پودر تخم کتان کتو آردینو – ۱۵۰ گرمی

پودر تخم کتان کتو آردینو 

پودر تخم کتان کتو آردینو – ۱۵۰ گرمی

تخم کتان یکی از مغذی ترین دانه های موجود در جهان بوده که دارای خواص شگفت انگیزی می باشد. بذر تخم کتان منبع عالی فیبر غذایی و مواد معدنی مانند منگنز، تیامین، منیزیم و پروتئین گیاهی است. همچنین یکی از غنی ترین منابع اسید های چرب امگا ۳ گیاهی در جهان محسوب می شود.

آرد تخم کتان اردینو تقریبا نوعی آرد با کاربردهای فراوان به شمار می رود که می تواند طعم و بافت دستور غذایی را بهبود ببخشد . آرد تخم کتان را می توان در انواع اسموتی و شیک، سالاد، تهیه همبرگر گیاهی، پنکیک، کراکر و انواع نان و شیرینی رژیمی مورد استفاده قرار داد.

ویژگی های آرد تخم کتان:

• ۱۰۰% طبیعی
• کم کالری و رژیمی
• بدون گلوتن
• بافت لطیف و سبک
• هضم راحت
• سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و اسیدهای چرب امگا

پودر تخم کتان برای چه کسانی مناسب است؟

مناسب برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک و یک انتخاب مغذی برای رژیم های وگان، کاهش وزن، لوکرب، کتوژنیک و غیره

خواص تخم کتان

تخم کتان حاوی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، انواع چربی شامل: چربی‌های اشباع‌شده، چربی ترانس، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین B1، B5، B6، B7 و B9، انواع فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. میزان کافی مصرف دانه کتان به طور معمول یک قاشق سوپ‌خوری است که این مقدار شامل تمام موارد ذکر شده بالا برای تامین اندازه مواد مغذی لازم بدن است.

مقدار بالای امگاهای موجود در دانه کتان برای جلوگیری از انواع بیماری‌های قلبی موثر است. وجود فیبر کافی در تخم کتان که به دو صورت فیبر محلول و نامحلول است، باعث می‌شود که فیبر محلول آن از جذب کلسترول و گلوکز در بدن کاسته و فیبر نامحلول آن به کمک باکتری‌های روده تولید، دفع مواد زائد در بدن را بالا برده و از عبور سریع مواد در روده جلوگیری کند که این خود باعث جذب کامل مواد موجود در مواد غذایی مصرف شده می‌شود.

تخم کتان سرشار از فیبر:

پودر تخم کتان منبع غنی از فیبر های محلول و نامحلول است.

این دو نوع فیبر می توانند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و حرکات روده کمک نمایند.

یک قاشق غذا خوری از دانه کتان دارای ۱.۹ گرم فیبر می باشد که میتواند ۸ تا ۱۲ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین نماید.

همچنین وجود فیبر در بذر کتان باعث ایجاد احساس سیری در فرد شده و با کنترل اشتها به کاهش وزن کمک می نماید.

اضافه کردن ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری ازآرد تخم کتان به انواع نوشیدنی ، سالاد یا ماست می تواند در کنترل و کاهش اشتها مفید باشد.

دانه های کتان حاوی مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا ۳:

اگر با غذاهای دریایی رابطه خوبی ندارید و یا اینکه گیاهخوار هستید می توانید تامین امگا ۳ مورد نیاز بدن را به دانه های با ارزش کتان بسپارید‌.

پودر تخم کتان دارای اسید آلفالینولنیک می باشد که یک اسید چرب امگا ۳ گیاهی است و در بدن تولید نمی شود و شما باید آن را توسط غذای مصرفی تامین نمایید.

این اسید از تجمع کلسترول در رگ های خونی قلب پیشگیری نموده و التهاب شریان ها را کاهش می دهد.

بذر کتان منبع غنی از پروتئین گیاهی:

دانه های کتان مقادیر بالایی از پروتئین را با خود به همراه دارند.

وجود این پروتئین با کیفیت در بذر کتان می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش کلسترول بد کمک نمایند.

خواص تخم کتان در بدنسازی:

از آنجا که پودر تخم کتان شامل ویتامین‌ها و مواد مغذی لازم بدن است، می‌توان از خواص دانه کتان در بدنسازی استفاده کرد. به طور کلی بذر کتان حرکات و فعالیت مثبت شکم تخت را بیشتر می‌کند، خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد، کلسترول خون را پایین آورده، از چاقی جلوگیری می‌کند و حاوی موادی است که وقتی با آنزیم و شیره معده ترکیب شود به لینگان تبدیل می‌گردد.

کلام آخر

بذر کتان مواد شیمیایی و لیپوزوم را محافظت و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی ایجاد می‌کند. با استفاده از خواص تخم کتان در بدنسازی و در رژیم غذایی می‌توانید از انواع بیماری‌های قلبی و انواع مختلف سرطان مثل سرطان سینه و پروستات و روده جلوگیری نمایید.