سوسیس گیاهی پرووگن نوپرو چه ویژگی دارد؟
سوسیس گیاهی پرووگن نوپرو یکی از اون بهترین هاییه که طرفداران زیادی داره مخصوصن در بین وگان ها و گیاهخوارها . بنظرم انگشت شمارن کسانیکه بخوان علاقه به سوسیس و کالباس رو انکار کنن. اونم سوسیس پرووگن نوپرو !
با کمی دقت میشه دریافت که این ماده غذایی هم حسابی سرش شلوغه و هم تو برنامه غذای خیلی از افراد جای خودش رو پیدا کرده مخصوصن از وقتی که دستهاش رو به سس انار فلفلی و سس کچاپ کامبیز داده و یه جورایی همدیگر رو تکمیل کردن، میخوان وگان ها و گیاهخوارها رو خوشحال کنن.
حتا گاهی در مجالس رسمی هم شاهد خودنمایی سوسیس گریل شده با انواع مخلفات هستیم.
در وعده غذایی روزانه ما غذاهایی هستن که با سوسیس یا کالباس یا مخلوطی از هر دو درست می شن و خیلی هم اشتها آور هستن. استفاده از سوسیس گیاهی میتونه یه گزینه عالی و انتخاب بی نظیر باشه در روزمره ما!
علاقه به سوسیس و کالباس، شامل آدم بزرگا یا آدم کوچیکا نمیشه به صورتی که این ماده خوراکی هم محبوب کودکانه و هم بین بزرگسالان طرفدارهای زیادی داره.
در واقع با این حجم از استقبال، باید نوعی رو انتخاب کنیم که سلامت غذایی بیشتری دارن!
شاید این سوال مطرح باشه که اصلن
سوسیس گیاهی چیست؟
این نوع از سوسیس که امروزه وگان ها و گیاهخوارها رو تحت تاثیر خودش قرار داده، به دلیل سلامت بیشتر، به راحتی وارد چرخهی غذایی خانوادهها شده و تونسته خودش رو جایگزین سوسیس های بازاری کنه.
سوسیس پرو وگن نوپرو، در کارخانهای با استانداردهای مورد تائید وزارت بهداشت و با مواد غیر تراریخته و غیر گوشتی مثل سویا، ذرت، گندم و انواع زیتون ساخته میشود.
در واقع این نوع از سوسیس و کالباس ها، کاملاً گیاهی بوده و حتی میتوانند در رژیم های غذایی خاص هم مورداستفاده قرار بگیرن.
سوسیس پرو وگن نوپرو با محتویات با ارزش و سالمی که داره میتونه از وعده از غذای اصلی باشه. شما می تونید با خیالت راحت از این ماده فست فودی در تهیه انواع غذاهای وگان یا گیاهی مثل پیتزا، لازانیا و حتی در صبحانههای خوشمزه استفاده کنید.
بدون نگرانی از خشونت وارد بر حیوانات و بدون ترس از وجود مواد افزودنی ناسالم با انتقال امراض و بیماری ها از طعم لذیذ این غذا لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده سوسیس کاملا وگان نوپرو :
روغن مایع آفتابگردان
نشاسته گندم
گلوتن گندم
آرد گندم
فیبر گندم
فلفل دلمهای
پروتئین بافتدار گندم
ادویهجات
نمک
کاراگینان (بافت دهنده)
سیر
آب
دکستروز
لاکتات سدیم
رنگ طبیعی پاپریکا
دی استات سدیم
نشاسته گندم
رژیم غذایی نشاسته دار
رژیم غذایی نشاسته دار می تونه خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ رو کاهش بده!
نشاسته خاصیت چسبندگی بالایی داره که با جذب چربی های اضافی صورت می تونه باعث بهبود و رفع جای جوش و آکنه بشه! نشاسته منبع غنی از کربوهیدارتهاست که می تونه قند خون رو تحت تاثیر قرار بده و موجب کاهش حساسیت به انسولین بشه و با این ترتیب یه ماده غذای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت محسوب میشه.
فیبر گندم:
فیبر موجود در سوسیس های وگان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم سبب بهبود کلسترول خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی، چاقی و دیابت میشه.
فیبر گندم میتونه موجب لاغری بشه
این فیبر موجود در رژیم غذایی سبب ایجاد احساس سیری می شه. در نتیجه وجود اون در رژیم غذایی به کم کردن وزن کمک میکنه. فیبر در غلات یکی از منابع مهم مواد مغذی از جمله ویتامینB1 (تیامین)، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B3 (نیاسین) و ویتامین B9 (فولات) است.
حضور این فیبر در رژیم غذایی کودکان و مادران مهم و ضرروریه
ویتامین های گروه B در بسیاری از عملکردهای بدن نقش دارن و همچنین فولات به تشکیل سلول های جدید در بدن کمک کرده و از بروز برخی نقص های مادرزادی جلوگیری می کنه، بنابراین فیبر گندم و غلات در رژیم غذای کودکان و مادران باید حتما حضور داشته باشه.
روغن آفتاب گردان:
میشه گفت روغن آفتابگردان یکی از بچه مثبت و خلفِ های این صنفه!
روغن آفتاب گردان از نظر ترکیبات شیمیایی از غنیترین روغنهای گیاهیه که قسمت عمده اون از تری گلیسیریدها و بخش کوچکی اش از فسفولیپیدها، توکوفرولها و استرولها تشکیل شده.
دانههای آفتابگردان سرشار از انواع ویتامینها، املاح و مواد معدنی ست که همگی برای سلامت انسان واجب و حیاتیه. روغن آفتابگردان روغنی صاف و شفاف با طعم مطلوبه که از نظر طب سنتی یکی از سالمترین روغنهای گیاهی به شمار میاد.
این روغن مملو از ویتامین E، A، D، B1، B5، B6، کلسیم، پتاسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیومه.
خواص این ریزمغذیها بر هیچکس پوشیده نیست!
فلفل دلمه ای:
آیا میدونستین که فلفل دلمه ای یه عنوان یه محرک طبیعی برای رشد مو شناخته شده ست و با تحریک گردش خون در درمان ریزش مو بسیار کاربردیه.
این ماده غذایی خوش رنگ با منابع عالی ویتامین ث، برای سلامتی مو ضروریه. ویتامین ث به جذب مناسب آهن کمک می کنه، بنابراین تضمین می کنه که آهن کافی در سلول های خونی قرمز برای حمل اکسیژن به فولیکلول های مو وجود داره، بعلاوه با جذب بیشتر آهن سطح انرژی بدن رو هم بالاتر میبره و مانع از خستگی و کسالت مداوم میشه.
مژگان امامی –
این سوسیس یه هوسونه خفه کن عالیه
حتمن امتحانش کنید
🙂
شوکت ستایش –
هوسونه چیه 🙂