بیسکویت کاراملی وگن / وگان – ۲۲۵ گرمی – مکرون

بیسکویت کاراملی وگن / وگان 

این محصول یه بیسکویت با ویژگی های سلامتی خاص هست که انتخابش خالی از لطف نیست.  اگر طعم کارامل رو دوست دارین این طعم از بیسکویت رو انتخاب کنید که بسیار لذیذ و خوشمزه ست از ویژگی های این محصول میشه اینچنین گفت که در ساخت این بیسکویت وگان ویژگیهای سلامتی محصول رعایت شده :

  • حداقل میزان استفاده از شکر
  • بدون نمک افزوده
  • بدون استفاده از جوش شیرین
  • بدون استفاده از ترکیبات آمونیومی و مواد نگهدارنده
  • بدون استفاده از اسانس
  • بدون استفاده از شیرین کننده های شیمیایی
  • بدون استفاده از تخم مرغ و یا پودر تخم مرغ و شیر خشک
  • فرموله شده بر پایه تولیدی شیرینی های سنتی فرانسوی

ترکیبات محصول:
آرد گندم سبوس دار ، روغن گیاهی، کارامل طبیعی، کنجد، شربت اینورت، لیسیتین، آب، بکینگ پودر ، طعم دهنده شبیه وانیل

 

برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره این محصول لطفا به بخش ” توضیحات ”  در زیر همین محصول مراجعه کنید.
با سپاس

فاقد:
ویژگی‌ها: برچسب: ,

ارسال رایگان

خرید بالای 2.000.000 تومان برای تهران و بالای 2.700.000 تومان برای شهرستان رایگان است.

6 عدد در انبار

55,000 تومان

فاقد:
ویژگی‌ها: شناسه محصول: V-macroon-karamel دسته: , , , ,
فاقد:
ویژگی‌ها:

بیسکویت کاراملی وگن / وگان – ۲۲۵ گرمی – مکرون

بیسکویت کاراملی وگن / وگان – ۲۲۵ گرمی – مکرون، یکی از خوشمزه ترین بیسکویت های وگان می باشد. در ساخت این بیسکویت هیچ فرآورده حیوانی به کار نرفته، درست کردن بیسکویت وگان یکی از ساده ترین و سریع ترین خوشمزه هاست و هنگامی که به درستی ساخته بشن، قد بلند و پوسته پوسته، نرم و کره ای، و واقعاً خشنود کننده کسانی هستند که انتخابشون می کنند!

برای تهیه بیسکویت وگان به سادگی میشود کره و شیر را با مواد غیر لبنی تعویض کرد. هیچ محصول حیوانی برای تهیه بیسکویت وگان بکار نمی رود!

ما در اینجا به طرز تهیه یکی از بیسکویت وگان می پردازیم.

بیسکویت وگان خانگی :

بیسکویت وگان کاراملی که در فروشگاه وج کالا عرضه می شود یکی از خوشمزه ترین هاست که می تواند با طعم بیسکویت وگان خانگی برابری داشته باشد، راز واقعی خوشمزگی بیسکویت وگان خانگی در روش تهیه آن است. شما باید بیسکویت ها را به روش درست تهیه کنید تا آن لایه های متمایز را بدست آورید، اما هرگز نترسید، ما در وج کالا اینجا هستیم تا دست شما را در تمام مراحل نگه داریم!

برای خرید و قیمت بیسکویت وگان می توانید محصول مورد نظرتان را در وج کالا سرچ کنیدو هر اطلاعاتی که می خواهید را مشاهده نمایید.

وگان ها عاشق درست کردن بیسکویت هستند زیرا درست کردن آنها ساده است و فقط به ۷ ماده غذایی مناسب برای درست شدن نیاز دارند. این بدان معنی است که اگر شما لحظه آخری ماده غذایی درست می کنید، بیسکویت وگان از همان جنس لحظه آخری هستند!

مواد لازم

برای تهیه بیسکویت وگان به آرد همه منظوره نیاز دارید ما در وج کالا همان آرد سبوس دار یا آرد قنادی را پیشنهاد می دهیم.

بیکینگ پودر و جوش شیرین به دلیل خاصیت خمیری آنها استفاده می شود. بیکینگ پودر به محض برخورد با فر داغ به بیسکویت ها قوت می بخشد و جوش شیرین به محض برخورد با مایع شروع به کار می کند.

