سس بالزامیک ۵۰۵ گرمی – بیژن

سس بالزامیک بیژن

سس بالزامیک ۲۹۰ گرمی – بیژن

امروزه چاشنی های زیاد و متنوعی برای طعم دار کردن غذاها وجود دارد یکی از این چاشنی ها سس بالزامیک رژیمی بیژن می باشد. سس سرکه بالزامیک یکی از سس‌های رژیمی و سالم است که طعم بسیار دلپذیری دارد.

این سس‌ها نه تنها طعم لذیذی به سالاد می‌بخشند، بلکه سرشار از مواد مغذی گوناگون هستند و ویتامین‌ها یا مواد معدنی مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کنند.

این چاشنی از ترکیب سرکه بالزامیک و ادویه های مختلف تهیه می شود. بدون گلوتن می باشد و بیشترازهرچیز برای سالاد مصرف می شود.

از این سس می‌توان به‌عنوان یک سس رژیمی سالاد و انواع پاستا، ماکارونی و غیره استفاده کرد. همچنین این سس برای طعم‌دارکردن سبزیجات هم عالی عمل می‌کند.

ویژگی های سس بالزامیک رژیمی:

سس سالاد رژیمی بیژن بافت خامه ای و عطر و طعم مطلوب دارد و حاوی هیچ گونه مواد شیمیایی یا نگهدارنده نیست. بنابراین کاملاً سالم می‌باشند. علاوه بر این، برای تهیه آن، از انواع مواد طبیعی و تازه استفاده شده، بنابراین طعم آن بسیار طبیعی‌تر و بهتر از سس صنعتی است.

اغلب سس‌های صنعتی حاوی ترکیباتی مانند روغن، نمک، مواد شیرین کننده و سایر افزودنی‌ها هستند. در حالی که سس رژیمی بیژن حاوی مواد افزودنی یا ترکیبات مضر نیست. برای تهیه سایر سس‌ها، ممکن است از روغن استفاده شود.

این سس‌ها نه تنها به بدن آسیب نمی‌رسانند، بلکه به حفظ سلامتی بدن کمک می‌کنند و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم خواهند ساخت.

یکی از مهم‌ترین مزایای سس سرکه بالزامیک این است که به راحتی با هر سالادی ترکیب می‌شود.

سس بالزامیک بیژن برای چه کسانی مناسب است؟

این سس انتخاب کاملاً مناسبی برای افرادی است که رژیم‌های غذایی سالم را دنبال می‌کنند. و معمولاً به عنوان یک چاشنی وگان همراه با سالاد یا غذاهای گیاهی سرو می‌شود.

سس بالزامیک بیژن یک چاشنی با منشأ ایتالیایی است. این نوع سس بر پایه سرکه معطر بالزامیک تهیه می‌ شود.

خواص سرکه بالزامیک برای سلامتی

این سرکه فواید زیادی برای سلامتی دارد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از:

۱. کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهد

سرکه‌ بالزامیک برای کسانی است که می‌خواهند سطح کلسترول خون‌شان را حفظ کنند یا کاهش دهند، انتخاب مناسبی محسوب می‌شود. چرا که از تجمع لیپیدها جلوگیری می‌کند و به طرز چشمگیری سطح کلسترول بد و تری‌گلیسیرید را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، مشخص شده است که نسبت کلسترول خوب (HDL) به کلسترول بد را بهبود می‌بخشد.

۲. از سلول‌های بدن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می‌کند

سرکه بالزامیک سرشار از آنتی اکسیدان است. تحقیقات نشان داده‌اند که آنتی اکسیدان‌ها اثرات مفید زیادی بر سلامت کلی فرد دارند و می‌توانند به از بین بردن رادیکال‌های آزاد که با بسیاری از بیماری‌ها مرتبط هستند کمک کنند. آنتی اکسیدان‌ها همچنین دارای خاصیت ضدسرطانی و ضدپیری هستند.

۳. قند خون را کنترل می‌کند

وقتی سرکه بالزامیک به‌عنوان چاشنی در کنار سایر غذاها مصرف می‌شود، می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که این سرکه اثر ضدگلیسمی دارد، به این معنی که از افزایش شدید قند خون بعد از خوردن غذا جلوگیری می‌کند و می‌تواند تا پنج ساعت قند خون را ثابت نگه دارد.

۴. برای کاهش وزن مفید است

سرکه بالزامیک برخلاف سایر طعم‌دهنده‌ها مثل سس مایونز فاقد چربی است و به‌دلیل داشتن ترکیبات پروبیوتیک می‌تواند شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد. بر اساس تحقیقات، اضافه کردن سرکه به وعده‌ی غذایی صبح کالری دریافتی در طول روز را کاهش می‌دهد.

۵. به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند

مصرف سرکه بالزامیک به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم برای پوست مفید است، اما استفاده از آن به‌طور مستقیم روی پوست توصیه نمی‌شود؛ چون ممکن است باعث ایجاد لکه شود.

شواهد بیانگر آن است که سرکه بالزامیک از سلامت پوست محافظت می‌کند. این سرکه آنتی اکسیدان‌هایی دارد که برای پوست مفیدند و به کاهش علائم ناشی از اثرات مخرب نور خورشید و پیری پوست کمک می‌کنند.

۶. گوارش و هضم را بهبود می‌بخشد

اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک حاوی سویه‌های پروبیوتیک است که به هضم کمک می‌کنند. پروبیوتیک‌های موجود در اسید استیک از سلامت روده محافظت و از عملکرد سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کنند.

۷. به درمان زخم‌ کمک می‌کند

سال‌ها است که از سرکه بالزامیک برای کمک به درمان زخم‌ استفاده می‌شود، چرا که دارای خواص ضدقارچی، ضدویروسی و ضدباکتریایی است.

۸. فشار خون را کاهش می‌دهد

افزودن سرکه بالزامیک به غذا به‌مرور زمان باعث کاهش فشار خون می‌شود. این ادعا زمانی درست است که فرد چربی‌های ناسالم مثل کره و سس را با سرکه جایگزین کند و درنتیجه چربی دریافتی خود را در طول روز کاهش دهد. با استفاده از یک تا دو قاشق چای‌خوری سرکه بالزامیک به‌عنوان سس یا ماریناد، هم غذای خود را خوشمزه‌تر می‌کنید و هم به حفظ سلامت قلب‌تان کمک می‌کنید.

درپایان:

سس بالزامیک بیژن از سرکه بالزامیک به دست می‌آید و یک سس مغزی و سالم در کنار سالاد ها محسوب می شود. این چاشنی با طعم ترش و شیرین خود طعم بهتری به سالاد ها می دهد و از طرف دیگر به دلیل دارا بودن پلی فنون باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سم زدایی از آن می شود.

با مصرف سس بالزامیک بیژن افرادی که دچار مشکل فشار خون و کلسترول بالا هستند، می توانند تا حد زیادی این بیماری ها را کنترل کنند. سس بالزامیک بیژن در کنار انواع فستفود و ساندویچ ها و سالاد بیشترین کاربرد را دارد و به دلیل وجود سرکه بالزامیک در تهیه آن می توانید از خواص این دو ماده غذایی نیز برای سلامتی بیشتر بدن استفاده کنید.