رطب ارگانیک چیه؟
تفاوت این دو میوه در چیست؟
رطب :
این میوه از همان درخت خرما گرفته میشه با این تفاوت که زمان برداشت اون زودتر از خرماست. رنگ رطب روشن تره و این میوه در صورتی که چیده نشه، تبدیل به خرما میشه.
خرما:
خرما در مناطق گرمسیری رشد میکنه و از تیره درخت نخله. خرماها به صورت خوشههای بزرگی از درخت نخل آویزان هستن.
این دو میوه با توجه به بافت، ترکیبات و نحوه نگهداری و ماندگاری تفاوتهایی با یکدیگر دارن که در اینجا برای شما توضیح می دیم.
ترکیبات
اگرچه که این دو میوه ارزشمند از درخت یکسانی چیده میشن و از یک خانواده هستن، اما تفاوتهایی رو در مواد معدنی و ترکیباتشون دارن.
میوه خرما زمان بیشتری روی درخت نخل باقی میمونه، بنابراین مدت زمان طولانیتری به رشد خودش ادامه میده و به همین دلیل مواد معدنی و ترکیبات موجود در این میوه نسبت به رطب بیشتر خواهد بود.
به عنوان مثال آهن، کلسیم، ویتامینها، فیبر در خرما بیشتره اما میزان ویتامین سی در رطب بالاتر.
میزان کالری و کربوهیدرات در خرما بیشتره. بنابراین افرادی که در رژیمهای غذایی خاص لاغری هستن یا ورزشکاران میتونن رطب رو جایگزین خرما کنن و این میوه رو میشه با شیربادام یا شیرفندق میل کرد.
ماندگاری
مورد دیگه این که مدت ماندگاری این دو میوه با هم متقاوته . همانطور که گفتیم، خرما میزان آب کمتری رو نسبت به رطب داره، بنابراین انتظار ماندگاری بیشتری ازش داریم . عموما خرما تنها تا دو هفته میتونه بدون تغییر طعم و ظاهر باقی بموند، اما رطب در شرایط مطلوب و خنک تا ۶ ماه هم ماندگاری داره.
شرایط نگهداری
اغلب افراد، تمایل به مصرف رطب و خرمای تازه دارن. این افراد معمولا وزنهای پایینی از رطب و خرما رو خریداری میکنن. اما گاهی در شرایطی مقدار زیادی از این میوه در دسترس هست که باید فکری به حال نگهداری اونها کنیم.
در مورد خرما هیچ راه حلی وجود نداره، چرا که مدت زمان ماندگاریش کم تره. اما با قرار دادن رطب در یک ظرف در بسته درون فریزر میتونیم برای مدت طولانیتر اون رو نگهداری کنیم.
فواید خرما
- دارای مقادیر بالایی از فیبره. وجود فیبر باعث میشه تا از بروز سرطانهایی مثل دستگاه گوارش (معده و روده) جلوگیری بشه. بهتره مصرف یک عدد خرما در روز را در برنامه غذایی خودتون قرار بدین.
- این میوه جزء مواد غذایی ملینه. ملین به مواد غذایی گفته میشه که حرکات روده رو نرم میکنه و در نتیجه انتقال مواد غذایی هضم شده راحتتر میشه. به همین دلیل اگر دچار یبوست باشید میتونید به راحتی با مصرف چند عدد خرمای خیسانده شده در آب جوش اون رو برطرف کنید.
- این میوه گرمسیری میتونه اسید معده رو تا حد زیادی خنثی کنه. اگر مشکل معده دارین، از خرمای تازه له شده در آب جوش استفاده کنید.
فواید رطب
- برای عملکرد بینایی و جلوگیری از ایجاد مشکلات چشمی موثره.
- مقادیر بالایی از آهن در رطب وجود دارده بنابراین وجود اون در برنامه غذایی مون از ایجاد کم خونی جلوگیری میکنه.
- این میوه به دلیل داشتن مقادیر بالای کلسیم در تقویت استخوانها و دندانها نقش بسیار مهمی داره.
- با مصرف رطب میتوانید بدون افزایش کالری بدن، انرژی مورد نیاز بدنتان را تامین کنید.
- رطب برای مادران باردار یا شیرده یک گزینه مناسبه.
شانا آسیایی –
ایده ی خوبیه مخصوص برای بچه ها که دوست ندارن ظرف خونه همراهشون باشه قیمتش هم برای یک میان عالیه
شمیسا نادری –
خوب بود بعنوان یه همراه برای بچه ها خیلی عالیه که منم خیالم راحته یه چیزی ته کیفش هست که جلوی بچه های دیگه حاضر بخوره
سهیل راد –
مرسی از وج کالا که اینقدر تنوع برای ما ایجاد کرده
دنیا عبدی –
خیلی خوب بود بسته بندی کاملا بهداشتی ای داشت برای داخل کیف عالیه من عادت کردم بهش که هروز همراهم داشته باشمش