هل به زبان گوگل؛ یک داستان کوتاه از میلیون‌ها داستانی است که گوگل هر دقیقه می‌سازد. این داستان از سوالات مختلف مردم درباره هل و پاسخ‌هایشان شکل می‌گیرد.
جواب گوگل هم جذاب و خواندنی است. بعضی از این سوال‌ها شاید سوال شما هم باشد.
۵ پرسش که بیشترین بار در مورد هل پرسیده شده به همراه پاسخ گوگل؛ را برایتان در این مقاله آورده‌ایم.
دقت نظر شما را به این نکته جلب می‌کنیم که جواب‌های گوگل وحی مُنزل نیست!
با توجه به این نکته مهم سوالات و جواب‌های مردم جهان در مورد دانه هل را بخوانید.
مطمئن باشید جواب‌هایی خواهید گرفت که ممکن است راضی‌تان کند یا کنجکاوتر شوید!
هل از نظر گوگل: هل یا cardamom چیست؟
هل چیست بیشترین سوالی است که مردم در مورد آن از گوگل پرسیده‌اند.
اولین پاسخ گوگل اشاره به صفحه ویکی‌پدیا است.
ویکی‌پدیا در جواب گوگل می‌نویسد:
“هِل دانه‌ای کوچک به‌اندازه بند انگشت با پوست تیره و دانه‌های خوشبو است.
هل؛ میوه گیاهی از تیره زنجبیل‌هاست و انواع مختلفی شامل هل سیاه، سفید و سبز دارد که نوع سبز آن عطر تندتری دارد.
هل یکی از چاشنی‌های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان‌ها، شیرینی‌ها و به‌خصوص مرباها و طعم‌دهنده بعضی نوشیدنی‌ها مثل چای است. هندی‌ها و پاکستانی‌ها و جنوب بلوچستان ایران بیشترین مصرف‌کننده‌های هل در جهان هستند. “
همین تعریف کوتاه در ویکی‌پدیا چقدر می‌تواند به فردی که تابه‌حال هل ندیده است کمک کند؟
شاید تصورش سخت باشد که با این تعریف بتوان به درک مناسبی از هل رسید. برای همین سوالات بیشتری پرسیده می‌شود .
در ادامه به این سوالات می پردازیم،
مطمئن باشید این پرسش و پاسخ‌ها اطلاعات جالب و تفکر برانگیزی در دل خود دارد که گاهی خواندنشان خالی از لطف هم نیستند.
جواب گوگل به سوال" هل چه مزه‌ای دارد"
می‌توان تصور کرد که هنگام خریدِ هل، وقتی افرادی که تا به حال از هل استفاده نکرده‌اند و با قیمت گران آن موجه می شوند،به این فکر می‌افتند که
– این دانه گران چه مزه‌ای دارد؟
– آیا مزه آن باب‌طبعشان خواهد بود؟
برای همین به گوگل مراجعه می‌کنند.
گوگل در جوابشان می‌گوید: (از قول Ethan Frisch) هل رایحه پیچیده با طعم کاج، میوه و تقریباً منتول مانند دارد.
Ethan Frisch کیست؟
این جواب گوگل برای افراد سوالات بیشتری ایجاد می‌کند که ” ایتان فریش Ethan Frisch ” کیست که گوگل به او استناد کرده است؟
ایتان فریش یکی از بنیان‌گذاران Burlap & Barrel (اولین و تنها شرکت ادویه اورجینال در ایالات متحده) است.
Burlap & Barrel به طور مستقیم با کشاورزان خرده مالک در سراسر جهان کار می‌کند:
او ادویه‌های زیبا و بی‌نظیری را برای آشپزهای حرفه‌ای و آشپزهای خانگی تهیه می‌کند.
سوال بعدی که در ذهن ایجاد می شود این است که ” این مزه منتول مانند دیگر چه مزه‌ای است؟! “
گوگل را جستجو کردیم تعریفی برای این مزه ندارد.
پس شاید برای درک مزه منتول؛ بد نباشد یک هل را بجوییم!
هل از نظر گوگل: شما در چه چیزهایی از هل استفاده می‌کنید؟
ما ایرانی‌ها در جواب این سوال یاد چای و هل می‌افتیم.
البته در آشپزی ایران و جهان هل در غذاهای کاری دار و دسرها و شیرینی‌ها هم استفاده می‌شود.
برای نمونه می‌توان به یکی از شکلات‌های محبوب برند وگان در فروشگاه وج‌کالا اشاره کرد به نام شکلات هل و کنجد.
در این شکلات پرطرفدار طعم منتول مانند هل به مزه شکلات اضافه شده است.
اما گوگل در جواب این سوال پاسخی می‌دهد که برای ما گیاه‌خوران چندان دلنشین نیست:
هل با مرغ، گوشت قرمز، عدس، پرتقال، برنج و سایر ادویه‌های گرم مانند جوز هندی و دارچین جفت می‌شود.
در انواع ادویه کاری، چای، کالاهای پخته شده (مانند این نان زیبا) و سوسیس و کالباس ایده‌آل است.
هل از نظر گوگل: آیا هل برای سلامتی مفید است؟
در جواب گوگل اشاره می‌کند که هزاران سال است از هل برای کمک به هضم غذا و بهبود مشکلات گوارشی از جمله زخم‌های گوارشی استفاده می‌شود.
در مقاله خواص هل می‌توانید واقعیت‌های زیادی در مورد هل بخوانید که باعث کمک به ارتقا سلامتی و درمان بعضی بیماری‌ها می‌شود.
جواب گوگل به سوال: "چرا هل این‌قدر گران است؟"
هل مانند زعفران و وانیل گران‌بهاست و در سال‌های اخیر هم قیمت آن رو به رشد بوده است.
قیمت هل در ایران هم رشد زیادی داشته است. در زمانی که این مقاله نوشته می‌شود قیمت هل به حدود دو میلیون تومان رسیده است که نسبت به سال قبل بیش از ۱۰۰ درصد افزایش قیمت داشته است.
یک دلیل این گرانی وارداتی بودن هل از کشورهایی مانند هند است و با افزایش نرخ ارز قیمت هل هم افزایش زیادی پیدا کرده‌است .
دلیل مهم دیگری برای گران‌تر شدن نرخ هل در ایران وجود دارد که به خود هل مربوط است.
هل طبعی گرم دارد و امسال به‌خاطر کرونا از این داروی شفابخش گیاهی استفاده بیشتری می‌شود.
همین امر؛ تقاضای بیشتری برای هل ایجاد کرده که باعث افزایش قیمت هل شده است.
در جواب گوگل به دو نکته در مورد دلیل گرانی هل در جهان اشاره می‌شود:
- هل باید با دست برداشت شود و این کار وقت‌گیر و هزینه‌بر است.
- از طرفی تقاضای بالا و عرضه کم هل باعث گرانی آن شده است.
هل از نظر گوگل در یک پاراگراف
شاید بعضی از این سوالات در زمان خرید یا مصرف هل برای شما هم پیش‌آمده باشد و البته جواب‌های متنوع زیادی هم گرفته باشید.
گوگل با زیرکی به این سوالات پاسخ می‌دهد و مثل همیشه مجاب کننده به نظر می‌رسد.
اما یادمان باشد که جواب گوگل در واقع از سایت‌ها و وبلاگ‌های مردم دنیا جمع آوری می‌شود. پس شاید دقت مورد نظرتان را در همه موارد ندارد.
این پاسخ‌ها؛ شاید فقط بتواند راهی برای درک بیشتر باز کند.
منبع Google
