ماچا تشریفاتی – ۱۲ عدد ساشه ای

(2 نظر)

۵۰,۰۰۰ تومان

نوشیدن یک لیوان چای ماچا در روز، بطور متوسط بین ۳ الی ۶ ساعت به بدن انرژی میده

چای ماچا رو در چجوری میشه استفاده کرد ؟

پودر ماچا رو میتونیم به روش های مختلفی استفاده کنیم، از بستنی های خنک و متنوع تابستونی گرفته تا نوشیدنی های داغ زمستونی، حتی میتونیم از اون برای تهیه کیک و غذا هم استفاده کنیم و یا به صورت ماسک های زیبایی از فواید بی نظیر این چای سبز منحصر به فرد بهره مند بشیم.

چای ماچا یه مدل متفاوت از خانواده چای سبزه که نحوه فرآوری و آماده سازی خاصی داره برای همین خاصیت این چای از چای سبز معمولی خیلی بیشتره

چای سبز ماچا رو می تونیم به صورت گرم و سرد استفاده کنیم، در هر دو روش مصرف، کلیه خواص پودر ماچا حفظ می‌شه، روش مصرف اون فقط به ذائقه و سلیقه مصرف کننده بستگی داره.

معمول ترین نوشیدنی گرمی که با استفاده از چای ماچا می تونیم تهیه کنیم انواع لاته ماچاست که ترکیبی گرم، لطیف و دوست داشتنی داره میتونیم:
یک لیوان شیر گرم رو با نیم تا ۱ گرم پودر چای ماچا مخلوط کنیم، یه قاشق عسل هم اگه دوست داریم بهش اضافه کنیم و یه لاته ی خانگی با سلیقه خودمون درست کنیم

مهم‌ترین خواص چای ماچا

  • تقویت سوخت و ساز بدن
  • افزایش قابلیت چربی سوزی بدن
  • سوزاندن چربی‌های اضافی
  • سم‌زدایی از کبد
  • کاهش استرس
  • تقویت کننده‌ی باکتری‌های نوع خوب در روده
  • جلوگیری از پیری
  • انرژی بخشی
  • ضد التهاب
  • پایین نگه‌ دارنده‌ی قند خون و آدرنالین
  • پیشگیری از ضد سرطان

15 در انبار

فاقد:
ویژگی‌ها: شناسه محصول: V-macha-12 دسته: , , برچسب: , , ,

چای ماچا چیه؟

چای ماچا تشریفاتی (抹茶 Matcha) نوعی پودر چای سبزه که بسیار خوش‌رنگ و بو و دارای نوعی طعم شیرین ظریف و پنهانه .

رنگ اون سبز زمردیه، این چای در ژاپن با آسیاب‌های گرانیتی مخصوصی پودر می‌شه تا کلروفیل درون اون نسوزه.

ژاپنی‌ها برای پودر کردن دستی ماچا از هاون چوبی نیز استفاده می‌کنن.

نکته‌ی مهمی که کم‌تر ذکر می‌شه اینه که کلمه‌ی «ماچا» به فرم پودر شده‌ی گیاه چای «تنچا» (tencha 碾 茶 茶) گفته می‌شه.

درختچه‌های چای سبز ماچا در طول زمستان به خواب زمستانی می رن .خواب زمستانی باعث میشه مواد معدنی درختچه ها محافظت بشه.

با رسیدن فصل بهار و بیدار شدن از خواب زمستانی، از طریق عمل فتوسنتز، بهترین نوع چای بهاره‌ی ماچا رو به وجود می آرن.

کشاورزان ژاپنی در حدود اواسط اردیبهشت‌ماه، سایبان‌هایی چوبی بر روی درختچه‌های ماچا درست می کنن.

ین سایبانها؛ میزان رسیدن نور خورشید به درختچه‌های ماچا چنددرصد کاهش پیدا میدن.

این عمل،  اسید آمینه های چای رو بالا می بره. همین باعث بالا رفتن طعم شیرین و خواص کیفیت چای ماچا تشریفاتی میشه.

برداشت چای ماچا در ژاپن مراسم خاصی داره.

مواد تشکیل دهنده چای ماچا

آمینواسید

آمینواسید، زنجیره یا حلقه‌ی کربنه. آمینواسیدها در تقویت سوخت‌وساز بدن نقش مؤثری دارند.

کاتچین (Catechin)

این ماده از جنبه‌ی غذایی یکی از مشهورترین آنتی‌اکسیدان‌های غذاییه. 

این آنتی‌اکسیدان‌ها در چای سبز ماچا بیش‌تر از انواع چای سیاه وجود دارن.

آنتی‌اکسیدان

وجود آنتی‌اکسیدان مربوط به وجود مقادیر زیادی از کاتچین در چای سبز ماچاست. 

این آنتی اکسیدان ها عمکرد مغز رو بهبود می بخشن و از کبد و قلب محافظت می کنن.

