• پودر سیر، نسبت به سیر تازه خواص بیشتری داره و عمر مفید اون هم بیشتره.
• سرعت آشپزی رو بیشتر میکنه و دست ها و لباس های بوی سیر نمیگیره.
• برای بافت غذاهای یکدستی مثل سوپ ها و سس ها مناسبه تا دانه های سیر زیر دندون حس نشه.
• عطر و طعمش به راحتی در غذاها آزاد میشه و لعاب خورش هارو بیشتر میکنه.

خواص پودرسیر

پودر سیر، نسبت به سیر تازه خواص بیشتری دارد و عمر مفید و ماندگاری آن هم بیشتر است.

سرعت آشپزی را بیشتر می کند و دست ها و لباس ها بوی سیر نمی گیرد.

برای بافت غذاهای یکدستی مثل سوپ ها و سس ها مناسب است تا دانه های سیر زیر دندان احساس نشود.

عطر و طعم خود را به راحتی در غذاها آزاد می کند و لعاب خورش ها را بیشتر می کند.