ادویه فلافل – ۳۰۰ گرمی – وگان شاپ

ادویه فلافل – وگان شاپ

ادویه فلافل – ۳۰۰ گرمی – وگان شاپ

استفاده از ادویه فلافل در تهیه فلافل برای طعم دار کردن و اصیل بودن طعم آن، بسیار ضروری است. ادویه فلافل وگان دارای ترکیبات درجه یک و خالصی است که علاوه بر معطر کردن فلافل و طعم دادن به آن، دارای خواص زیادی نیز است.

ویژگی های ادویه فلافل وگان:

مجموعه وگان، ادویه مخصوص فلافل را مانند دیگر ادویه های خود به صورت باکیفیت و تازه به مشتریان خود عرضه می دارد. این ادویه ها پس از اینکه به صورت تازه از بهترین و ارگانیک ترین مزارع تهیه می شوند، از واحد کیفیت عبور کرده و به صورت تازه با عطر طعم قوی و ماندگار و بدون هیچ مواد نگهدارنده ای به فروش می رسند.

با توجه به ریز بودن سایز ادویه های موجود و نرم بودن آنها در این محصول، حس زبری در بافت فلافل ایجاد نخواهد کرد.

ترکیبات ادویه مخصوص فلافل وگان:

پودر سیر، پودر زیره، پودر تخم گشنیز، جعفری خشک، پیاز، پودر زنجبیل، عصاره لیمو ترش، نمک، نعنا خشک، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پودر جوز هندی، پودر دارچین، پودر زردچوبه، پودر انبه و بکینگ پودر می‌باشد.

خواص ترکیبات طعم دهنده فلافل

پودر انبه:

یکی از اصلی ترین ترکیبات این ادویه است. پودر انبه هضم کننده غذا بوده و درمان خونریزی های داخلی بدن است. همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است.

پودر فلفل سیاه:

یکی دیگر از ترکیبات ادویه فلافل، پودر فلفل سیاه است. در اصل نام فلافل به دلیل تندی فلفلی که دارد به آن داده شده است. فلفل سیاه علاوه بر اینکه آنتی اکسیدان قوی است، خواص ضد سرطانی نیز دارد.

پودر زیره سیاه:

پودر زیره سیاه خواص ضد نفخ دارد، به همین دلیل یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده ادویه مخصوص فلافل نخود است. البته زیره سیاه موجب افزایش اشتها نیز می شود.

پودر زردچوبه:

همان طور که می دانید زردچوبه یک رنگ دهنده غذا بوده که محبوب ایرانیان است. زردچوبه خاصیت ضد سرطانی داشته، ضدالتهاب بوده و موجب تقویت قلب می شود.

پودر زنجبیل:

این ادویه بسیار گرمی بوده و برطرف کننده مشکلات معده است.

پودر سیر:

این پودر علاوه بر اینکه طعم خاصی به فلافل شما می دهد سیستم ایمنی بدن را بالا برده و تنظیم کننده فشار خون است.

پودر پیاز:

این پودر تنظیم کننده قند خون بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.

پودر جعفری خشک:

این پودر مکمل پودر زیره سیاه است. پودر زیره سیاه اشتها را افزایش می دهد در حالی که پودر جعفری برای افرادی که دیابت دارند مناسب بوده و در کاهش وزن مؤثر است.

روش نگهداری این ادویه ها به چه شکل می‌باشد؟

ترکیبات ادویه به دلیل نداشتن مواد نگهدارنده باید در جای خنک و خشک نگهداری شود تا ترکیب آن خراب نشود ، می توانید در زمستان در محیط آشپز خانه و در تابستان در یخچال نگهداری کنید و سعی کنید کمتر با هوا در ارتباط باشد و در پلاستیک خوب گره کنید و یا در پلاستیک وکیومی قرار دهید.

از این ادویه برای تهیه ی سمبوسه هم می توان استفاده کرد؟

بله ترکیبات این ادویه به شکلی هست که علاوه بر طعم و بوی خوبی که به فلافل شما خواهد داد در استفاده از سمبوسه هم میتونه غوغا به پا کنه و طعم آن را لذیذ کند، خیلی از افراد اطلاعی ندارند که سمبوسه هم ادویه خاص به خود را دارد و می تواند تغییرات جدی را در این ایجاد کند، پس با تهیه ی این ادویه می توانید با یک تیر دو نشانه را هدف قرار دهید.

درپایان:

چاشنی فلافل از جمله چاشنی های محبوب و خوشمزه، جهت طعم دار نمودن انواع فلافل می باشد. می توانید جهت آشپزی راحت تر، از چاشنی فلافل وگان به عنوان طعم دهنده ای خوشمزه استفاده نمایید.

ادویه فلافل وگان از چند ادویه پرخاصیت و معطر، با طبع گرم ترکیب شده است. با مصرف این چاشنی خوشمزه، طعمی فراموش نشدنی و خاطره ای به یاد ماندنی از غذایی خوشمزه را تجربه می کنید.