سس باربیکیو رژیمی (وگان و دیابتی) پرو کاله

سس باربیکیو رژیمی پرو کاله – ۳۳۰ گرمی

سس باربیکیو پرو کاله یک چاشنی خوش طعم برای انواع خوراک وگان است. این سس به طور معمول دارای چربی و کالری بالا است؛ اما کاله پرو با تولید سس باربیکیو رژیمی بدون چربی و قند، امکان اضافه شدن آن را به انواع رژیم‌های غذایی فراهم کرده است.

این سس دارای غلظت متوسط و خامه ای مانند است. طعم پاپریکا دودی آن غالب و مزه ی خردل آن بسیار ملایم است. این محصول فاقد تخم مرغ است و مناسب افراد گیاه خوار و دارای رژیم خاص می باشد. سس خردل باربیکیو فیلفیل مکمل بسیار مناسبی برای انواع غذاهای فست فود، کبابی و سالاد است و طعم متفاوتی را به غذای شما خواهد بخشید.

کاله‌پرو ‌با هدف تولید محصولاتی با کالری پایین، سس باربیکیو بدون چربی و قند تولید کرده است. این محصول علاوه بر اینکه طعم‌دهنده‌ای خوشمزه است، ماده غذایی سالمی نیز محسوب می‎‌‎شود.

ویژگی های سس باربیکیو رژیمی پرو کاله:

• طعم و مزه دلچسب و طبیعی و پربار
• عدم استفاده از مواد نگهدارنده مصنوعی و افزودنی‌ها
• بافت مطلوب و تعادل مناسب بین طعم ها
• بسیار غلیظ و به صرفه
• بدون رنگ و طعم دهنده مصنوعی
• بدون روغن پالم

سس باربیکیو کاله برای چه کسانی مناسب است؟

سس باربیکیو کاله پرو با وجود کالری پایین، طعمی خوشایند و بافتی سفت‌تر از انواع سس دارد. به همین دلیل نه تنها ورزشکاران، بلکه همه افرادی که به دنبال رژیم‌‌های غذایی سالم هستند، می‌توانند آن را به عضو ثابت سبد غذایی‌شان تبدیل کنند.

خواص سس باربیکیو

سس در هنر آشپزی به ماده‌ای گفته می‌شود که به شکل مایع، کرم یا نیمه جامد روی غذا یا هنگام پخت و داخل آن استفاده می‌شود. اکثر سس‌ها به تنهایی مصرف نمی‌شوند و هدف از تهیه آن‌ها طعم دادن به غذا، بهتر کردن ظاهر و زیبایی غذا و مرطوب یا آبکی کردن غذا است. سس کلمه‌ای فرانسوی است که از زبان لاتین گرفته شده و به معنی نمک ‌دار کردن است. قدیمی‌ترین سس ثبت شده در تاریخ، گاروم نام دارد که نوعی سس ماهی است و یونانیان باستان از آن استفاده می کردند. سس دسته‌بندی‌های مختلفی دارد.

سس باربیکیو یکی از سس های لذیذ و خوش طعم هست که خیلی کاربردی است سس باربیکیو به عنوان طعم دهنده انواع و اقسام ساندویچ، پیتزا و پاستا، ماهی، سیب زمینی و برگر استفاده می‌کنند. این سس یکی از بهترین چاشنی ها برای استیک و کباب محسوب می شود. سس باربیکیو یک سس قرمز نسبتا تند دودی است که فوق العاده خوشمزه است .

مبارزه با سرطان

ممکن است با برخی از سرطان ها مبارزه کند. اگرچه سس باربیکیو طعم خاص خود را دارد، اما عمدتاً از سس گوجه فرنگی تهیه می شود که حاوی آنتی اکسیدانی قوی به نام لیکوپن است. این ترکیب کاروتنوئیدی به محصولات گوجه‌فرنگی رنگ قرمز می‌دهد.

تحقیقات مصرف لیکوپن را با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها، به‌ویژه سرطان پروستات مرتبط دانسته‌اند. با این حال، این که در یک وعده دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو چقدر لیکوپن دریافت می‌کنید، قابل بحث است.

فشار خون را کاهش دهد

مزایای لیکوپن ممکن است با پیشگیری از سرطان متوقف نشود. یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۴ نشان داد که این آنتی اکسیدان عملکرد عروقی را در افراد مبتلا به بیماری قلبی عروقی بهبود می بخشد. با این حال، شایان ذکر است که به نظر نمی رسد این مورد در داوطلبان سالم باشد.

آنتی اکسیدان ها از پوست محافظت کنند

علاوه بر لیکوپن، پایه گوجه‌فرنگی سس باربیکیو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین A و ویتامین C است که به «پاکسازی» سلول‌ها از رادیکال‌های آزاد آسیب‌رسان کمک می‌کند. این فرآیند می تواند از پوست در برابر آسیب های خورشید محافظت کند و ممکن است خواص ضد پیری داشته باشد.

با چربی کم طعم می بخشد

اگر نیاز به رژیم غذایی کم‌چرب دارید، سس باربیکیو یکی از راه‌های طعم دادن به وعده‌های غذایی بدون تجمع چربی است.

سازگار با رژیم وگان

بسیاری از دستور العمل های سس باربیکیو (حتی آنهایی که از فروشگاه خریداری می شوند) به طور طبیعی گیاهی هستند، زیرا مواد اولیه گوجه فرنگی، سرکه، شیرین کننده ها و ادویه ها همه گیاهی هستند. اگر از رژیم گیاهخواری پیروی می کنید، برچسب سس باربیکیو را برای محصولات حیوانی بررسی کنید.