سه طعم چای ماچا و عناصری که این طعم ها را ایجاد می کنن:

طعم شیرین و دلپذیر: تانین

طعم گس: کانچین

طعم تلخ ملایم: کافئین

برای رسیدن به این طعمها از تنظیم دمای آب  بروش زیر استفاده کنین

تانین  در دمای پایین یا بالا به راحتی  آزاد میشه.پس در هر دمایی میشه طعم تانین رو داشت.

برای کاتچین بهتره از دمای ۷۵ درجه سانتی گراد استفاده کنین.

برای کافئین از آب با دمای بالا استفاده بشه.

نکات مصرف چای ماچا تشریفاتی ساشه ای

نکته اول:

بهتره از آبی که قبلا جوشیده شده باشه برای تهیه چای ماچا استفاده بشه.

مواد معدنی موجود در آب معمولی میتونن طعم اصیل چای ماچا رو کم کنن.

نکته دوم:

پودر چای ماچا را در ظرف دربسته و در قسمت سرد و تاریک یخچال نگهداری کنین.

اگر پودر چای ماچا در مقابل نور خورشید، گرما و رطوبت قرار بگیره ؛ طعم و رنگش تغییر میکنه.

نکته ۳:

اگر برای لاغری چای ماچا میل می کنین؛ روزانه میتونین بین سه تا پنج فنجان  بنوشین.

نوشیدن بیشتر از ۵  فنجان  در روز توصیه نمیشه.

 

 

2 دیدگاه برای ماچا تشریفاتی – ۱۲ عدد ساشه ای

  1. رزا عزتی

    این ماچا یکی از خوشمزه ترینهاییه که از ماچا خوردم
    میشه با هر نوشیدنی گرمی میلیش کرد
    من توی شیر داغ می ریزم و خیلی هم خوشمزه میشه

  2. شیوا ندایی

    ساشه هاش قابل حمله و خیلی خوبه که میشه با خودت راحت سر کار ببریش کاشکی جلبک اسپیرولینا هم این ساشه ها رو داشت

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  ما در وج کالا این تعهد را برای خودمان ایجاد کرده‌ایم که ‌ محصولات خریداری شده شما را در بهترین شرایط و در زمانی که با شما هماهنگ شده، خدمتتان ارسال کنیم .

- اگر شما در تهران ساکن هستید

ما سفارش شما را با اسنپ باکس یا الوپیک خدمتتان ارسال خواهیم کرد. فقط کالاهایی همان روز یا فردا خدمتتان ارسال خواهد شد که لیبل "ارسال روزانه" روی آن درج شده باشد. زمان تحویل سفارش وابسته به موجودی کالای انبار است برای ارسال با شما هماهنگ خواهیم شد

- اگر شما در شهرهای اصلی به غیر از تهران ساکن هستید، این متن را بخوانید:

ما سفارش شما رو با عشق آماده می کنیم و به یکی از شرکت‌های حمل و نقل تحویل می‌دهیم. حمل کالا در دو مرحله انجام میشود. مرحله اول: از انبار سایت وج کالا تا مرکز باربری شهر شما مرحله دوم: از مرکز باربری شهر شما تا مکانی که برای تحویل در سایت مشخص شده هزینه حمل برای خرید زیر پانصد هزار تومان : هزینه‌ای که برای حمل و نقل پرداخت کرده‌اید، بابت حمل مرحله اول می باشد. در این راستا، از مرکز باربری با شما تماس خواهند گرفت که یا خودتان به باربری مراجعه کنید و بار را تحویل بگیرید یا خودشان به دستورِشما کالا را با پیک ارسال می کنند که متناسب با طول مسیر، هزینه‌ای از شما دریافت می‌گردد که می‌تواند از ۲۰٫۰۰۰ تا ۶۰٫۰۰۰ تومان باشد. هزینه حمل برای خرید بالای پانصد هزار تومان : اگر خرید شما بالای پانصد هزار تومان است، هزینه ای برای حمل مرحله اول به سایت پرداخت نمی کنید، در واقع سفارش شما شامل تخفیف حمل برای مرحله اول شده است. وقتی کالا به شهر شما رسید، در این راستا، از مرکز باربری با شما تماس خواهند گرفت که یا خودتان به باربری مراجعه کنید و بار را تحویل بگیرید یا خودشان به دستورِشما کالا را با پیک ارسال می کنند که متناسب با طول مسیر، هزینه‌ای از شما دریافت می‌گردد که می‌تواند از ۲۰٫۰۰۰ تا ۶۰٫۰۰۰ تومان باشد.

نکته

- برای شهرهایی که حومه شهرهای بزرگ هستد ارسال کالا نداریم. - محصولات غذایی که نیاز به یخچال دارند را با پست یا تی پاکس ارسال نخواهیم کرد.

هزینه ارسال

هزینه ی ارسال  با خریدار می باشد، چنانچه مشکلی پیش بیاید و اشتباهی از طرف ما رخ دهد، بسته مرجوع گشته و مجددا ارسال خواهد شد که در این شرایط هزینه ارسال با وج کالا خواهد بود.