به لوبیا چیتی میگن pinto bean یعنی لوبیای نقاشی شده!
تا حالا شده دو تا لوبیا چیتی دقیقا یک شکل پیدا کنین؟!
خواص لوبیا چیتی
خوب از ظاهر جذابش که بگذریم میرسیم به خواص بی نظیر لوبیا چیتی:
-
دارای فیبر بالا و با ارزش که برای سلامتی روده ها بسیار مفیده.
-
سرشار از مواد معدنی مثل مولیبیدن و ویتامین مثل B9 یا اسید فولیک
-
دارای آنتی اکسیدانهای مفید به ویژه آنتو سیانین که در پوست لوبیا وجود داره
-
تقویت استخوانها بخاطر داشتن کلسیم و منیزیم
-
کمک به کاهش کلسترول خون بخاطر داشتن کربو هیدراتهای پیچیده
-
کم کردن قند خون بخاطر شاخص گلیسمی پایینی که داره
-
و کلی خاصیت مهم دیگه
ارزش غذایی لوبیا چیتی
در ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی این مواد مغذی و میزان کالری وجود داره :
-
کالری : ۳۴۷
-
چربی : ۱.۲ گرم
-
کربوهیدرات : ۶۳ گرم
-
پروتئین : ۲۱ گرم
-
فیبر : ۱۶ گرم
-
قند : ۲.۱ گرم
حتما مثل همه بنشها قبل از پخت چند ساعت در آب بخیسانین.
بهناز رشیدی –
میگن مرغ همسایه غازه
این لوبیا همچین چیزیه انگار لوبیا چیتی های شما یه جور دیگه خوشمزه ست
ظاهره پناه –
:)))