کالباس گیاهی هویج – ۳۰۰ گرم – نوپرو
اگر از علاقه‌مندان به غذاهای فست‌فودی هستید و قصد دارید تنوعی خوشمزه و سالم در برنامه‌ی غذایی خود و خانواده‌تان به وجود آورید، حتما کالباس گیاهی هویج – ۳۰۰ گرم را امتحان کنید.
این محصول کاملا گیاهی است که با ترکیبات هویج و بروکلی درست شده است و برخلاف محصولات تولید شده از گوشت حاوی کلسترول و چربی حیوانی نیست؛ بنابراین مضرات این تولیدات را ندارد و گزینه‌ای سالم‌تری محسوب می‌شود.
این کالباس از نظر ظاهر، بافت وطعم، تفاوت خاصی با فرآورده‌های گوشتی ندارد. البته این مورد را نیز باید اضافه کنیم که این محصول فاقد نیترات، نیتریت و سایر مواد مضر است و درنتیجه انتخاب بهتری برای گنجانده شدن در رژیم غذایی به شمار می آید.
ویژگی کالباس گیاهی هویج:
- تهیه شده از مواد اولیه کاملا گیاهی و ارگانیک
- بدون کالری و کلسترول و چربی
- فاقد گوشت، ضایعات گوشتی، مواد نگهدارنده و نیترات
- بسته‌بندی استاندار وکیوم و کاملا بهداشتی
ترکیبات کالباس گیاهی هویج – ۳۰۰ گرم
ترکیبات: روغن مایع خوراکی، هویج، کلم بروکلی، پودر سفیده‌ی تخم مرغ، کاراگینان، پروتئین گیاهی بافت‌دار (گندم)، صمغ زانتان، ادویه‌جات (زیره، تخم گشنیز)، نمک تصفیه شده خوراکی، طعم دهنده طبیعی مجاز خوراکی (فلفل سفید)، شکر، رنگ طبیعی پاپریکا، آب
اگر برای مصرف گوشت، ملاحظه‌های جدی دارید این کالباس سالم و خوشمزه بهترین انتخاب است.
کالباس گیاهی هویج نوپرو یه جایگزین فوق‌العاده برای گیاهخواران و کسانی است که هیچ تمایلی به خوردن کالباس‌های گوشتی ندارند و از مواد به‌کاررفته در آنها نگرانی دارند.
مشخصات کلی کالباس گیاهی هویج – ۳۰۰ گرم
همانطور که می‌دانید مصرف بیش‌ازاندازه‌ی برخی موادغذایی مانند سوسیس و کالباس می‌تواند برای بدن بسیار مضر باشد زیرا این محصولات اغلب از گوشت تهیه می‌شوند و حاوی چربی حیوانی و کلسترول هستند؛ علاوه بر این برخی تولیدات از کیفیت مطلوبی برخوردار نیستند و مضرات بیشتری برای بدن به همراه دارند. این موادغذایی در بسیاری از غذاها استفاده می‌شوند و در اصل پایه و اساس اکثر غذاهای فست‌فودی هستند. کالباس و سوسیس در بین تمام گروه‌های سنی محبوبیت دارند و حذف کامل آنها از برنامه غذایی امکان‌پذیر نیست.
کالباس گیاهی نوپرو نه‌تنها طعمی بسیار مشابه کالباس‌های گوشتی دارد، بلکه به‌خاطر حذف نیترات و مواد نگهدارنده، می توان با خیال راحت از آن استفاده کرد. همچنین در ترکیبات آن موادی مثله پروتئین گندم، هویج، بروکلی و سبزیجات تازه استفاده شده که آن را به یک محصول غنی از نظر پروتئین و مواد مغذی برای بدن تبدیل کرده است.این ماده‌ی غذایی خوشمزه به‌طور کامل گیاهی است و از مواد تشکیل‌دهنده‌ی آن می‌توان هویج، کلم بروکلی، ادویه‌هایی مانند زیره و تخم گشنیز و… اشاره کرد.
خواص هویج:
- آنتی‌اکسیدان موجود در هویج به سلامت قلب کمک می‌کند. پتاسیم موجود در هویج در کنترل فشار خون موثر است و فیبر فراوان موجود در آن با کاهش وزن، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را در افراد کاهش می‌دهد.
- یکی دیگر از مهم‌ترین خواص هویج تقویت سیستم ایمنی بدن است. ویتامین C موجود در هویج به ساخت آنتی بادی در بدن کمک می‌کند و سیستم ایمنی بدن را قوی می‌کند. از طرف دیگر این ویتامین موجب جذب بیشتر آهن می‌شود و از بروز عفونت در بدن جلوگیری می‌کند.
