اختلالات خوردن در میان ورزشکاران یک نگرانی قابل توجه است که افراد را در رشته های مختلف ورزشی تحت تاثیر قرار می دهد. فشار برای حفظ وزن ایده آل بدن و رسیدن به اوج عملکرد می تواند ورزشکاران را به سمت عادات غذایی ناسالم سوق دهد.
ورزش هایی که بر لاغری یا انواع خاص بدن تأکید دارند، مانند ژیمناستیک، کشتی، و دوی مسافتی، اغلب موارد بروز چنین اختلالاتی را گزارش می کنند. این شرایط می تواند شامل بی اشتهایی عصبی، پرخوری عصبی و اختلال پرخوری باشد که هر کدام دارای ویژگی های متمایز و پیامدهای سلامتی هستند.
خواسته های فیزیکی سخت همراه با استرس روانی مثل رقابت کردن، می تواند این مسائل را تشدید کند و نیاز به حمایت و استراتژی های مداخله موثر در جامعه ورزشی را برجسته کند. تشخیص زودهنگام و یک محیط حمایتی برای ارتقای بهبودی و تضمین سلامتی ورزشکاران بسیار مهم است.
ورزشکاران اغلب از نظر جسمی و روانی استانداردهای فوق العاده بالایی دارند. تلاش برای رسیدن به اوج عملکرد در ورزش یک هدف تحسین برانگیز است، اما گاهی اوقات می تواند هزینه ای داشته باشد، چیزی که به ندرت در مورد آن صحبت می شود.
اختلالات خوردن در ورزشکاران یک مسئله مهم است که نه تنها بر سلامت جسمانی بلکه بر سلامت روان و عملکرد کلی بدن آنها نیز تأثیر می گذارد.
ما علل، انواع و پیامدهای اختلالات خوردن در ورزشکاران را در کنار راهبردهای عملی برای حفظ رابطه سالم با غذا و ورزش بررسی خواهیم کرد. اگر ورزشکار هستید یا کسی هستید که از نزدیک با ورزشکاران کار می کند، این راهنما می تواند برای تقویت رفاه ورزشکار، چه در داخل و چه خارج از زمین، مفید باشد.
اختلالات خوردن در ورزشکاران چیست؟
ورزشکاران با چالش های منحصر به فردی روبرو هستند که می تواند آنها را در مقایسه با جمعیت عمومی مستعد به اختلالات خوردن مبتلا کند.
فشار برای رسیدن به دسته های وزنی خاص، دستیابی به یک تصویر بدنی خاص، یا پیروی از رژیم های تمرینی سخت می تواند منجر به اختلال در رفتارهای غذایی شود. اختلالات خوردن در ورزشکاران اغلب حول مسائل کنترل، نارضایتی از تصویر بدن و اضطراب عملکرد می چرخد.
انواع اختلالات خوردن رایج در ورزشکاران
بی اشتهایی عصبی
این وضعیت با محدودیت شدید کالری، ترس شدید از افزایش وزن، و تصویر مخدوش بدن مشخص می شود. ورزشکاران مبتلا به بی اشتهایی عصبی ممکن است به بدن خود فراتر از حد توان فشار آورند آنها معتقدند که اندام لاغرتر عملکرد آنها را بهبود می بخشد.
ارتورکسیا یا وسواس غذایی
در حالی که به طور رسمی به عنوان یک تشخیص بالینی به رسمیت شناخته نشده است، ارتورکسیا یک وسواس با تمِ”تمیز” یا “سالم” خوردن است. ورزشکاران ممکن است با توجه بیش از حد به محتوای غذایی خودِ غذا در این الگو قرار گیرند تا جایی که غذا خوردن شروع به تداخل با سلامت روحی و جسمی آنها کند.
پرخوری عصبی
پرخوری عصبی شامل چرخه های پرخوری و به دنبال آن رفتارهای جبرانی مانند پاکسازی، ورزش بیش از حد، یا روزه گرفتن است. برای ورزشکاران، این رفتارها ممکن است ناشی از احساس گناه در مصرف برخی مواد غذایی باشد که برای اهداف تمرینی مضر تلقی می شوند.
اختلال پرخوری
این اتفاق با سکانس هایی از خوردن مقادیر زیادی غذا، در مدت زمان کوتاه اتفاق می افتد که اغلب با احساس شرم یا از دست دادن کنترل همراه است.
برخلاف پرخوری عصبی، اختلال پرخوری معمولاً شامل پاکسازی نمی‌شود، اما در صورت عدم درمان می‌تواند منجر به خطرات قابل توجهی برای سلامتی شود.
اما ورزشکاران برای تغذیه باید بیشتر بر روی منابع با ارزی غذایی بالا مثل پروتئین بار ورزشی، گرونولا ورزشی و … متکی باشند.
چرا ورزشکاران مستعد ابتلا به اختلالات خوردن هستند؟
چندین عامل کمک کننده منحصر به فرد برای ورزشکاران وجود دارد که حساسیت آنها را به اختلالات خوردن افزایش می دهد:
فشار عملکرد
تلاش برای رسیدن به اوج عملکرد اغلب ورزشکاران را به اتخاذ رژیم های غذایی سخت یا رژیم های ورزشی شدید برای به دست آوردن مزیت رقابتی سوق می دهد.
ورزش زیبایی شناسی
ورزش‌هایی مانند ژیمناستیک، اسکیت و بدنسازی بر ظاهر بدن تأکید دارند و فشار بیشتری بر ورزشکاران برای حفظ فیزیک خاص وارد می‌کنند.
ورزش های حساس به وزن
ورزشکاران در ورزش هایی مانند کشتی، قایقرانی یا بوکس ممکن است نیاز به دستکاری وزن خود برای قرار گرفتن در دسته های خاص را احساس کنند.
