پروتئین درشت سویا گیاهی وگان – ۱۵۰ گرمی – مانداسوی

پروتئین درشت سویا چیه؟

پروتئین درشت سویا یک پروتئین وگان و گیاهیه. این پروتئین توسط برند مانداسوی تولید میشه . این روزا کمتر کسی پیدا میشه سلطان پروتئین‌های گیاهی، پروتئین سویا رو نشناسه.

مگه میشه از این ماده طبیعی و ارگانیک با سطح بالایی از مواد مغذی و پروتئین گذشت؟

پروتئین سویا:

سویا به‌ عنوان بهترین و باکیفیت‌ ترین پروتئین گیاهی دنیا شناخته شده و حاوی همه ۹ آمینواسید ضروری مورد نیاز بدن در طول روز هستش، این یعنی با یک پروتئین گیاهی تمام‌عیار طرف هستیم.   

پروتئین درشت سویا مانداسوی یک منبع پروتئین گیاهی غنی، سرشار از ویتامین، فیبر و مواد معدنی ست.

مهم ترین دلیل اهمیت دانه سویا :

اما مهم‌ترین دلیل اهمیت دانه سویا میزان پروتئین بالای اونه. پروتئین سویا رو می‌تونین برای تهیه انواع غذای وگان استفاده کنین.

برای درست کردن انواع خورشت، مایه ماکارانی، لازانیا و تنوعی از قاطی پلوها سویای درشت قابل استفاده هستن. 

۱۱ خواص سویا که نشون میده این دانه ارزشمنده

۱. قند خون رو تنظیم می‌کنه : ایزوفلاون سویا باعث کاهش ریسک دیابت میشه؛ چرا که توانایی افزایش گیرنده‌های انسولین در بدن رو داره. برخی تحقیقات می‌گن دانه‌های سویا سبب میشه سلول‌ها توسط افزایش حساسیت به انسولین، گلوکز بیشتری رو جذب کنن.  

۲. سلول‌های سرطانی رو نابود میکنه: سطح بالای آنتی‌اکسیدان در سویا برای پیشگیری، رشد سلول‌های سرطانی کمک کننده ست. آنتی‌اکسیدان‌ها برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد که سلول‌های سالم رو به تومورهای کشنده و سلول‌های سرطانی تبدیل می‌کنن، مفید هستن.

آنتی‌اکسیدانی که در سویا وجود داره برای کشتن تعداد زیادی از سلول‌های سرطانی و حذف رادیکال‌های آزاد از بدن موثر هستش.

مصرف محصولات سویا به کاهش ریسک سرطان پستان کمک می‌کنه.

خوردن سویا همچنین برای مردانی که ریسک سرطان پروستات دارن، مفیده. این سرطان به‌عنوان دومین سرطان شایع و پنجمین سرطان کشنده در مردان به شمار میاد.  

۳. سویا حاوی مقادیر زیادی آهنه : گیاهخواران دو برابر افراد دیگه باید آهن مصرف کنن. چرا که بدن اونها به خوبی از منابع گیاهی آهن رو دریافت نمی کنه. یک فنجان سویا حدود ۹ میلی گرم آهن داره که علاوه بر خواص بی شمارش، یه کمک کننده ست به جریان خون در انتقال اکسیژن به سراسر بدن .

مردان روزانه به ۸ میلی گرم آهن نیاز دارن‌. در حالی که این عدد در زنان ۱۸ میلی گرمه.  

۴. سویا به کاهش فشار خون کمک می کنه: مصرف سویا به طور منظم در رژیم غذایی از بالا رفتن فشار خون جلوگیری میکنه. دانه های سویا حاوی مقادیر زیادی پروتئین و مقدار اندکی کربوهیدرات هستن.

همچنین سویا به خودی خود می تونه باعث کاهش فشار خون بشه.

 ۵. سویا باعث قوی تر شدن استخوان ها می شه:  برخی از زنان بعد از یائسگی به میزان چشمگیری، استخوان های خود رو از دست میدن. این باعث می شود استخوان هاشون شکننده تر شده و احتمال اینکه به راحتی شکسته بشه، بیشتره.

۶. سویا برای زنان بسیار مفیده : پزشکان اغلب برای درمان این مشکل و سایر علائم یائسگی استروژن رو تجویز می کنن. ایزوفلاون، یک ماده شیمیایی گیاهیه که در سویا وجود داره و اثرات استروژن رو تقلید می کنه.

ایزوفلاون میتونه به تقویت استخوان ها در زنانی که دچار یائسگی شدن کمک کنه. 

۷. سویا تقویت کننده قابلیت ارتجاعی پوسته: پروتئین به ساخت عضله کمک می کنه،  همچنین پروتئین سویا برای ترمیم سلول های آسیب دیده مفیده. اگه می خواین قابلیت ارتجاعی پوست بدن خودتون رو افزایش بدین بهتره که از پروتئین سویا استفاده کنین.

۸. سویا افزاینده انرژی بدنه: پروتئین سویا دارای اسید آمینه های مختلفه . بدن می تونه این اسید آمینه ها رو به انرژی تبدیل کنه.

سویا یادگیری رو افزایش می ده: پروتئین موجود در دانه سویا می تونه باعث تحریک غشاء مغزی بشه و به این ترتیب، این دانه باعث افزایش کارایی و یادگیری مغز میشه.

سویا یه ماده غذایی مناسب و اصولی برای تغذیه کودکان و دانش آموزانه. علاوه بر این

۹. دانه های سویا باعث درمان افسردگی میشه : اگه می خوایین از افسردگی در امان باشین سویا مصرف کنین.  

۱۰. سویا میتونه کاهنده سردرد های میگرنی باشه: دانه های سویا دارای منیزیم زیادیه که به کاهش سردرد های میگرنی کمک می کنه اگر مستعد سردردهای میگرنی هستین دانه های سویا رو در رژیم  غذایی خودتون بگنجونین.

۱۱. سویا برای جنین میتونه مفید باشه: دانه های سویا دارای منبع عالی از ویتامین های گروه B ، C و E می باشن. این دونه سرشار از کلسیم ، منگنز ، فسفر و منیزیمه.

پروتئین درشت سویا مانداسوی سرشار از ویتامین K ست. ویتامین K موجود در این دانه به تولید سلول های خونی بیشتر کمک می کنه و برای رشد جنین موثره. زنان باردار می تونن از این دانه برای رشد بهتر جنین خودشون استفاده کنن.