سس ساندویچ خردل وگان فاقد گلوتن دارچلی – ۵۳۰ گرمی

سس ساندویچ خردل وگان فاقد گلوتن دارچلی

سس خردل فاقد گلوتن دارچلی تهیه شده از ارده، پودر خردل، زیتون و سبزیجات فرآورده شده است که به عنوان یک چاشنی هیجان‌انگیز در انواع غذا و سالاد استفاده می‌شود.

در ترکیبات این سس خوشرنگ از تخم مرغ استفاده نشده است و این محصول را به یک چاشنی جذاب و خوش‌طعم برای افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری دارند، تبدیل می‌کند. از طرفی این محصول بدون گلوتن است و برای افراد حساس به گلوتن انتخابی مناسب و خوشمزه به شمار می‌رود.

ویژگی سس خردل دارچیلی:

• فاقد هر گونه فرآورده حیوانی
• عطر و طعم دلپذیر
• بدون گلوتن
• بدون شکر
• بدون تخم مرغ
• بافت لطیف

سس خردل برای چه کسانی مناسب است؟

برای رژیم های گیاهی و کاهش وزن یا برای افرادی با مشکلات حساسیت به گلوتن، قندخون و کلسترول بالا، این سس یکی از چاشنی های مناسب و پر کاربرد محسوب می‌شود.

یکی از بهترین انواع سس های کم کالری، سس خردل وگان فاقد گلوتن دارچلی می‌باشد که بر پایه ارده است و کلیه خواص تغذیه ای کنجد را دارا می‌باشد. نقش کنجد موجود در این سس برای کاهش سطح قند خون و چربی سوزی، در کاهش وزن و تناسب اندام افرادی که از این سس استفاده می‌نمایند بسیار موثر است.

همچنین این سس حاوی کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین E، برخی از ویتامین های گروه B و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که در کنار تاثیر بر تناسب اندام، موجب تامین مواد ضروری بدن و تقویت سیستم ایمنی می‌گردد.

خواص با ارزش دانه کنجد در سس خردل وگان دارچلی:

کنجد، ماده غذایی بسیار سالم و مغذی است که در سراسر جهان به طور گسترده استفاده می‌شود. این دانه گیاهی حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی است که برای حفظ سلامت بدن بسیار حائز اهمیت می‌باشند. همچنین کنجد دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند سرطان کمک کند.

گنجاندن کنجد در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. نزدیک به ۸۰ درصد اسیدهای چرب موجود در کنجد غیر اشباع هستند. رژیم های غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع علاوه بر بهبود سلامت قلب و عروق، می‌توانند به کاهش وزن نیز کمک کنند.

لیگنان های موجود در کنجد حساسیت به انسولین افزایش داده و موجب کاهش سطح قند خون می‌شوند، همچنین فعالیت آنزیم‌های کبدی را افزایش می‌دهند که باعث تجزیه چربی و افزایش چربی سوزی و فرآیندهای متابولیک می‌شود.

زیتون:

بطور کلی زیتون سبز دارای مقدار زیادی ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان های قدرتمند است. مطالعات نشان می‌دهند که آنها برای قلب مفید هستند و می‌توانند بدن را از پوکی استخوان و سرطان محافظت کنند.

خواص زیتون در یک نگاه:

• دارای آنتی اکسیدان (زیتون سیاه و سبز)
• ضد پیری و جوان کننده پوست
• یک ضد آفتاب طبیعی است
• روشن کننده پوست طبیعی
• باعث تقویت رشد مو می‌شود
• یبوست و اسهال را درمان می‌کند
• مفید برای دستگاه گوارش و معده است
• دارای مقادری ویتامین A است.
• مناسب برای مادران باردار جهت تقویت سیستم ایمنی
• مفید برای کودکان در سن رشد
• ضد سرطان طبیعی است
• تنظیم کننده فشار خون

خواص سرکه طبیعی برای سلامتی انسان

سرکه‌های طبیعی حاصل از میوه‌ها به علت وجود ترکیبات فنلی دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند که عوامل دفاعی مهمی برای استرس اکسیداتیو به شمار می‌آیند. دریافت ترکیبات فنلی در انسان باعث افزایش خاصیت آنتی‌اکسیدانی و کاهش ریسک ابتلا به سرطان می‌شود.

•خواص سرکه انگور برای دیابتی‌ها

اسیداستیک موجود در سرکه می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند. سرکه، هضم کربوهیدرات‌ها را کند می‌کند و جذب گلوکز را افزایش می‌دهد. در نتیجه گلوکز کمتری در خون آزاد می‌شود.

•سرکه انگور برای کاهش وزن

اسید استیک موجود در سرکه قرمز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. مطالعات نشان می‌دهند که اسید استیک ذخیره چربی و اشتها را کاهش و چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد.

•خواص آنتی‌اکسیدانی سرکه انگور

سرکه دارای آنتی اکسیدان‌های قوی است. آنتی اکسیدان‌ها در واقع ترکیباتی اند که از آسیب سلولی ناشی از مولکول‌های شناخته‌شده به عنوان رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند منجر به بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی شوند.

•خواص سرکه برای بیماری‌های قلبی

سرکه می‌تواند سلامت قلب شما را بهبود بخشد؛ زیرا اسید استیک و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن میتوانند به جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش کلسترول، التهاب و فشار خون کمک کنند.

•کاهش فشار خون با سرکه انگور

کاهش میزان کلسترول و فشار خون در اثر مصرف سرکه گزارش شده است که این خواص به دلیل وجود ترکیبات فیتوشیمیایی شامل اسیدهای آلی، آمینواسیدها و ترکیبات فنلی است.

•خواص سرکه برای تنظیم سوخت و ساز بدن

سرکه طبیعی تنظیم‌کننده متابولیسم بدن است، چون ترشح بزاق را زیاد می‌کند و باعث هضم بهتر غذا می‌شود.

•سرکه برای کاهش چربی و کلسترول خون

سرکه سرشار از “پکتین” است که نوعی فیبر است و جذب مواد غذایی و مایعات را در روده کند کرده و با عبور آرام از دستگاه گوارش کلسترول را دفع می‌کند.