۳۵ است که مقدار پایینی محسوب میشود.
افراد دارای دیابت باید از مواد غذایی استفاده کنند که شاخص گلیسمی پایینی داشته باشند.
شاخص گلیسمی عددی است که سرعت تبدیل یک ماده غذایی به قند را در بدن نشان می‌دهد.

خلاصه

روغن زیتون اسیدهای چرب غیر اشباع، مقاومت در برابر دیابت نوع دوم و شاخص گلیسیمی پایینی دارد . این عوامل مانع ایجاد دیابت نوع دوم می‌شود.

۹. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون دارای خاصیت ضد سرطانی هستند.

سرطان یکی از مهم‌ترین دلایل مرگ‌ومیر در جهان است.بسیاری از مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در روغن زیتون می‌توانند با سلول‌های سرطانی مقابله کنند.
خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها در کشورهای مدیترانه‌ای به دلیل داشتن رژیم غذایی مدیترانه ای کمتر است.
بسیاری از محققان دلیل آن را خواص روغن زیتون می‌دانند.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون می‌توانند آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد را کاهش دهند،
زیرا اعتقاد بر این است که آن‌ها عامل اصلی سرطان هستند.

فاکتورهای تغذیه نقش مهمی در ایجاد یا پیشرفت سرطان دارد.
با رعایت الگوی رژیم غذایی مدیترانه ای در کشورهای غربی از بروز تقریبا ۲۵ درصد از سرطان های روده بزرگ، ۱۵ درصد از سرطان های سینه و ۱۰ درصد از سرطان های پروستات، پانکراس و اندومتریال پیشگیری شده است.

مطالعات اخیر نشان داده اند:
بخش فنولی روغن زیتون، علاوه بر فعالیت آنتی اکسیدانی بالا، اثر ضد توموری هم دارد.
اولئوروپئین و هیدروکسی تیروزول؛ پلی‌فنول‌های اصلی روغن زیتون هستند. 
این پلی فنول ‌ها؛ دارای اثرات ضد تکثیری سلولهای سرطانی در شرایط آزمایشگاهی می‌باشند.
در مطالعاتی نیز نقش محافظتی اسکوآلن در برابر سرطان پوست مشخص شده است.

سرطان پستان نیز از شایعترین سرطان ها در میان زنان سراسر جهان است .
علاوه بر فاکتورهای ژنتیکی و هورمونی؛ محیط و بویژه عادات رژیم غذایی نقش مهمی در بروز این بیماری دارد.
وجود چربی های اشباع (جامد) در رژیم غذایی با بروز سرطان سینه ارتباط دارد.
 شیوع این سرطان در زنان ساکن کشورهای مدیترانه ای بعلت مصرف روغن زیتون در رژیم غذایی مدیترانه ای کمتر است.
بنابراین مصرف روغن زیتون، بویژه از نوع بکر (تصفیه نشده) برای پیشگیری از سرطان توصیه می شود.

خلاصه

روغن زیتون دارای پلی‌فنول‌هایی است که اثرات ضد توموری و ضد سرطانی دارند.

۱۰. روغن زیتون به درمان رماتیسم کمک می‌کند

رماتیسم (آرتریت روماتوئید) یک بیماری خودایمنی است.
این بیماری مفاصل رو تغییر شکل می‌دهد و باعث دردناک شدن مفاصل می‌شود.
دلیل این بیماری هنوز به‌خوبی شناخته نشده است.
در بیماری‌های خودایمنی مانند رماتیسم؛ سلول‌های ایمنی بدن به‌اشتباه به سلول‌های طبیعی حمله می‌کنند و آنها رو از بین می‌برند.
از خواص روغن زیتون داشتن مکمل‌هایی است که نشانه‌های التهابی  این بیماری را بهبود می‌دهد.
روغن زیتون همچنین استرس اکسیداتیو در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید را کاهش می‌دهد.
روغن زیتون هنگامی‌که با روغن ماهی، منبع اسیدهای چرب امگا ۳ و ضدالتهاب ترکیب شود، بسیار مفید به نظر می‌رسد.

خواص روغن زیتون : ضد التهاب

در یک مطالعه در مورد خواص روغن زیتون نشان داد:
 ترکیب روغن زیتون و روغن ماهی به طور قابل‌توجهی باعث بهبود قدرت گرفتن دست‌ها، گرفتگی و درد مفاصل صبحگاهی در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید (رماتیسم) شد.

خلاصه

روغن زیتون مکمل‌هایی دارد که عوارض بیماری های اتوایمون مانند رماتیسم را بهبود می‌دهد.