- فیبر موجود در هویج به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند و ویتامین A و بتاکاروتن موجود در آن می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را در افراد کاهش دهد.
- خوردن هویج نه تنها به از بین بردن پلاک و ذرات غذا در دندان موثر است، بلکه با تحریک لثه به تولید بزاق کمک می‌کند. تشکیل بزاق در دهان به موجب پیشگیری از پوسیدگی دندان و ایجاد باکتری‌های مفید در دهان اهمیت دارد.
- مقادیر زیادی ویتامین A موجود در هویج به دفع سموم بدن کمک می‌کند و نقش مهمی در جلوگیری از تجمع چربی و صفرا در کبد دارد.
- از دیگر خواص هویج می‌توان به تاثیر آن در هضم غذا اشاره کرد. فیبر موجود در هویج به پاکسازی روده‌ها و هضم غذا کمک زیادی می‌کند و با تنظیم قند خون موجب کاهش وزن می‌گردد.
- هویج به دلیل داشتن ویتامین A و ویتامین E به بهبود گردش خون در پوست سر کمک می‌کند و موجب رشد موها و جلوگیری از ریزش مو می‌شود. از دیگر خواص هویج جلوگیری از سفید شدن و ضخیم شدن تار موها است.
خواص پروتئین بافت دار گندم:
- پروتئین بافت دار گندم سرشار از پروتئین بوده و هر وعده ۱۷ گرمی نوع خشک آن حاوی ۹ گرم پروتئین است.
- پروتئین در بسیاری از جنبه های سلامتی مانند موارد زیر نقش دارد:
- ترمیم بافت
- بهبود زخم
- رشد عضلات
- به علاوه پروتئین در تنظیم اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی مدت و درنتیجه کاهش وزن موثر است.
- پروتئین بافت دار گیاهی دارای کالری کم و سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین و فیبر است.
- همچنین این ماده غذایی دارای چندین ماده مغذی ضروری زیر است:
- منیزیم
- مس
- تیامین
- فولات
- پروتئین بافت دار گیاهی محتوای مس زیادی دارد. این ماده معدنی دارای نقشی مهم در متابولیسم آهن و سلامت مغز است.
- همچنین پروتئین بافت دار سرشار از فولات است که بدن برای تولید DNA به آن نیاز دارد
خواص منیزیم برای سلامتی بدن:
- در صدها واکنش بدن نقش دارد
- به بهبود عملکرد ورزشی کمک کند
- با افسردگی مبارزه می‌کند
- برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید است
- می‌تواند فشار خون را کاهش دهد
- خواص ضدالتهابی دارد
- می‌تواند از میگرن جلوگیری کند
- مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد
اهمیت فولات برای بدن:
فولات با جلوگیری از افزایش تشکیل هموسیستین در بدن که مانع از انتقال خون و سایر مواد مغذی به مغز شود، از بروز افسردگی جلوگیری می‌کند. با افزایش هموسیستین، در ترشح هورمون سروتنین، که پدید آورنده‌ی حس خوب در بدن، بهبود خلق و خوی و تنظیم خواب و اشتها می‌شود، اختلالاتی ایجاد می شود.
تاثیرات فولات با نقش موثر در تولید DNA و RNA و پیشگیری از جهش‌های ناخواسته مرتبط است و به مقابله با سرطان روده بزرگ، معده، لوزالمعده و سرطان‌های مربوط به گردن کمک می‌کند.
با تامین فولات مورد نیاز بدن می‌تواند از بروز کم خونی جلوگیری کرد. علائم کم‌خونی عبارت‌اند از:
- خستگی مداوم
- ضعف
- بی‌حالی
- رنگ‌پریدگی
- تنگی نفس
- کج‌خلقی
نتیجه گیری:
همانطور که گفته شد کالباس گیاهی نوپرو نه تنها برای افراد گیاه‌خوار، بلکه برای همه افراد جامعه یک غذای سالم و خوشمزه و جایگزینی برای کالباس‌های گوشتی پرکالری به‌شمار می‌آید. به دلیل عدم استفاده از مشتقات گوشت، در این نوع کالباس مواد نگهدارنده کمتری استفاده می‌شود، چربی و سدیم کمتری دارد و به‌صورت کلی، می‌توانید بدون عذاب وجدان، یک ساندویچ کاملا گیاهی و سالم، میل کنید.
تهیه یک ساندویچ یا وعده غذایی با کالباس گیاهی نوپرو یک تجربه خوش‌طعم و به‌یادماندنی خواهد بود. استفاده از مواد گیاهی و سبزیجات تازه به همراه مخلوط هویج و بروکلی در این کالباس خیال بسیاری از دوست‌داران این ماده غذایی خوشمزه و مقوی را آسوده می‌کند.
شکیبا ستایش –
خوشمزه جان