ادویه مخصوص زندگی :
ادویهها جزء جداییناپذیر غذاها هستند. یار كمكی آشپزها برای عطر و طعمبخشیدن به هر غذایی. كمتر كسی رو میشه پیدا كرد كه به معجزه ادویه ایمان نداشته باشه. پودرهای رنگارنگ تند و ترش و شیرینی كه به غذا هویت و روح میبخشند.
بدون استفاده مناسب از ادویه مخصوص هر غذا حتی در صورت استفاده از مواد غذایی گران قیمت و بسیار باکیفیت هم نمیتونید یک غذای خوشمزه و خوشطعم درست کنید.
با خرید ادویه مخصوص ترکیبی وگان علاوه بر اونکه طعم و عطر جذابی به غذاهاتون می بخشید، هزینه خرید رو هم کمتر می کنید. علاوه بر اون ممکنه گاهی یک ادویه خالص رو بیشتر از حد در غذای در حال طبخ اضافه کنید. این باعث میشه که غذای شما طعم خوبش رو از دست بده. اما نسبت ادویه ها در نوع ترکیبی مثل ادویه مخصوص وگان، مشخصه و تجربه یک طعم نامتعارف رو از غذای شما دور می کنه.
ادویه مخصوص وگان رو می تونید برای قرمه سبزی و قیمه و انواع خورش ها و … استفاده کنید و حتی در پیازداغ آش ازش بهره ببرید. مطمئن باشید که طعم بی نظیرشو به هیچ وجه فراموش نخواهید کرد.
جا داره که از خواص بی نظیر این ادویه هم اطلاعاتی کسب کنید:
مهمترین اثرات ادویه وگان روی سلامتی بدن:
ادویه مخصوص مقادیر شگفت انگیزی کلسیم، پتاسیم، منیزیم، روی، آهن، سرب، ویتامین های آ سی، ای، فسفر و سدیم رو در خودش جا داده.
با افزایش دما و تعریق بیشتر باعث بالا رفتن متابولیسم و تسریع روند لاغری میشه.
قلب و سیستم گوارشی رو تقویت کرده و هضم غذا رو آسون میکنه همچنین خاصیت ضد سمی داره.
باعث بالا بردن ضربان قلب و گردش خون در بدن می شه که روند کالری سوزی رو هم افزایش میده.
این نوع ادویه از رشد سلولهای سرطان روده پیشگیری میکنه
ضد نفخ، ضد لخته شدن خون، ضد تهوعه و بسیار مقوی و کاهش دهنده كلسترول خونه.
سبب ترشح كورتیزول و تحریك غدد فوق كلیوی میشه كه برای بهبود روماتیسم بسیار سودمنده.
آکنه، لکهها و جوش رو از بین میبره رشد مو رو تحریک میکنه.
عملکرد مغز رو بهبود میبخشه و با آلزایمر مبارزه میکنه.
باعث تنظیم سطح قند خون میشه و چربیها رو از بین میبره.
نکات نگهداری از ادویه:
به عنوان یک قاعده کلی ، تمام ادویه ها و گیاهان خشک باید در یک مکان تاریک و خنک نگهداری بشن.
بسیاری از افراد در حین پخت و پز از ادویه جات در نزدیکی یا بالای اجاق گاز خود نگهداری میکنند.
گرمای تولید شده توسط اجاق گاز می تونه به ادویه جات آسیب برسونه و قدرت طعم و عطر اون ها رو کاهش بده.
به علاوه، بیشتر گیاهان خشک و ادویه جات بعد از ۶ ماه قدرت عطرشون رو از دست میدن.
بنابراین؛ در نگهداری از ادویه جات دقت کافی رو داشته باشید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.