۱۱. روغن زیتون دارای خواص ضدباکتریایی است

یکی از خواص روغن زیتون این است که حاوی مواد مغذی بسیاری است که می‌تواند باکتری‌های مضر را مهار یا از بین ببرد.
یکی از این موارد هلیکوباکترپیلوری است، باکتری که در معده شما زندگی می‌کند و می‌تواند باعث زخم معده و سرطان معده شود.

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است:
 “روغن زیتون مرغوب با هشت نوع از این باکتری‌ها مبارزه می‌کند که سه نوع از آنها در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم می‌باشند.”
یک مطالعه دیگر بر روی انسان نشان داد:
“۳۰ گرم روغن زیتون مرغوب که روزانه مصرف می‌شود، می‌تواند عفونت هلیکوباکترپیلوری را در ۱۰ تا ۴۰٪ افراد در کمتر از دوهفته از بین ببرد.

خلاصه

 روغن زیتون مرغوب، “خواص ضدباکتریایی دارد و مشخص شده است که در برابر هلیکوباکترپیلوری موثر است.
هلیکوباکترپیلوری نوعی باکتری است که می‌تواند باعث زخم معده و جلوگیری از سرطان معده شود.

۱۲. روغن زیتون فشارخون را کاهش می‌دهد

یک تحقیق بر روی افرادی انجام شده است که بیشتر از شش ماه در رژیم غذایی خود از روغن زیتون زیادی استفاده کرده‌اند.
نتیجه این مطالعه نشان می‌دهد:
رژیم‌های غذایی با مقدار بالای روغن زیتون مانند رژیم غذایی مدیترانه ای؛ فشارخون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش می‌دهد.
یکی از دلایل مهم فشارخون تنگ شدن رگ‌های بدن است که به آن اختلال عملکرد اندوتلیال می‌گویند.
در این اختلال رگ‌های خون به‌جای باز شدن؛ منقبض و تنگ می‌شوند.

این وضعیت بیشتر از مردان در زنان تأثیر می‌گذارد و باعث درد مزمن قفسه سینه می‌شود.
آنتی‌اکسیدان‌های بیولوژیک موجود در روغن زیتون مرغوب (فرا بکر)، مانع از بروز این اختلال می‌شود.

خلاصه

روغن زیتون با تاثیر بر روی رگهای بدن؛ باعث کاهش فشار خون می‌شود.

۱۳. روغن زیتون دارای اثر ضد اضطراب است

از خواص روغن زیتون که آن را از سایر روغن‌ها متمایز می‌کند داشتن تاثیر ضد اضطرابی است.
ترکیبات آنتی‌اکسیدانی روغن زیتون دارای اثر ضد اضطراب مانند بنزودیارپین ها است.
به‌خاطر همین خوردن روغن زیتون؛ باعث ایجاد آرامش و خواب بهتر می‌شود

خواص روغن زیتون : ضداضطراب

در تحقیقات اخیر نشان‌داده‌شده است که مصرف دوز کم روغن زیتون مرغوب (فرا بکر)؛ در کاهش اضطراب موثر است.

خلاصه

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی روغن زیتونباعث کاهش اضطراب می‌شود.

۱۴. روغن زیتون فرآیند پیری را کاهش می‌دهد

در میان ترکیبات روغن زیتون خام، سکوئیروئیدها و پلی فنول‌ها دیده می‌شوند.
این دو ماده همراه با اسید اولئیک؛ می‌توانند بسیاری از فرایندهای روند پیری را تعدیل کنند.
از طرفی روغن زیتون می‌تواند با بهبود سلامت و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط به پیری؛ از روند پیری جلوگیری کند و باعث طول عمر شود.
یک تحقیق بر روی مردان بالای۷۰سال مقیم یونان  انجام شد.
این افراد از رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده می‌کردند (گروه الف)و آنهایی که این رژیم را نداشتند (گروه ب)؛ انجام شده است.
در این تحقیق نشان داده شده است که گروه الف مردانی سالمتر و فعالتر از گروه ب بودند.

خلاصه

روغن زیتون دارای موادی است که فرایند پیری را کاهش می‌دهد. روغن زیتون با بهبود سلامتی و کاهش احتمال بیماری هم از روند پیری جلوگیری می‌کند.

۱۵. روغن زیتون برای سلامتی و رطوبت‌رسانی پوست مفید است

وجود سه ماده فوق در روغن زیتون؛ باعث آبرسانی عمیق به پوست می‌شود.
از طرفی مانند یک ضدآفتاب طبیعی عمل می‌کند و تاثیر اشعه مضر نور خورشید را کم می‌کند.
استفاده از آن برای پاک‌کردن آرایش بسیار مفید است.
استفاده از روغن زیتون بر روی پوست حدود ۲۰ درصد اشعه مضر فرابنفش (UV) خورشید را مسدود می کند.
این کار را با افزایش پروتئین های طبیعی مسدود کننده آفتاب پوست انجام می دهد.
روغن زیتون همچنین حاوی چربی به نام اسکوالن است. این چربی طبیعی مهمترین چربی محافظ پوست است.

