شیشه ویترای حاوی شاهدانه نشانه شادی – هدیه شب یلدا – وگان

شاهدانه یلدایی

شیشه ویترای حاوی شاهدانه نشانه شادی – هدیه شب یلدا – وگان

یلدا در حقیقت واژه‌ای سریانی، به معنی تولد و ولادت است؛ زایش خورشید یا مهر یا میترا است.
بنا به باور پیشینیان، در پایان این شب دراز، که آن را اهریمنی و نامبارک می‌دانستن، تاریکی شکست می‌خورد، روشنایی پیروز و خورشید زاده میشود و روزها بلندتر میشود.
این شب، برای ایرانیان نحس بود و وقتی فرا می‌رسید، آتش روشن می کردن تا تاریکی و عاملان اهریمنی، نابود شوند و پا به فرار بگذارند. مردم، دور هم جمع می شدند و شب را با خوردن، نوشیدن و شادابی به سر میاوردند و سفره ای ویژه از میوه‌های تازه فصل و میوه‌های خشک ندارک می دیدند.
میشه گفت از آن همه رسم و رسوم، این روز ها فقط سفره رنگینش و خوراکی های وسوسه انگیزش به جا مانده.

اما از آنجا که این روزها همه ما به دنبال تغذیه سالم و تناسب اندام هستیم، ما هم در مجموعه وج کالا سعی کردیم یکی از مفید ترین تنقلات مانند آجیل شاهدانه را برای این شب خاطر انگیز موجود کنیم که هم فواید درمانی بیشماری دارد هم خوشمزه و سرگرم کننده است.

شاهدانه؛ یک دانه همه فن حریف:

از خواص شاهدانه میشود به مقادیر زیاد پروتئین و فیبر آن اشاره کرد.

پروتئین شاهدانه نسبت به سایر پروتئین ها مثل گوشت، پنیر، تخم مرغ، شیر سریع تر هضم میشود!

مصرف شاهدانه و تامین فیبر کافی در طول روز می‌تواند مزایای زیر را به همراه داشته باشد:

• کاهش اشتها
• کمک به مدیریت وزن
• تثبیت سطح قند خون
• ارتقاء سلامت روده

اضافه کردن شاهدانه به رژیم غذایی می تواند میزان مواد مغذی مورد نیاز بدن را به طور چشمگیری افزایش دهد، همین امر می تواند بعضی کمبود های رژیم غذایی را جبران کند.

شاهدانه حاوی انواع و اقسام ویتامین‌ها و مواد معدنی است:

ویتامین E، منیزیم، فسفر، پتاسیم و همچنین منبع خوبی از آهن، روی و ویتامین‌های B است.

شاهدانه حاوی سطوح بالایی از امگا ۳ است که سلامت قلب را تقویت میکند و خطر ابتلا به مشکلاتی مثل سکته و بیماری‌های قلبی را کاهش میدهد.

در این دانه ها پروتئین و آنزیم هایی وجو دارد که باعث کاهش ورم و التهاب میشود و همین امر برای افراد مبتلا به آرتروز و درد مفاصل بسیار مفیده است.

با مصرف شاهدانه و جذب پروتئین‌های باکیفیت می‌تونیم به کاهش میزان قند خونمون امیدوار باشیم. می‌پرسید چطور؟

مصرف پروتئین‌های خاصی که در این دانه‌ها وجود دارند باعث آزاد شدن هورمون گلوکاگون میشود. این هورمون به کنترل میزان قند خون کمک می‌کند.

تخم شاهدانه گیاه فوق العاده در روند کاهش وزن است

این دانه‌های ریز سرشار از فیبر و پروتئین‌ها هستند که به مدت طولانی سیری ایجاد می‌کنند.

بعلاوه اسید‌های چرب امگا ۳ شاهدانه باعث احساس سیری زودرس میشود و از پرخوری جلوگیری میکند.

غذا‌های سرشار از امگا ۳ مانند تخم شاهدانه دارای فواید دیگری فراتر از کاهش وزن هستند. امگا ۳ به تنظیم خلق و خو، خواب، کاهش استرس و اقدامات هورمونی کمک می‌کند. همچنین خواص ضدالتهابی  آن ها را نباید فراموش کرد.

از آنجایی که شاهدانه حاوی تمام ترکیبات مغذی سالم، پروتئین ها، اسید‌های آمینه و ویتامین‌های مورد نیاز بدن است، انرژی قابل توجهی به بدن می‌رساند و ما می‌توانیم با کسب انرژی از این دانه‌ها روز شادی و بدون خستگی را شروع کنیم.