برای اینکه طعم بیسکویت ها کامل شود حتمن به آنها نمک بزنید، چون بیسکویت های ملایم نمی خواهید.

و البته شما نمی توانید بیسکویت بدون کره درست کنید، و برای بیسکویت های وگان می توانید از کره مارگارین استفاده کنید!

در نهایت با افزودن سرکه سیب به شیر سویا یا سایر شیرهای گیاهی، یک “دوغ” خانگی درست کنید، برای بهترین نتیجه از شیر غیر لبنی غنی شده استفاده کنید و از شیرهای آبکی مانند شیر برنج خودداری کنید.

طرز تهیه خمیر بیسکویت وگان:

حالا که مواد تشکیل دهنده را پوشش دادیم، بیایید به روش بسیار مهم تهیه بیسکویت بپردازیم! روشی که خمیر را با هم مخلوط می کنیم، تشکیل گلوتن را به حداقل می رساند تا به پف کردن بیسکویت نهایی کمک کند.

قبل از شروع هر کاری فر را روشن کنید تا با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد شود.

در مرحله بعد، شیر سویا یا سایر شیرهای گیاهی مثل شیر بادام خود را از فروشگاه وج کالا تهیه کنید. سرکه را به آن اضافه کنید و ۵-۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا بتواند کار خودش را انجام دهد.

مواد خشک خود را با هم مخلوط کنید: آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک.

کره گیاهی را مستقیماً از یخچال خارج کنید (به طوری که سرد شود) و آن را به قطعات ۲.۵ سانتی متر برش دهید. آن را به مواد خشک اضافه کنید و سپس کره را داخل آرد برش دهید تا مخلوطی مانند سنگریزه به دست آید.

می توانید کره را با استفاده از مخلوط کن شیرینی پزی یا با دو چاقوی کره ای متضاد برش دهید. ما می‌خواهیم در حین درست کردن خمیر بیسکویت، کره تا حد امکان سرد بماند، بنابراین توصیه نمی‌کنم از دستان خود برای انجام این کار استفاده کنید.

دوغ گیاهی را به آن اضافه کنید و سپس با قاشق آن را با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود.

نحوه شکل دادن به خمیر بیسکویت وگان :

یک پیشخوان تمیز یا یک تکه کاغذ روغنی بزرگ را آرد پاشی کنید. خمیر بیسکویت خود را روی پیشخوان بچرخانید و با وردنه یا دستان خود خمیر را به شکل یک مستطیل بزرگ به ضخامت حدود ۳ سانتی متر رول کنید یا فشار دهید.

حالا خمیر را برای بار دوم باز کنید، می بینید که این بار خمیر نرم تر است و بیشتر جمع شده است. آن را به شکل یک مستطیل بزرگ دوباره بغلتانید و لبه ها را از کنار به وسط بیاورید.

حالا ما ۳۶ لایه در بیسکویت داریم! بنابراین، این بار خمیر را باز کنید، اما فقط تا زمانی که ضخامت آن به ۲ سانتی متر برسد.

خمیر را با استفاده از کاتر بیسکویت یا کاتر کوکی گرد برش دهید. خمیر را روی پیشخوان پهن کنید و قالب مورد نظر را روی خمیر فشار دهید و قطعه قالب زده را کنار بگذارید. با فشار دادن مستقیم به پایین، آن لایه های زیبا را حفظ می کنیم. چرخاندن آن لایه‌ها را می‌بندد تا بیسکویت‌ها نتوانند به خوبی بلند شوند.

تمام خمیر را برش دهید سپس ضایعات را جمع کنید و دوباره گرد کنید و در صورت لزوم تکرار کنید تا خمیرتان تمام شود.

پخت بیسکویت وگان:

بیسکویت های برش خورده را در سینی فر قرار دهید. جدا کردن آنها با کاردک بسیار آسان است، اما اگر می‌خواهید از چسبیدن آنها مطمئن شوید، همیشه می‌توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید.

بیسکویت ها را طوری بچینید که با هم تماس داشته باشند. به این ترتیب وقتی بیسکویت ها در فر شروع به گشاد شدن می کنند به جای بیرون رفتن از ظرف بزرگ می شوند. در نهایت این به معنای بیسکویت های بلندتر خواهد بود!

