ذرت طلایی منجمد – ۴۰۰ گرمی – سرد و تازه

ذرت طلایی منجمد

ذرت طلایی منجمد

ذرت طلایی یخ زده یکی از خوشمزه‌ترین غلاتی است که در بسیاری از غذاها می‌توان از آن استفاده کرد. ذرت را در انواع مختلفی می‌توان طبخ کرد. به صورت آب‌پز یا نیمه پخته، سرخ شده و حتی پخت کامل می‌توان ذرت را مورد استفاده قرار داد.

ذرت منجمد «سرد و تازه» آشپزی کردن را آسان‌تر کرده است به طوری که اگر ذرت‌ها از حالت انجماد دربیایند کاملاً آماده‌ی استفاده هستند. ذرت شیرین را به دلیل طعم خاص و خوشمزه خود می توان در اکثر غذاها استفاده کرد. منجمد بودن ذرت ها هم به صورت کاملا تازه و باعث جلوگیری از از بین رفتن خواص آن می‌شود.

ویژگی ذرت یخ زده

• ذرت سرد و تازه با استفاده از تکنولوژِی انجماد سریع منجمد شده و برای نگهداری به هیچ گونه موادی نیاز ندارد.
• در ضمن مواد معدنی و خاصیت های ذرت منجمد از بین نمی‌رود و کاملا سالم و تازه می‌ماند.
• دانه های مرغوب ذرت، درشت، شیرین، سالم و کاملا رسیده است.

خواص ذرت آماده براساس ارزش غذایی

خواص ذرت بر اثر چندین ماده معدنی است که در زیر به آن اشاره شده است:

ذرت سرشار از فولات، کلسیم، فسفر و پتاسیم است. (این مواد آلی تأثیر به سزایی بر سلامت و تقویت عملکرد مغز دارند.)

ذرت سرشار از ویتامین A، فولات، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. (مصرف ذرت خام علاوه بر تقویت عملکرد مغز به بهبود بینایی بسیار کمک می‌کند.)

ذرت طلایی منجمد قابل توجه ای از ویتامین A و B6، فولات، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم است. (مصرف ذرت پخته در بهبود بینایی و سلامت پوست و مو بسیار تأثیرگذار خواهد بود.)

خواص ذرت شیرین

از آنجائی که ذرت هم به صورت خام و هم به صورت پخته منبعی غنی از ویتامین‌های و مواد معدنی است و هر یک از آنها خواص بسیاری برای سلامتی بدن در بردارند، توصیه می‌شود حتماً از دانه ذرت شیرین در رژیم غذایی خود استفاده کنید. مجموعه فواید ذرت به صورت زیر است.

خواص ذرت برای پوست و مو

ذرت طلایی منجمد سرشار از ویتامین‌های A ،E و خانواده B است. تمام این موارد باعث بهبود اختلالات پوستی و مو می‌شوند. اگر بخواهیم به طور اختصاصی به خواص ذرت (فواید ذرت) برای پوست و مو بپردازیم،‌ می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

ویتامین E مهمترین عامل در زیبایی و حفاظت از پوست است. هرچه اندازه این ویتامین بیشتر باشد، پوست شفاف و زیباتری خواهید داشت. زیرا باعث بهبود جای زخم، آب رسانی به پوست و تقویت بافت و سلول‌های پوستی می‌شود. با مصرف به اندازه ذرت می‌توانید از پیری زودرس جلوگیری کنید.

وجود خانواده ویتامین B در رژیم غذایی بسیار لازم است، زیرا تأثیر مستقیم بر رشد مو و جلوگیری از ریزش و انواع اختلالات مو می‌شود. وجود انواع ویتامین B در ذرت شیرین باعث افزایش گردش خون، استحکام مو می‌شود. ویتامین A موجود در ذرت شیرین باعث بهبود بینایی و تقویت ماهیچه‌های چشم می‌شود. آنتی بیوتیک دارد و باعث کاهش التهابات گلو و ریه و در نهایت درمان سرماخوردگی می‌شود.

خواص ترکیبات ذرت طلایی منجمد

ذرت طلایی منجمد پر ارزش سرشار از مواد معدنی است. برخی از آن مواد مانند آنتی اکسیدان عمل می‌کنند. برخی دیگر موجب تقویت قلب و عروق می‌شوند و به همین ترتیب، تمام مواد آلی موجود در ذرت فواید خاص خود را به دنبال دارند. در این بخش به تمامی مواردی که از خواص ذرت محسوب می‌شوند، اشاره شده است. ذرت به صورت ملین برای روده است و درمان یبوست خواهد شد.

ذرت با داشتن میزان قابل توجهی از کربوهیدرات، چربی و قند به افراد لاغر کمک می‌کند تا به راحتی وزن خود را افزایش دهند. وجود ماده کمیاب و پر فایده ای مانند سلنیوم در ذرت باعث افزایش تراکم استخوان، کاهش کلسترول و تقویت عملکرد قلب و کلیه‌ها می‌شود. کنترل دیابت از طریق مصرف ذرت شیرین امکان پذیر است زیرا قند موجود در این دانه گیاهی بسیار کم و از نوع قند طبیعی است.

سخن پایانی:

یکی از خوش طعم ترین و کاربردی ترین غلات ها ذرت طلایی می‌باشد که آن را می‌توان به صورت آب‌پز، نیمه پز، سرخ شده و حتی پخت کامل طبخ کرد. از ذرت طلایی منجمد سرد و تازه می‌توان در غذاهایی مانند سوپ، الویه، روی پیتزا، انواع سالاد و حتی با قارچ و پنیر به اسم ذرت مکزیکی استفاده کرد و از طعم آن لذت برد.