شربت زعفران سحرخیز :
زعفران یک ادویه باستانی ایرانیه که به شهرت جهانی رسیده و دارای خواص اعجاب انگیزیه. شربت زعفران به عنوان یک نوشیدنی اصیل و سنتیه و علاوه بر طعم بی نظیر، می تونه باعث رفع تشنگی در تابستون بشه و فواید زیادی برای جسم و روح انسان داره.
طبع شربت زعفران
طبع شربت زعفران گرم و خشکه و به تعدیل طبع افراد سرد مزاج کمک میکنه. افرادی که مزاج گرمی دارند، حتما باید به اندازه شربت زعفران میل کنند.
خواص شربت زعفران
این شربت منبع ویتامین‌های آ، ای، سی، گروه ویتامین‌های ب، سدیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز، سلنیوم و روی هستش. این شربت برای افرادی که معمولا استرس و اضطراب دارند و احساس افسردگی و خستگی می‌کنند، فواید زیادی داره.
اگر به‌طور مداوم احساس خستگی دارید،
این شربت نشاط‌آور و انرژی‌زا هستش و دلشوره و نگرانی‌های رو به حداقل می‌رسونه.
شربت زعفران، اشتهاآوره
برای کودکانی که میل به غذا ندارند و نمی‌تونند غذا بخورند، مفیده و به هضم بهتر غذا کمک و نفخ معده رو رفع میکنه.
درمان بیماری ها
این نوشیدنی قندخون و فشارخون بالا رو تعدیل میکنه.
ویتامین‌های موجود در شربت زعفران، در بهبود آسم تاثیر بسیاری دارند.
این شربت خون‌سازه و در تقویت عضلات قلب و حفظ سلامت سیستم بدن تاثیر زیادی داره.
اگر معمولا دچار فراموشی می‌شوید و احساس می‌کنید که حافظه‌ی ضعیفی دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که نوشیدنی زعفران میل کنید.
خوردن این شربت در دوران قاعدگی بسیار توصیه میشه در واقع این شربت دردهای دوران قاعدگی رو رفع و سیستم بدنی رو تقویت میکنه.
برای مردان فواید زیادی داره و در تقویت قوای جنسی اون ها موثره.
شربت زعفران از پیری زودرس جلوگیری میکنه.
بهترین نوشیدنی برای جلوگیری از ریزش محسوب میشه
مصرف بهینه و مستمر شربت زعفران موجب تقویت حافظه شده و در پیشگیری از بیماری‌های پارکینسون و آلزایمر مفیده.
مجاری ادراری رو پاکسازی و پوست و مو رو هم تقویت میکنه.
برای معده مقویه و به رفع مشکلاتی مانند نفخ و یبوست کمک میکنه و منجر به کاهش التهابات معده میشه و در نتیجه گوارش رو بهبود می‌بخشه.
مصرف زعفران باعث بهبود گردش و تصفیه خون میشه، و در نتیجه برای سلامت قلب مفیده.
مصرف زعفران باعث جذب بهتر کلسیم در بدن میشه و تراکم کافی مواد معدنی مورد نیاز استخوان، از بیماری‌های مربوط به استخوان در پیری جلوگیری میکنه.
نوشیدنی زعفران و تخم شربتی:
تخم شربتی خاصیت رفع عطش داره و از زمان های قدیم به عنوان یک ماده مفید در انواع نوشیدنی های ایرانی کاربرد داشته. از خواص تخم شربتی میشه به کاهش وزن، کاهش اشتها، بهبود بیماری های تنفسی، بهبود سرماخوردگی و سرفه های فراوان اشاره کرد!
طرز تهیه:
دو لیوان آب و دو قاشق غذاخوری شربت زعفران سحر خیز رو باهم مخلوط کنید.
تخم شربتی رو با کمی آب جوش خیس کنید و بگذارید خنک شه و به همان صورت بمونه.
تخم شربتی رو به ترکیب زعفرانی اضافه کنید.
برای عطر و طعم بهتر در انتها کمی گلاب و عرق بیدمشک سحر خیز به مخلوط اضافه کرده و نوش جان کنید.
نوشین صلواتی –
طعم بسیار عالی داره و فوق العاده خوشمزه ست