روی بیسکویت ها را با مقداری شیر تخته ای بمالید تا به قهوه ای شدن کمک کند و بپزید تا پف کند و طلایی شود!

بیسکویت ها به این دلیل شکل می گیرند که وقتی روی حرارت قرار می گیرند، کره گیاهی ذوب می شود و محتوای آب موجود در کره به بخار تبدیل می شود. بخار بالا می رود و حفره های هوایی ایجاد می کند که به لایه های پوسته پوسته ای تبدیل می شوند که شما می شناسید و دوست دارید!

مواد خمیر کننده شیمیایی که ما استفاده می کنیم (بیکینگ پودر و جوش شیرین) به افزایش ارتفاع و نرمی بیسکویت کمک می کند.

وزن 0.225 کیلوگرم
برند

مکرون

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بیسکویت کاراملی وگن / وگان – ۲۲۵ گرمی – مکرون”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

خرید بالای 2.000.000 تومان برای تهران و بالای 2.700.000 تومان برای شهرستان رایگان است.
نکته: در نظر داشته باشید که در روزهای پنجشنبه، جمعه و تعطیلی‌های رسمی ارسال نداریم
و زمان ارسال سفارشات در روزهای کاری بازه زمانی 15 تا 20 می باشد.

۱. ارسال به شهری غیر از تهران

سفارش شما با چاپار، تی پاکس و یا شرکت باربری ارسال خواهد شد. (توضیحات تکمیلی در پایین صفحه تسویه حساب نگارش شده) لازم به یادآوری است که اقلام یخچالی به همراه آیس پک ارسال خواهند شد.

۲. ارسال عادی در تهران

اگر سفارش شما قبل از ساعت 11 صبح ثبت گردد، بسته سفارشی شما همان روز به دستتان خواهد رسید. لطفن تلفنتان را پاسخگو باشید. اگر سفارشتان را پنجشنبه، جمعه یا تعطیل رسمی ثبت کنید، در اولین روز کاری ارسال خواهد شد.

۳. ارسال فوری در تهران

اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد (حتا اگر مبلغ خرید بالای 2.000.000 باشد) این گزینه را انتخاب کنید. لطفن قبل از پرداخت تماس بگیرید و از موجودی کالا مطمئن شوید. (ارسال با پیک موتوری )

۴. ارسال به حومه تهران

اگر آدرس ارسال سفارش شما حومه تهران می‌باشد، بعد از انتخاب تهران به عنوان استان، شهر خود را درست انتخاب نمایید تا سفارش شما را بررسی و به آدرس شما ارسال کنیم. (هزینه ارسال در محل پرداخت می شود)

اگر ساکن شهری بجز تهران هستید،‌ ادامه‌ی متن را بخوانید:

ما سفارش شما را با عشق آماده می کنیم و به یکی از شرکت‌های حمل و نقل تحویل می‌دهیم. حمل کالا در سه مرحله انجام می شود.

مرحله اول: از انبار وج کالا به مرکز باربری چاپار در شهر تهران

مرحله دوم: از مرکز باربری چاپار شهر تهران به مرکز باربری چاپار شهر مقصد

مرحله سوم: از مرکز باربری چاپار شهر مقصد تا آدرس گیرنده

بسته چطور نزد شما می رسد؟

بعد از ارسال بار ممکن است از مرکز باربری شهرتان با شما تماس بگیرند که نماینده چاپار بار را برای شما بیآورد ممکن است تماس نگیرند و بار را برایتان بیآورند (هرشهر قوانین مخصوص به نماینده چاپار مخصوص به خودش را دارد) خواهش ما این است که شما بعد از تماس همکاران وج کالا منتظر بسته تان باشید . 

اگر شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد بعد از ارسال بار توسط وج کالا ممکن است از مرکز باربری چاپار شهر اصلی تان با شما تماس بگیرند که خودتان به باربری شهر اصلی مراجعه کنید و بار را تحویل بگیرید یا خودشان به دستور شما کالا را با پیک ارسال می کنند که متناسب با طول مسیر، هزینه‌ از شما دریافت می‌گردد. 