تأثیرات فرهنگی
ایده‌آل‌های اجتماعی پیرامون تصویر بدن می‌تواند فشارهای خود ورزشکار از خودش را ترکیب کند و منجر به انتظارات غیرواقعی لاغری یا عضلانی شود.
رفتارهای مربیگری
توصیه های خوب اما نادرست از مربیان یا هم تیمی ها در مورد رژیم غذایی و کنترل وزن می تواند به طور ناخواسته رفتارهای نابهنجار خوردن را تشویق کند.
تاثیر اختلالات خوردن بر ورزشکاران
پیامدهای فیزیکی
اختلالات خوردن می تواند عواقب شدیدی برای بدن ورزشکار داشته باشد، از جمله:
- اختلال در عملکرد به دلیل کمبود انرژی
- کاهش تراکم استخوان
- عدم تعادل هورمونی، مانند آمنوره (عدم قاعدگی) در ورزشکاران زن
- مشکلات گوارشی، کاهش پاسخ ایمنی و کمبودهای تغذیه ای
تاثیر ذهنی و عاطفی
فراتر از اثرات فیزیکی، اختلال در غذا خوردن بر سلامت روانی ورزشکار تأثیر می گذارد و منجر به موارد زیر می شود:
- اضطراب، افسردگی و کناره گیری اجتماعی
- تمرکز وسواسی روی غذا و تصویر بدن، تأثیر منفی بر سایر جنبه های زندگی دارد
- احساس گناه یا شرم که می تواند منجر به انزوا شود
پیامدهای شغلی
با گذشت زمان، اختلالات خوردن می تواند حرفه یک ورزشکار را از مسیر خارج کند. آسیب‌های مزمن، بیماری‌های مکرر و خستگی ذهنی ممکن است توانایی ورزشکار را برای تمرین یا رقابت مؤثر کاهش دهد.
چگونه ورزشکاران می توانند از اختلالات خوردن جلوگیری کنند؟
آگاهی و اقدامات پیشگیرانه در پیشگیری از اختلالات خوردن در بین ورزشکاران حیاتی است. در اینجا راهکارهای عملی برای ترویج عادات غذایی سالم و بهزیستی کلی آورده شده است:
-
تمرکز بر عملکرد، نه ظاهر
تمرکز را از ظواهر فیزیکی و به سمت شاخص های عملکرد و مهارت تغییر دهید. مربیان باید بر ارزش قدرت، استقامت و تکنیک بیش از زیبایی شناسی تأکید کنند.
-
یک رژیم غذایی متعادل را اتخاذ کنید
یک رژیم غذایی کامل برای ورزشکاران برای تامین انرژی مورد نیازشان ضروری است. انواع غذاها را از تمام گروه های درشت مغذی ترکیب کنید، از جمله:
- کربوهیدرات برای انرژی فوری به غلات کامل، میوه ها و سبزیجات فکر کنید.
- پروتئین برای ترمیم و بازیابی عضلات اگر وگان نیستید تخم مرغ، حبوبات و لبنیات را شامل شود
- چربی های سالم برای حمایت از مصرف طولانی مدت انرژی منابع آن عبارتند از آووکادو، آجیل و روغن زیتون
-
از راهنمایی های متخصص استفاده کنید
با متخصصین تغذیه یا متخصصان تغذیه ورزشی با تجربه در طراحی برنامه های غذایی متناسب با نیازهای منحصر به فرد خود مشورت کنید.
-
یک محیط حمایتی ایجاد کنید
گفتگوی باز را در مورد چالش های غذا خوردن و تصویر بدن در میان ورزشکاران، مربیان و والدین ایجاد کنید. وقتی آگاهی در ورزشکار ارتقاء می یابد به ورزشکاران این امکان را می دهد که در صورت نیاز به دنبال کمک باشند.
-
علائم هشدار دهنده را نظارت کنید
مراقب علائم اختلال غذا خوردن در بین ورزشکاران، مانند نوسانات بیش از حد وزن، رفتار وسواسی در مورد غذا، یا کناره گیری از فعالیت های اجتماعی باشید.
-
استراحت و ریکاوری را عادی کنید
ورزشکاران باید درک کنند که استراحت و ریکاوری برای رشد ضروری است. تمرین بیش از حد و سوخت کم می تواند منجر به عواقب جدی جسمی و روحی شود.
جستجوی کمک برای اختلالات خوردن در ورزشکاران
مداخله زودهنگام بسیار مهم است، و هیچ شرمی در جستجوی کمک وجود ندارد. ورزشکارانی که با اختلالات خوردن دست و پنجه نرم می کنند باید برای درمان جامع با متخصصان پزشکی مشورت کنند که معمولاً شامل موارد زیر است:
حمایت روانی
درمان می تواند به رفع نگرانی های مربوط به تصویر بدن و ایجاد مکانیسم های مقابله ای سالم تر کمک کند.
نظارت پزشکی
معاینات منظم برای مدیریت اثرات فیزیکی اختلالات خوردن بسیار مهم است.
مشاوره تغذیه
آموزش هدایت شده در مورد تغذیه به ورزشکاران کمک می کند تا رابطه سالم با غذا را بازسازی کنند.
ایجاد جامعه ای از ورزشکاران آگاه به سلامت
پیشگیری و مدیریت اختلالات خوردن در ورزشکاران نیازمند تلاش جمعی است. مربیان، هم تیمی ها، ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی و خود ورزشکاران باید برای ایجاد یک جامعه حمایت کننده و متمرکز بر سلامت با یکدیگر همکاری کنند.
با اولویت دادن به رفاه کل نگر بر انتظارات غیر واقعی، ورزشکاران می توانند با حفظ سلامت جسمی و روانی خود، از پتانسیل های وجود خود بهره ببرند
