بیسکویت فاقد گلوتن

بیسکویت فاقد گلوتن – ۲۵۰ گرمی – آیسودا

یک گزینه مناسب برای افرادی است که به دلیل حساسیت به گلوتن یا مبتلا به بیماری سلیاک باید از مصرف گلوتن خودداری کنند. این محصول با استفاده از مواد اولیه بدون گلوتن تولید شده و طعم دلپذیری دارد که می‌تواند جایگزینی مناسب برای بیسکویت‌های معمولی باشد.

ویژگی محصول:

• فاقد گلوتن
• مناسب برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند
• طعم دلپذیر و بافت مناسب
• بدون مواد نگهدارنده مصنوعی
• بسته‌بندی مناسب برای مصرف در خانه یا سفر

رژیم غذایی فاقد گلوتن 

بیسکویت فاقد/بدون گلوتن آی سودا در حال حاضر تنها درمان برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک است. از آنجایی که هیچ قرص یا روش درمانی در دسترس نیست، تنها راه برای مدیریت بیماری سلیاک از طریق یک رژیم غذایی سخت و ۱۰۰٪ بدون گلوتن است.

افرادی که دارای حساسیت به گلوتن غیر سلیاک هستند نیز از خوردن مواد غذایی بدون گلوتن مثل بیسکویت فاقد گلوتن سود می برند. لطفا” به این نکته دقت کنید فقط در صورتی که پزشک شما آن را توصیه کرده است از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده کنید.

گلوتن چیست؟

گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو، چاودار و مشتقات این غلات از جمله مالت و مخمر آبجو یافت می شود. این بدان معناست که رژیم بدون گلوتن تمام محصولات حاوی این مواد مانند نان، شیرینی، پاستا، چوب شور، کلوچه، کیک و کراکر را حذف می کند.

کسانی که فاقد گلوتن هستند همچنان می توانند از یک رژیم غذایی سالم سرشار از میوه ها، سبزیجات، لوبیا، حبوبات و محصولات غیر لبنی لذت ببرند. این مواد به طور طبیعی بدون گلوتن هستند.

اجرای یک رژیم غذایی سختگیرانه و مادام العمر فاقد / بدون گلوتن می تواند بسیار دشوار باشد، اما ما اینجا هستیم تا شما را از این مشکل عبور دهیم!

چرا باید سراغ رژیم غذایی فاقد / بدون گلوتن برویم؟

رژیم غذایی سخت و بدون گلوتن مادام العمر تنها راه درمان بیماری سلیاک است. می تواند بیش از ۲۵۰ علائم مرتبط با بیماری سلیاک را کاهش دهد، از جمله:

• درماتیت هرپتی فرمیس، بثورات پوستی خارش دار همراه با بیماری سلیاک
• خستگی
• ناراحتی های گوارشی، مانند اسهال، یبوست، گاز، نفخ و درد شکم
• سردرد، از جمله میگرن
• نارسایی کمبود آهن
• درد مفاصل و عضلات
• مسائل روانی، از جمله افسردگی، اضطراب و “مه مغزی”
• نوروپاتی محیطی که باعث گزگز در دست و پا می شود
• استئوپنی و پوکی استخوان
• ناباروری بدون دلیل و سایر مشکلات سلامت باروری
• افزایش یا کاهش وزن

در صورت عدم درمان، بیماری سلیاک می تواند منجر به عوارض بیشتری مانند پوکی استخوان، سایر بیماری های خود ایمنی و حتی برخی سرطان ها شود.

متأسفانه، در حالی که رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند بیماری سلیاک را کنترل کند، به هیچ وجه درمان کننده نیست. برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک رایج است که حتی پس از رژیم غذایی بدون گلوتن با علائم دست و پنجه نرم کنند . همچنین به خاطر داشته باشید که بهبودی بدن به زمان نیاز دارد – گاهی چندین سال.

اگر رژیم غذایی بدون گلوتن دارید اما همچنان علائمی را تجربه می‌کنید، با پزشک یا متخصص تغذیه آگاه به بیماری سلیاک مشورت کنید. آن‌ها می‌توانند به شما کمک کنند تا مشخص کنید آیا به‌طور ناخواسته گلوتن مصرف می‌کنید یا عامل دیگری مسئول بروز علائم شماست.

نکات مهم برای رژیم فاقد گلوتن عبارتند از:

• می توانید هنگام برشته کردن نان بدون گلوتن از یک توستر جداگانه استفاده کنید و از نان بدون گلوتن خود در کیسه های جدا محافظت کنید.
• تمام ظروف آشپزخانه، تخته های خرد کن و وسایلی را که برای غذاهای حاوی گلوتن استفاده می شود، تمیز کنید.
• از غوطه وری خرده های حاوی گلوتن که در چاشنی ها موجود است، جلوگیری کنید. ممکن است لازم باشد ظروف غذاهای «بدون گلوتن» جداگانه ای را برای اعضای خانواده که نیاز به خوردن غذای بدون گلوتن دارند داشته باشید.
• از یک قابلمه تمیز با آب تمیز برای پخت ماکارونی بدون گلوتن استفاده کنید و آن را در یک صافی تمیز آبکش کنید.
• هنگام سرخ کردن از روغن تمیز استفاده کنید.
• پس از دست زدن به مواد غذایی حاوی گلوتن، دست های خود را بشویید.

نحوه مصرف:

بیسکویت فاقد گلوتن آی سودا را می‌توان به‌عنوان میان‌وعده یا همراه با چای و قهوه مصرف کرد. برای بهبود طعم، می‌توانید آن را همراه با مربا یا کره گیاهی مصرف نمایید.

مزایای مصرف:

این بیسکویت به شما امکان می‌دهد از طعم خوشایند یک بیسکویت معمولی بدون نگرانی از گلوتن لذت ببرید. با توجه به ویژگی‌های سلامتی، مصرف آن برای افرادی که به دنبال رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن هستند، ایده‌آل است.

نتیجه گیری

بیسکویت فاقد گلوتن آی سودا یک انتخاب عالی برای افرادی است که نیاز به رژیم غذایی بدون گلوتن دارند. با طعم دلپذیر و بدون مواد نگهدارنده، این محصول می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه برای کسانی که از گلوتن پرهیز می‌کنند، مفید باشد. انتخاب این بیسکویت به‌ویژه برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند و به دنبال جایگزینی مناسب برای بیسکویت‌های معمولی هستند، توصیه می‌شود.