سس بالزامیک و سس گوجه فرنگی زیتون بیژن
خواص سرکه بالزامیک بیژن
۱- چربی خون رو کاهش میده
از میون فوایدی که سرکه بالزامیک بیژن داره، میشه گفت که آنتی اکسیدان های موجود در سرکه بالزامیک، سلول‌های بیگانه‌خواری رو که برای بدن سمی هستن و سطح کلسترول خون رو بالا می‌برن، نابود میکنه. با مصرف سرکه بالزامیک به‌عنوان سس، می‌تونیم جلوی انسداد رگ‌های خونی بدن رو بگیریم
۲- گوارش و رفلکس معده رو بهبود می بخشه
اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک، ترکیبی فعال و دارای پروبیوتیکه که میتونه به هضم غذا کمک کنه
پروبیوتیک یا همان باکتری‌های مفید، سلامت روده رو افزایش میده و به هضم غذا کمک میکنه. درعین‌حال، کل عملکرد سیستم ایمنی بدن رو بالا می‌بره. همچنین این ترکیبات پروبیوتیک موجود در اسید استیک به برخی از افراد احساس سیری میده.
با مصرف سرکه بالزامیک میشه از بازگشت اسید معده به مری (رفلاکس معده) و سوزش معده پیشگیری کرد. البته این درمان برای همه مناسب نیست. برای شروع بهتره مقدار کمی از این سرکه رو مصرف کنین و دفت کنین که آیا علایم سوزش معده کمتر میشه یا خیر؟
۳- به کاهش وزن کمک میکنه
انواع سرکه‌ها به ضدچاقی معروف هستن و سرکه بالزامیک هم از این قاعده مستثنی نیست. پروبیوتیک های موجود در سرکه بالزامیک کمک می‌کنن که فرد احساس سیری طولانی‌تری داشته باشه.
این چاشنی خوش‌طعم برخلاف مواد دیگه ای مثل کره و مایونز، کاملا بدون چربیه. برخی از تحقیقات نشون داده، افرادی که همراه با غذای خود سرکه بالزامیک مصرف می‌کنن، به‌دلیل احساس سیری طولانی‌تر، کالری کمتری در طول روز به بدن خودشون می‌رسونن و می‌تونن به‌راحتی وزن کم کنن
سس بالزامیک و سس گوجه فرنگی زیتون بیژن بهترینه
۴- برای دیابتی ها مفیده
وقتی سرکه بالزامیک به همراه غذا مصرف بشه، قند خون رو تنظیم میکنه. سرکه بالزامیک، اثرات ضدگلیسمی داره و باعث میشه بعد از صرف وعده‌ی غذایی، قند خون فرد بیش از حد بالا نره و سطح اون، پس از ۵ ساعت به حالت طبیعی بازگرده. همچنین استفاده از سرکه بالزامیک به‌عنوان چاشنی در بیشتر غذاها، به‌دلیل اینکه جلوی افزایش ناگهانی قند خون رو می‌گیره، برای افراد مبتلا به دیابت مناسبه.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.