گرانولا چیست و چرا ورزشکاران به خوردن اون علاقه دارند؟

گرونولا ورزشی پرو وگان یک غذای صبحانه و میان وعده شامل جو پوست‌کنده، مغز دانه‌ها، عسل یا شیرین‌کننده‌های دیگه مانند شکر قهوه‌ای و گاهی اوقات برنج پوست‌کنده است که معمولاً تا زمانی که ترد و قهوه‌ای طلایی شه پخته میشه.

ترکیبات گرانولا ورزشی درین کام پرو وگان:

گرونولا ورزشی پرو وگان حاوی جو دو سر پرک، عصاره مالت و کشمش فراسودمند، مناسب ورزشکاران و افراد دارای رژیم گیاهخواری.
گرانولا ورزشی که شامل جو دوسر پرک تفت داده شده، شیرین کننده‌های طبیعی (مانند شیره خرما و انگور)، دانه‌های آجیلی و بادام زمینی است. گرانولای ورزشی انرژی سرشار از انرژی، پروتئین (۱۸.۵ %)، فیبر رژیمی (۱۰%)، ترکیبات فنلی، مواد معدنی (آهن، منیزیم، روی، مس، سلنیوم)، ویتامین های گروه ب و ویتامین E هستش.

ترکیبات:

جو دوسر پرک، شیره خرما، کشمش، دانه آفتابگردان، دانه کدو، کنجد قهوه‌ای، عصاره مالت، دانه چیا، شیر سویا (حاوی امگا ۳ و امگا ۶)

از انواع خواص جو دو سر پرک گرانولا میشه به موراد زیر اشاره کرد:

منبع پروتئین

دانه جو دوسر و به خصوص نوع پرک شده آن سرشار از پروتئینه. اگر ورزشکار هستید و یا رژیم غذایی دارید؛ طبق نظر متخصص تغذیه استفاده از این غله را در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید و در مدت زمان کوتاهی تاثیرات اون رو بر روی سلامتی مشاهده کنید.

خواص جو پرک برای بدنسازی

در رژیم غذایی بدنسازان حتما باید کربوهیدرات سالم، فیبرو پروتئین باشد. با قرار دادن جو پرک در رژیم غذایی بدنسازان، میشه تامین این مواد رو تضمین کرد. کربوهیدارت موجود در جو پرک، به دلیل تاخیر در روند هضم، انرژی لازم رو برای ورزشکاران به خصوص بدنسازان تهیه می‌کنه. وجود جو پرک در رژیم غذایی ورزشکاران علاوه بر تامین مواد ذکر شده، در ترمیم و رشد ماهیچه‌ها هم موثره.
استفاده از جو پرک در حفظ تعادل انسولین و قند خون مفیده. با مصرف جو پرک، هضم نشاسته کند میشه. عوارض بالای ناشی از افزایش گلوکز موجود در افراد دیابتی، با مصرف جو پرک کاهش پیدا میکنه.

تنظیم فشار خون

پایین آمدن فشار خون، از خواص استفاده از جو پرک بوده که احتمال ابتلا به سکته قلبی و مغزی رو کاهش میده

بهبود سلامت قلب

بتا گلوکن، فیبر قوی موجود در جو پرکه که، سبب کاهش سطح کلسترول مضر میشه.

کاهش سطح کلسترول خون

استفاده از این ماده غذایی تا ۲۰ درصد از میزان کلسترول بد خود رو کاهش داده و تا ۱۵ درصد سطح کلسترول خوب خون رو افزایش میده.

کاهش یبوست

از مزایای وجود فیبر در این غله به رفع یبوست کمک زیادی می‌کنه. این مورد فیبر برای سلامت روده‌ها مفیده. فیبر نامحلول موجود در جو پرک، باعث بهبود کار دستگاه گوارش شده، فعالیت روده ها رو افزایش میده و در درمان یبوست بسیار مفیده.

جو دو سر با جذب آب فراوان، باعث تسریع در حرکت مواد در لوله گوارشی می‌گردد و فرآیند هضم و دفع مواد زاید رو راحت تر می‌کنه. از طرفی با افزایش فعالیت روده ها، از ابتلا به بیماری‌هایی مانند هموروئید جلوگیری شده و در افراد مبتلا، به درمان اون‌ها کمک می‌کنه.

کمک به جلوگیری از سرطان

آنتی اکسیدان و فیبر موجود در این غله، باعث جلوگیری از ابتلا به سرطان میشه. آنتی اکسیدان به ترمیم DNA و مبارزه با سلول سرطانی کمک می‌کنه. جو دو سر خطر ابتلا به انواع سرطان به خصوص سرطان روده بزرگ رو کاهش میده. همچنین ویتامین‌ها و املاح معدنی موجود در جو دوسر از ابتلای افراد به انواع سرطان به ویژه سرطان‌های هورمونی نظیر سرطان سینه، تخمدان، آندومتر و پروستات جلوگیری می‌کنه.

خواص مالت

مالت دارای انواع ویتامین B ، اسید فولیک، نیاسین، ویتامین C ، ریبوفلاوین و … است که این ویتامین‌ها برای انواع مختلفی از فرآیندهای بدن ورزشکار ضروریه.
دارای آنتی اکسیدان‌های کاروتنوئید و توکوفروله. به بهبود ظاهر و سلامتی پوست و مو ورزشکار کمک می‌کنه.

منبع غنی از اسیدهای آمینه و به رشد و ترمیم ماهیچه‌ها کمک می‌کنه.

سلامتی استخوان‌ها با مصرف مالت بهبود پیدا میکنه که به دلیل داشتن منیزیم، کلسیم و فسفره.

مالت کربوهیدرات مورد نیاز ورزشکاران رو هم تأمین می‌کنه‌.

مالت دارای خواص اعجاب انگیز بسیاریه اما ورزشکاران بایستی توجه داشته باشند که از مالت به عنوان مکمل استفاده کنند و نه اینکه که به طور کامل اون رو با تمامی وعده‌های غذایی جایگزین کنند. در گرانولا ورزشی انرژی این ماده به عنوان مکمل به فرمولاسیون اضافه شده.