پودر موسیر یک نوع پودر تهیه شده از سبزیجات موسیر است که به صورت خشک شده و پودرکرده شده موجود است. این پودر معمولاً از ساقه‌ها و برگ‌های سبز تیره موسیر تهیه می‌شود. پودر موسیر به عنوان یک ادویه گیاهی محبوب در آشپزی استفاده می‌شود و طعم ملایم و شیرین موسیر را به غذاها منتقل می‌کند.

پودر موسیر غنی از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم است که برای حفظ سلامت بدن مفید است. این پودر می‌تواند به عنوان یک طعم دهنده طبیعی و ادویه در غذاهای مختلف، از جمله سوپ‌ها، سس‌ها، مرغ‌ها و سالادها استفاده شود. اضافه کردن پودر موسیر به غذاها می‌تواند طعم و ارزش غذایی آن‌ها را افزایش دهد و چشمهایمه طبخ خلاقانه و لذتبخش به آشپزی شما ببخشد.

• غنی از ویتامین C
• حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها
• دارای مواد معدنی از جمله پتاسیم

ترکیبات موسیر

ترکیبات گوگردی مانند پروتئین، ترکیبات فلاونوئید مانند کوئرستین و همین خواص و ویژگی ها هستند که پودر موسیر را به یک گیاه با خواص درمانی بالا تبدیل کرده اند.

• به دلیل اینکه خواص گندزدایی بالایی دارند از آن ها برای دفع انگل ها در کنار غذا استفاده می‌شوند.
• بسیار مقوی و اشتها آور هستند.
• ضد سم بوده و قاعده آور هستند.
• موجب رفع نفس تنگی و فراموشی می‌شوند.
• بهترین درمان برای سیاتیک و نقرس می‌باشند.
• سبب تقویت قوای جنسی می‌شوند و مقدار اسپرم ها را افزایش می‌دهند.
• سبب می‌شود که مو ها دیرتر سفید شوند و از ریزش مو هم جلوگیری می‌کند.