البته لازم به ذکر است که ما سفارش شما را همیشه پیشکرایه ارسال می کنیم و هزینه را در مبدا می پردازیم اما وقتی شهر یا روستای شما نمایندگی چاپار نداشته باشد زحمت تحویل با شما خواهد بود. 

نکته مهم و یادآوری : 

۱. اگر چاپار در شهر یا روستای شما نمایندگی نداشته باشد در نتیجه هزینه حمل از مرکز چاپار شهرستان تا روستایی که هستید را بایدخودتان پرداخت کنید یا برای تحویل خودتان به مرکز چاپار شهرستان مراجعه بفرمایید. چون ما هزینه ارسال تا درب منزل شهری که نمایندگی چاپار دارد پرداخت کردیم و جاییکه هنوز نمایندگی ندارد باید مراجعه حضوری به آن مکان اتفاق بی افتد. 

۲. ما روز چهارشنبه یا یک روز قبل از تعطیلی رسمی به شهرستان ارسال نداریم چون محصول ما مواد غذایی است و باید در سریعترین زمان ممکن به احترام شما و سلامتی تان به دست شما برسد. 

 

 

توضیح تکمیلی درباره سفارش فوری شهر تهران:

اگر سفارشتان فوری است یا می‌خواهید در زمان مشخصی به دستتان برسد این گزینه را انتخاب کنید.

فرقی نمی کند که شما به اندازه ای خرید کرده باشید که هزینه ارسال تان رایگان شده یا می خواهید هزینه حمل عادی را انتخاب کنید، چون بازه زمانی دلخواه برایتان مهم است و در قالب ارسال گروهی نمی توانید زمانتان را میزان کنیدو ما را از برنامه زمان بندی فروشگاه خارج می فرمایید، به احترام انتخاب شما هر زمان که بفرمایید بسته اراسال می شود. پس بعد از خرید بالای مبلغ 2.000.000 تومان که رایگان محاسبه می شود ما را تحت فشار نگذارید و با کلمات زشت و نادرست ما را آزرده نکنید. پیشاپیش از اینکه قبول مسئولیت می فرمایید سپاسگزاریم. لطفن قبل از پرداخت تماس بگیرید و از موجودی کالا مطمئن شوید. (ارسال با پیک موتوری فوری )

 

دو نکته برای ما خیلی مهم است فرقـی نمی کند که ساکن تهران باشید یا شهری دیگر لطفن بخوانید :

1. شرکت های حمل کننده کالا که ما با آنها همکاری می کنیم مثل : الوپیک، اسنپ، تپسی، چاپار، تی پاکس، ماهکس، سپید بال و انواع باربری های ترمینال اتوبوس رانی، هیچکدام زیر مجموعه فروشگاه وج کالا نیستند هر کدام برندی معتبر و کارکنانی محترم دارند.  چنانچه فردی از همکاران آن مجموعه ها به شما که مشتری و عزیز وج کالا هستید کلامی گفت که مورد پسندتان نبود، لطفن مسئولیت آن رفتار را به دوش وج کالا نیاندازید ما با همه ی قلب و جان، در مسیر رضایت شما فعالیت می کنیم. 

2. لطفن وقتی ثبت سفارش می فرمایید از صحت آدرس و تلفنی که ثبت کردید اطمینان حاصل کنید، وج کالا هیچ مسئولیتی در قبال آدرس و تلفن اشتباه شما نمی پذیرد. سفارش ها شنبه تا چهارشنبه بین ساعت 15 تا 20 به دست شما خواهند رسید.  همکاران وج کالا فردای روزی که بار خدمتتان ارسال شده، با شما تماس می گیرند تا از رسیدن محصول به دست شما مطمئن شوند، شما هم لطف بفرمایید و با ما همکاری کنید. تلفنتان را پاسخ دهیدتنها راه ارتباطی ما با شما همان شماره ایست که در سایت ثبت کرده اید و لطفن در بازه زمانی که خدمتتان اعلام شده در آدرس گیرنده حاضر باشید. خواهش ما این ست که لطفن شما هم پیگیر رسیدن سفارش نزد خودتان باشید.  

بودنتان کنارمان دلگرمی بزرگی ست که هر روز شکرگزارش هستیم .

محصولات مرتبط