خواص روغن زیتون و پوست

به‌خاطر این خواص زوغن زیتون است که این روغن در انواع محصولات مراقبت از پوست و لوازم آرایشی استفاده می شود. مانند:
کرم های پوست ، مرطوب کننده ها ، آرایش، شوینده های صورت ، لوسیون های ضد آفتاب ، صابون های حمام ، شامپوها و نرم کننده های مو
می‌توان از روغن زیتون به عنوان مرطوب کننده پوست و پاک کننده آرایش استفاده کرد.
هنگام استفاده از روغن زیتون روی پوست؛ به چند نکته زیر توجه داشته باشید:
روغن زیتون یک روغن سنگین است و به‌راحتی جذب پوست نمی‌شود. برای جلوگیری از گرفتگی منافذ یا به دام انداختن باکتری، روغن اضافی را پاک کنید.
روغن زیتون را روی پوست نوزادان نمالید. ممکن است نوزادی به دلیل داشتن ژن اگزما؛ به روغن زیتون حساس باشد و دچار اگزما شود.

خلاصه 

روغن زیتون دارای چندین خاصیت مفید برای پوست است. 

۱۶. روغن زیتون از مو محافظت می‌کند

روغن زیتون مقدار زیادی ویتامین E  دارد. این ویتامین برای تقویت فولیکول‌های مو بسیار مهم است و مانع از ریزش مو می‌شود. 
یکی از راه‌های آب‌رسانی موها؛ ماساژ روغن زیتون فرا بکر روی پوست سر است. این کار شوره سر را هم درمان می‌کند.
مالیدن روغن زیتون به موها قبل از حمام، مانع از خشکی مو و موخوره می‌شود.
هزاران سال است که مردم از روغن زیتون برای مراقبت از مو استفاده می کنند.
این روغن درخشندگی، نرمی و انعطاف پذیری مو را افزایش می دهد.

عناصر شیمیایی اولیه روغن زیتون عبارتند از اسید اولئیک ، پالمیتیک اسید و اسکالن.
همه این عناصر نرم کننده هستند ، به این معنی که دارای ویژگی های نرم کننده هستند. 
روغن زیتون می تواند با نفوذ به ساقه مو و حفظ رطوبت ، نرمی را افزایش داده و موها را تقویت کند.
درخشندگی گفته شده از روغن زیتون به دلیل صاف شدن کوتیکول خارجی مو است.

البته کسانی که موها و پوست سر چرب دارند؛ بهتر است از روغنها اضافی استفاده نکنند.
روغن زیتون برای موهای ضخیم و خشک بسیار مناسب است.

خلاصه

روغن زیتون با داشتن عناصر شیمیایی مناسبی؛ نرم کننده و رطوبت دهنده بسیار موثری برای موهای ضخیم و خشک است.

مطمئن شوید که نوع مرغوب را استفاده می‌کنید

خرید نوع مناسب روغن زیتون بسیار مهم است.
روغن زیتون مرغوب، برخی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فعال زیستی زیتون را در خود نگه می‌دارد.
به همین دلیل، این ماده غذایی سالم‌تر از انواع تصفیه شده روغن زیتون است.

در بازار، روغن زیتون تقلبی زیادی وجود دارد.
حتی بسیاری از روغن‌هایی که روی آن‌ها برچسب “مرغوب” وجود دارد، با روغن‌های تصفیه شده دیگر رقیق شده‌اند.

بنابراین، برچسب‌ها را به‌دقت بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که روغن زیتون مرغوبی را دریافت می‌کنید.
همیشه بهتر است که لیست مواد تشکیل‌دهنده را بخوانید و گواهی کیفیت را بررسی کنید.

خواص روغن زیتون در یک پاراگراف

روغن زیتون مرغوب و با کیفیت، فوق‌العاده مفید است.
به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی که دارد، به قلب، مغز، مفاصل و سایر موارد کمک شایانی می‌کند.
در این مقاله متوجه شدیم که دلیل خواص مفید و موثر روغن زیتون چیست. 
با دانستن آنها می‌توان اذعان کرد:

 روغن زیتون فرابکر(خام)؛ سالم‌ترین چربی کره زمین است.

منبع:  healthline

افزودن دیدگاه

Your email address will not be published. Required fields are makes.